Wine „Likuriya“: Arten, die Beschreibung des Geschmacks, Bewertungen

Der Ursprung jeden von alkoholischen Getränken mit bestimmten Umständen verbunden. Und dieser Wein „Likuriya“ – ist keine Ausnahme von der allgemeinen Regel.

Ein wenig Geschichte

Es gibt Menschen, die nicht sofort ihren Zweck verstehen. Sie können für viele Jahre in gutem Glauben ganz andere Dinge in Eingriff gebracht werden, und erst nach einiger Zeit, um sicherzustellen, dass sie interessiert ist völlig anders. Dies ist, was mit dem ehemaligen Gründer der „Russian Industrial Bank“ passiert und der Versicherungsgesellschaft „Nasta“ Mihailom Nikolaevym. Irgendwann erkannte er, dass er nicht mehr finanzieren will. Scharte eine Gruppe von Mitarbeitern, entschied sich der Unternehmer auf dem Land fruchtbar Weinbereitung Region Krasnodar zu gehen. Arbeitet er das feindliche Gebiet wählte die einst den Sowchos gehörte nach Frunse benannt. Dies ist, wo es jetzt Weingut „Lefkadia“ gelegen hatte ich viel Zeit zu verbringen und viel Mühe gegeben, bevor das Team in der Lage war, die Ergebnisse ihrer Arbeit zu sehen. Nach Einschätzung von Experten der höchsten Klasse, ist es wirklich möglich.

Ein Wein „Likuriya“ genannt – eine würdige Bestätigung, dass das multinationale Team, von denen jedes Mitglied ein wahrer Meister seines Faches ist, konnte das gewünschte Niveau erreichen.

Produktpalette

Der Hof ist etwa 80 Hektar. Dies ist eine ziemlich große Fläche, für die es notwendig ist, ständig den Zustand der Erde zu halten, zu überwachen. Dazu gehörte eine Gruppe von Agronomen vom Direktor geführt und die zahlreichen Beratern. Sie führten eine ernsthafte Zuchtarbeit. Seit 2004 auf dem Hof wurde es etwa 23 verschiedene Sorten von Reben gepflanzt. Viele von ihnen haben der Rohstoff worden, aus dem der Wein „Likuriya“ wurde danach durchgeführt. Im Prinzip ist die Produktpalette von einer jungen Wirtschaft hergestellt relativ klein. Es enthält nur zwei große Namen: „Lefkadia“ und „Likuriya“. Und das ist nur die trockenen Weine. Jeder von ihnen hat seine eigene Palette an Geschmacksrichtungen. Wine „Likuriya“ die durch die folgenden vier Grundtypen:

• weiß;
• rot;
• "Reserve" white;
• "Reserve" rot.

Nach den grundlegenden Eigenschaften dieser Getränke sind sehr ähnlich. Der Unterschied zwischen ihnen ist nur in den Trauben zu produzieren und ist die Grundlage des individuellen Geschmacks und Aroma.

strenge Klassifizierung

Jeder, der in der Preisliste des Unternehmens Süßwein, verschwendet nur Ihre Zeit aussehen wird. Er ist nicht da. Fast der gesamte Bereich wird ausschließlich trockene Weine präsentiert. Das war das Hauptziel. Der gesamte Prozess erfolgt auf natürliche Weise, ohne Einmischung von außen. Wie bekannt ist, ein süßer Wein aus reifen Trauben wie möglich, so dass sie in dem Produktionsprozess setzen:

• Ausfrieren und nachfolgende Entfernung der Mischung;
• Mischen;
• unterbrochener Fermentationsschritt;
• zaizyumlivaniyu;
• Infektion mit einem bestimmten Schimmelpilzarten.

Solche Verfahren sind in der Weinbereitung weit verbreitet.

Aber in diesem Fall ist die Technologie entwickelt, um die Fermentation der Würze hergestellt abzuschließen, wonach das fertige Produkt ist nicht mehr als 0,3 Prozent Zucker. Dies ist ein klassischer Wein. Es gehört zur Kategorie der Speisesäle oder, wie viele glauben, natürlich. By the way, erschien vor kurzem auf ähnliche Produkte erhöhte Nachfrage.

