Kaviar Hecht – Kochen

Schon in der Antike war es die königliche Hecht Kaviar Delikatessen und kaufen Sie es nicht jeder leisten kann. Wenn es richtig Eier beizen, wobei in diesem Fall wird es eine gelbe Farbe, und sie wird körniger sein. Bis heute ist der Preis weit unter dem roten Zahlen.

Es sollte für Hecht und Kälber zu beachten, die in erster Linie in seiner dietichnosti, großen Mengen an Eiweiß, Vitamine und besteht Mineralsalze. Es ist auch reich an Vitaminen der Gruppen wie die D und A.

Pike Kaviar, Kochen ist , dass man zu Hause machen und hat opredlenii Regeln mit Kochsalzlösung. So wurde 1 kg rohes Rogen, verwenden 30 g des Salzes. Und nach ein paar Tagen kann man seine hervorragende Königs Geschmack genießen. Darüber hinaus sschestvuyut andere Methoden seiner salzen, wie grüne Zwiebel, Butter, Sahne und andere. Informationen darüber, wie Hecht Kaviar zur Vorbereitung auf. Die einfachsten und köstliche Art und Weise.

Kaviar Hecht – mit Zwiebeln kochen

Zutaten:

• Kaviar Hecht – 220 g;
• Bow – ein paar Stücke;
• Pflanzenöl – 2 Esslöffel;
• Essig.

Setzen Sie Eier in einem kleinen Sieb, mit kochendem Wasser verbrüht und den Film entfernen. Dann die Zwiebel hacken und fügen Sie die Eier. Nun füllen Sie es mit Pflanzenöl und Essig. Dann bestreichen und mit Pfeffer, Salz und an den Tisch bringen. Ausgezeichnete Vorspeise zubereitet schnell und einfach.

Guten Appetit!

Pike Kaviar – 2 Rezept

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Olivenöl;
• Pike Kaviar;
• Essig;
• Zitrone.

Um zu beginnen, reinigen Sie die Eier aus dem Film und in dem Topf, oder jeden tiefen Topf. Dann gut umrühren. Fügen Sie ein wenig Olivenöl, Zitronensaft, Essig und Wasser. Dann lassen Sie eine Stunde lang stehen. Schmackhafte Snack ist bereit zu essen!

Kaviar Hecht – Kochen in der traditionellen Art und Weise

Zutaten:

• Kaviar Hecht – 220 g;
• Pflanzenfett;
• Salz.

Vorbereitung Kaviar Hecht in vielerlei Hinsicht, aber dies ist vielleicht das traditionellste und einfach. Um dies zu tun, wählen Sie frischen Fisch.

Pike geschnitten wird, dann klare Filme aus Eiern und prisolit (1 Tasse Egg – 10 g Salz). Dann legen ihre Eier in Geschirr oder Gläsern. Gießen auf der Oberseite mit Pflanzenöl und auf dem Tag an einem warmen Ort. Am nächsten Tag können Sie eine große Delikatesse genießen.

Kaviar Hecht – Vorbereitung von verschreibungspflichtigen 4

Sie benötigen:

• Pike Kaviar;
• Salz;
• Pflanzenöl;
• Zwiebeln.

Zunächst entfernen die Eier aus dem Fisch direkt in den Beutel. Dann heizt sehr salziges Wasser in dem Topf geben. Salz nicht traurig sein muß und den Grad der Versalzung zu überprüfen, ist es notwendig, ein rohes Ei zu verwenden. Um dies zu tun, es in dem Wasser tauchen, wenn es kommt, es bedeutet, dass alles in Ordnung ist, aber wenn nicht, dann Salz des Wasser sollte ein wenig mehr sein. Nun die Lösung kochen und vom Herd nehmen. Dann legt sie in den Eiern, unter ständigem Rühren. Wenn der Film der Eier beginnen, sich zu trennen, müssen sie in einem Sieb verwerfen. Dann erweitern Sie es von den Sieben der Gläser und fügte hinzu, das Pflanzenöl mit gehackten Zwiebeln. Es sollte beachtet werden, dass dicht bedecken die Glasdeckeln es nicht wert sind. Gehalten, eine solche Delikatesse im Kühlschrank für mehrere Tage.

Wie ein getrockneten Hecht Kaviar vorzubereiten

Sie können auch kochen Eier und ruckartig, was sehr beliebt ist. die Beutel von Eiern in einer Emailleschüssel unter dem Druck von etwa 4 Tagen Dazu platziert. Danach spülen und sie in der Schwebe trocknen. Dies wird auf prtyazhenii Woche. Jerky Weise Kaviar wird ein ausgezeichneter Snack mit Bier sein. Auch Hecht Kaviar kann zum Kochen verschiedene Gerichte wie Eintöpfe und andere verwendet werden.

Serviertemperatur Kaviar mit Pfannkuchen oder frische Brötchen. Dieses Gericht kann eine große Dekoration jeder prazdnichogo Tabelle sein. Neben seinem erstaunlichen Geschmack, reich es nützliche Komponenten, die es enthält. Pike Kaviar, die Zubereitung ist sehr einfach und schnell, es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nützlich.