Unschlagbare Fett. Rezepte köstliche Gerichte

Fast jeder liebt Speck. Rezepte unter Verwendung jeder bekannten Produkt dieses Besitzers. Koch aus es kann fast alles, und sogar Salate sein.

Rolls mit Speck

Leckere Brötchen sind in der Mitgliedschaft nicht nur Fett. Rezepte für den größten Teil beinhalten auch die Anwesenheit von Fleisch. Für die Herstellung von einem der Typen solcher Snacks benötigen:

• Rindfleisch – ein Pfund;
• Fett – 300g;
• 3 Knoblauchzehen;
• Würzmittel: Salz, Pfeffer, Erbsen, Lavrushka;
• Pflanzenfett;
• 2 Gurke;
• 2 Tomaten.

Das Fleisch wird in Stücke geschnitten, die Tritte, Pfeffer und solyatsya. Speck in Würfel schneiden und fügen Sie Knoblauch gepresst. Diese Masse sollte auch Salz.

Auf jede Scheibe Rindfleisch Fett wird angelegt und in einer Rolle gewickelt. Fix sie Sie mit einem Zahnstocher oder Spieß kann. Die sich ergebende Schale wird von allen Seiten auf eine heiße Bratpfanne geröstet. Danach werden Walzen werden in der Pfanne verschoben, wo sie Lorbeerblatt, Pfeffer und ein anderes Salz gewürzt werden. Hier wird das Wasser zugegeben. Alles ist etwa eine Stunde gelöscht, bis das Fleisch sehr zart ist.

Wunderbare Beilage zu den heißen Walzen gemischtes Gemüse. Sie können sogar mit gehackten Kräutern auf den Teller streuen.

Borschtsch

Das vielseitigste Produkt – es ist Fett. Rezepte auch seine Verwendung in Suppen bedeuten. Verlauf, da keine Ausnahme, und Borschtsch. Denn es ist notwendig, die Kohl, Zwiebeln, 3 Kartoffeln, Karotten, Rüben, 3 Tomaten, ein wenig Butter, Brühe, Speck, Knoblauch, Gewürze und Kräuter zu nehmen.

Zunächst ist Gemüse vorzubereiten. Shinko Kohl, Zwiebel gehackt sehr fein, Karotten und Rüben reiben auf einer groben Reibe. Mit Kartoffeln sollten genauso gut tun. Tomaten sollten über kochendem Wasser gießen, entfernen Sie die Schale und hacken. Alle empfangenen Gemüse in einen Topf gefaltet, gefüllt mit Wasser und Eintopf mit Lavrushka und Butter. Nach 40 Minuten wird hier zur Brühe zugesetzt. Inzwischen ist das Fett vorsichtig mit Knoblauch und die resultierende Masse zu Suppe hinzufügen gerieben werden. Sobald Suppe zum Kochen kommt, kann es ausgeschaltet werden.

Speck und Kartoffeln zu Hause

Jetzt ist die Zeit für die Vorbereitung und der zweite Kurs, wo es Fett. Die Rezepte sind unterschiedlich, aber für eine der schnellsten und einfachsten müssen 15 Kartoffeln nehmen, salzig Speck (ca. 200 g), verschiedene Gewürze, Kräuter und ein wenig gekochtes Wasser (eine halbe Tasse). Alle unglaublich einfach. Kartoffeln sauber und in kleine Scheiben schneiden. Es ist wünschenswert, dass sie etwa die gleiche Größe waren. Sie sind alle auf einem hohen Back gelegt. Hinzu kommt die Kartoffeln brauchen Salz und andere Gewürze Saison.

Fett geschreddert in dünne Scheiben schneiden und legte oben auf Kartoffeln. Am unteren Rande des Wassers in die Schale fließt, ist gut gekocht und links feucht oder zu knusprigem Boden. Backblech geht in den Ofen, wo 40 Minuten gebacken Gericht. Stellen kann es mit Kräutern bestreut werden, aber nicht unbedingt heißen.

Original Speck im Ofen

Sehr lecker gebackenen Speck erhalten. Rezepte können variieren. Allerdings können Sie Ihre Gäste ein originelles Gericht überraschen. Zu diesem Zweck legte das Blatt eine Vielzahl von Gewürzen aus. Dies kann einen Koriander oder Kümmel sein. In der Regel alles, was am ähnlichsten ist. Es dauert eine andere und ein paar Knoblauchzehen, die in Kunststoff geschnitten werden. In einem Stück Speck spezielle Schnitt zu machen, wo und den Knoblauch setzen.

Laid auf der Gewürze mit Knoblauch Speck bar geschnürt, wonach sie in Folie eingewickelt wird. Da geht die Schale in den Ofen. Die Temperatur sollte nicht sehr hoch sein. Das Maximum kann 60 Grad betragen. 3 Stunden benötigt, um vollständig Speck zu kochen, nach dem es von der Folie und Gewürze befreit werden muß.

Salat mit Speck

Sie können sogar in einem Salat Fett hinzuzufügen. Rezepte in dieser Hinsicht ist sehr vielfältig. Es wird ein wenig Fett (50 g), 300 g Rüben, Zwiebeln, Mayonnaise, Petersilie, Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer nehmen. Der Hauptbestandteil, Fett, schnitt sehr kleine Würfel schneiden. Beet mittlerweile in Salzwasser gekocht und dann in Würfel zerkleinert, auch.

Zwiebeln und mit Speck in einer Pfanne geschreddert leicht andünsten. Alle vorbereiteten Zutaten werden gemischt in einer Salatschüssel und werden mit einer Mischung aus Zitronensaft, Gewürzen und die Mayonnaise gefüllt. Falls gewünscht, kann die Schale schön mit Zweig Grün zu schmücken.

Speck – es ist sehr schmackhaft und unersetzlich Produkt für den Urlaub Tabelle. Daher Mahlzeiten mit ihm wird immer in handliches kommen.