Schweinefleisch mit Pflaumen im Ofen – eine perfekte Mischung aus dem göttlichen Geschmack!

Diätetische Fleisch, natürlich, nützlich, aber immer noch ein Liebling der Tabelle Schweinefleisch. Der zarte Fleisch optimaler Fettgehalt, die Sie jedes Gericht ein überraschend herzhaft und lecker machen kann. Schweinefleisch gut mit jedem Herstellungsverfahren: einfach gebraten oder gedünstete, und die Sauce und Fleischsuppen und Borschtsch. Die Hauptsache – zu wissen, wie Fleisch zu kochen ist der vernünftigste Weg, um all seinen Nährwert zu erhalten und fügen Sie nicht Öl auf ein bereits fettigen Lebensmittel. Und Sie müssen über die Verwendung von Schweinefleisch erinnern – es ist eine Quelle von Protein in erster Linie, und dann Fett.

Wie man am besten kochen Schweinefleisch? Zunächst einmal, wählen Sie ein Rezept, das kein zusätzliches Öl oder Fett benötigt. Am besten ist es, diese Anforderung zu erfüllen, die zubereiteten Speisen im Ofen oder in Aerogrill. Jetzt für die Garnierung. Die effizienteste kocht Schweinefleisch mit Getreide und Gemüse – sie nehmen das extra Fett weg und ein harmonisches Gericht im Geschmack machen. Es ist nicht mit Kartoffeln zu kochen Schweinefleisch empfohlen – zwei „schweres“ Produkt sättigt erforderlich, wird aber die unangenehmen Empfindungen verlassen. Betrachten wir schmackhafte und gesunde Optionen für die Zubereitung von Schweinefleisch, wie Schweinefleisch mit Pflaumen in den Ofen.

Klassisches Rezept „Schweinefleisch mit Pflaumen- Ofen“ gebügelt: 1 kg Fleisch erforderlich ist, 250 g entsteinte Pflaumen vorzubereiten, 6 Esslöffel Mayonnaise, Senf 3 Löffel (für die Schönheit – mit Körnern), 6 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz. Fleisch spülen und trocken mit einem Papiertuch. Schneiden Sie es so wie ein „Buch“ zu erhalten – das heißt, die Stücke dorezayutsya nicht vollständig sind. Jetzt sind wir zwei Mischungen vorbereitet: der ersten – Knoblauch (bis chesnokodavke), Salz, Pfeffer; zweite – Senf und Mayonnaise. Fleisch erste Schicht mit Knoblauch-Mischung, dann – Senf Mayonnaise. Verbreiten Sie auf dem neuesten Schnitt entlang der Pflaumen. All dies Glanz wird in Folie eingewickelt und in dem Ofen für 6 Stunden zum Marinieren gesendet (über Nacht). Gebackene Gericht in einem gut geheizten Ofen für etwa eine Stunde, dann weitere 15 bis 20 Minuten ohne die Folie – um eine appetitliche Kruste zu erhalten. Einverstanden, die Beschreibung selbst ist bereits das Kochen Ursachen vermehrten Speichelfluss. Was wird passieren, wenn es wird Anblick die fertige Version des kulinarischen Meisterwerk? Schweinefleisch mit Pflaumen im Ofen – das Hauptgericht für alle Feiertage!

Wenn das Rezept Nuss hinzufügen, wird sich das Schweinefleisch mit Pflaumen im Ofen ganz anders. Das Fleisch wird geschnitten, um ein großes Reservoir zu erhalten, ist es leicht entmutigen und Pfeffer bestreut, gemischt mit Salz. Danach wird das Fleisch verteilt gewaschen Pflaumen und gehackte Äpfel, alle fest in eine Rolle gewickelt und mit einem Seil verbunden. Bereit Laib für 40 Minuten bei 200 Grad im Ofen gebacken, ständig drehen und mit Fett beim Braten freigegeben begießen. Der Geschmack ist hervorragend, und die Aussicht – einfach fabelhaft! Alles, was als Dekoration benötigt – ein wenig Grün und ein wunderbares Gericht fertig ist!

Schweinefleisch mit Äpfeln im Ofen gegart sehr schnell. Es stellt sich heraus das fertige Gericht mit Beilage, nahrhaft und schmackhaft. Glas Koch Buchweizen, Fleisch Pfund Salz und Pfeffer, dann in einer kleinen Menge Öl braten. Im gleichen Öl braten Sie die Apfelscheiben und gehackte Zwiebel. Die Kessel Spread-Produkte wie folgt: Buchweizen – Fleisch Äpfel und Zwiebeln – Tomaten Halbkreis. Gebackene Gericht für 15 Minuten. Das fertige Gericht wird mit Grün dekoriert.

Schließlich ist die exotischste Möglichkeit des Kochens Fleisch: Schweinefleisch mit Reis in den Ofen. Was ist so exotisch? Ananas! Es ist eine Frucht dem Fleisch einen raffinierten und einzigartigen Geschmack geben. 300 Gramm Schweinefleisch schnell in etwas Öl braten, zu scharfe Gewürze hinzufügen und fein gehackte Zwiebeln, kochen, bis sie weich in wenig Wasser. Boil Reis (120 g), mischen Sie es mit zwei Hälften geschnitten Ananas. Legen Sie das Fleisch in einem großen Kessel auf – Reis, dann mit Kardamom bestreuen und in einer Pfanne Ananas und Ananassaft leicht geröstet gießen. Zubereitetes Gericht bei 170 ° 10 Minuten.