„Vasileostrovskaya Brauerei“ – St. Petersburg Firma eines neuen Typs

„Vasileostrovskaya Brauerei“ – ein junges Unternehmen, das trotz der eher ernsthaften Konkurrenz, es wurde schnell populär in seiner Heimatstadt. Seine Produkte sind gefragt und werden ständig mit neuen und interessanten Stücken aktualisiert.

Anfang der Straße

Als im Jahr 2002 in St. Petersburg in einem kleinen Gebäude von der Ural-Straße verlassen wurde „Vasileostrovskaya Brauerei“ eröffnet, gab niemand diese eine Bedeutung.

nördliche Hauptstadt Geschäfte fühlen sich nicht Mangel an solchen Produkten. Auf den Regalen können Sie alle Arten von Bier der bekanntesten Unternehmen finden. Aber die neue Betriebsleitung beschlossen, nicht auf den bekannten Marken zu konzentrieren. Nach dem Vorbild einiger russischen Unternehmen „Vasileostrovskaya Brauerei“ Anfang bei der Herstellung von „live“ Produkt beschäftigt. Sie weigerte sich, den Einsatz von Konservierungsstoffen, die Haltbarkeit des Produkts zu erhöhen. Es wurde auch von der Bühne des Produktionsprozesses der Pasteurisierung und andere Methoden der Behandlung auszuschließen entschieden, die sich negativ auf das Endprodukt haben kann. Dieses Bier wird allgemein bezeichnet als „leben“. Und das ist wahr. „Vasileostrovskaya Brauerei“ verwendet die alten Rezepte. Sie sind völlig abwesend Filtration und Karbonisierung und Beleuchtung nur natürlich waren. Es ergab Ergebnisse. Das neue Bier war beachteten und geliebt.

Eine breite Palette von

Im Laufe der Zeit gab es ein Produkt, das produzieren begann zu „Vasileostrovskaya Brauerei.“ Apfel war eine Art Alternative zu Fruchtbieren, die für das russische Volk nicht sehr üblich ist.

Funkelndes halbtrockenes Produkt ist mit den Grundsätzen des Unternehmens voll und ganz, wie es in seiner Zusammensetzung nur zwei Grundzutaten waren: eine geklärte Saft aus frischen Äpfeln und Hefe. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischendes Getränk mit einem einzigartigen Duft des Sommers. In seinem langen Nachgeschmack enthält nur Hefe und milde Apfelsäure. Die Menge an Alkohol in dem Cidre nicht überschreitet 4,7 Prozent, was es möglich macht, es zu benutzen sehr oft zu fast jeder Zeit. Die Technologie wird auch natürliche Fermentationsverfahren sind vollständig fehlen, wie Farbstoffe und Konservierungsstoffe eingesetzt. Das Produkt wird in einem Behältervolumen von 0,375 und 0,75 Liter Flaschen abgefüllt, die der Käufer die Menge der gekauften Waren wählen können.

Meinung von

Wir können mit Zuversicht sagen, dass jetzt fast jeder in bekannter „Vasileostrovskaya Brauerei.“ Bewertungen der Produkte, die es produziert, sagen, dass die Spezialisten der Anlage gut ihr Material ist weiß und kommen gut mit ihm. Bierliebhaber unterstützt das Engagement des Unternehmens Erfolg bei der Herstellung von Bier Crafting zu erreichen. Dieser Trend hat sich sehr beliebt seit kurzem auf der ganzen Welt.

Aber Anlagenbauer ihr Bestes tun, zu diversifizieren und nicht Benutzer zu beschränken. Neben Apfelwein und Bier in den Regalen der Verkaufsstellen der Stadt, ein neues Gebräu, das auch „leben.“ Bezeichnet werden kann Nach Ansicht der Kunden, das neue Unternehmen – ein würdiger Konkurrent für viele namhafte Unternehmen. Das Unternehmen hat eine Reihe signifikanter Vorteile gegenüber seinen Konkurrenten:

1. Sie – der größte Produzent von Bier in der Stadt, investiert seine Entwicklungsfonds ausschließlich im Inland.
2. Zur Herstellung der besten verwendet nur Wasser, das erste komplexe Multi-Level-Reinigung geht.
3. Als Teil des Getränks ist völlig frei von jeglichen chemischen Zusätzen und verschiedene Konservierungsmittel.
4. An einigen Stufen der Produktion Handarbeit verwendet, um die Bedingungen der alten Technologien gerecht zu werden.

Diese Vorteile unterstreichen die Tatsache, dass das Unternehmen in die richtige Richtung gewählt hat. Als Ergebnis ist es in kurzer Zeit hat sie eine Führungsposition zu übernehmen verwaltet und fest hält.

Das Hauptgetränk

Das Hauptprodukt entwickelndes Unternehmen immer noch ein Bier. „Vasileostrovskaya Brauerei“ versucht regelmäßig seine Kunden mit neuen Arten und Sorten zu gefallen. Nach den ersten Gehversuchen waren neue und interessante Möglichkeiten:

1. „Vasileostrovskoe dark“ – ein Produkt der Farbe schwarz mit Karamell Gerste Aroma und eine leichte Bitterkeit des Hopfens.
2. "Home". Hergestellt durch untergärigen und hat die niedrigste (die gesamte Linie) der Anteil des Alkoholgehalt (4,5%).
3. „Light“ – eine schöne Version des traditionellen Lager.
4. "Red". Das Getränk wird nicht pasteurisiert, aber es wird filtriert
5. "Private Label".
6. Weizenweißbier. Weizen ungefiltertes Licht.
7. Weizen Kirsh. Kirschbier, im typischen Stil der deutschen Produkten zubereitet.
8. Weizen Pils.

Darüber hinaus kooperieren die Anlagenspezialisten eng mit den Brauereien anderer Unternehmen. Und diese, für die Verbraucher, gibt manchmal interessante Ergebnisse.