Rotwein

Es gibt einige Richter, die glauben, dass, weil die gesamte Linie ist es bevorzugt, „Likuriya“ rot ist. Um mit dieser Ansicht mitgehen oder zu widerlegen es, Sie müssen so viel wie möglich über das Produkt selbst lernen.

Zunächst ist zu beachten, dass als Rohstoff für seine Herstellung zwei Arten von Beeren verwendet wurden: Merlot und Cabernet Sauvignon in einem Verhältnis von 1: 1. Aufgrund eines ausgeprägten Pigment Getränk war ein intensives Rubinrot. Im Glasprodukt funkelt es, dass ein Gefühl der Kristall Transparenz verleiht. Am Gaumen gibt es ausgeprägte Noten von roten Pflaumen und reifen Kirschen. Dies wird durch eine angenehme Kombination aus leicht wahrnehmbaren Noten von getrockneten Früchten und subtilen Noten von Vanille ergänzt. Dies entspricht voll und ganz die Autoren. Der Wein wird in dem leicht fruchtigen Stil gefertigt und perfekt als Getränk für jeden Tag. Produkt Festung ist 14 Prozent, der mit seiner Klassifizierung voll im Einklang steht. Das Getränk hat den Geschmack leicht säuerlichen Geschmack, der die angenehm fruchtigen Aromen betont und gibt eine erfrischende Wirkung.

Spaß Preis

Fast alle Weinfarmen Lefkadia mit Naturkork in dunklen Glasflaschen von 0,75 Litern und versiegelt abgefüllt. Das Handelsnetz Produkt kommt oft nur aus den unmittelbaren Produzenten. Dies ermöglicht es dem Anbieter, die Qualität und Zuverlässigkeit des Produkts zu gewährleisten. Wie viel Wein „Likuriya“ Kosten? Der Preis in der Regel hängt von drei Faktoren ab:

1. Getränk (weiß oder rot).
2. Harvest (Vintage Beeren und Fertigung).
3. Kommerzielles Objekt.

Allerdings ist dieser Wein in den Läden zu finden ist nicht so einfach. Trinken jedes Element wird hergestellt, um nur ein paar tausend Flaschen pro Jahr. Jedoch kann 320-1700 Rubel kosten, den Kunden auf der Befüllungs Wert einer einzelnen Instanz von dem Zeitpunkt abhängig. Erweiterung ist groß genug, aber es ist verständlich. So zum Beispiel im Jahr 2012 war es eine sehr gute Ernte. Der Mangel an Dürre erlaubt die Beeren gut zu reifen. Dies betraf die Qualität des fertigen Produkts und somit seinen Preis. In der Regel rot „Likuriya“ in diesem Jahr nicht weniger als 500 Rubel.

Kundenbewertungen

Es gibt viele Menschen, die sehr ähnlich wie Wein „Likuriya“ sind. Bewertungen von vielen von ihnen sind teilweise ähnlich zueinander.

Alle von ihnen betonen die gelungene Kombination aus einem angenehmen Geschmack und feinen Aroma. Schatten Balance legt nahe, dass das Bouquet ist sehr gut angelegt. In diesem großen Verdienst von Weinexperten aus der ganzen Welt führen: Patrick Leon und Ray Gilles. Sie halfen ihr Wissen um dieses beispiellose Projekt realisiert. Die Getränke waren sehr hell und ausdrucksvoll. Zum Beispiel kann ein recht großer beliebtes weißen „Likuriya“. Für seine Herstellung Trauben von Chardonnay und Sauvignon Blanc in einem Verhältnis von 1: 3. Das Ergebnis ist ein Produkt von einer erstaunlichen goldenen Farbe. Ungewöhnlicher Geschmack definiert zarte Zitrusnoten mit einem schönen grasigen Geschmack. Das erfrischende Getränk wirkt. Darüber hinaus kann es zusammen mit dem Vogel und verschiedenen warmen und kaltem Fleisch auf den Tisch zugeführt werden.

Herstellungsverfahren

Besondere Aufmerksamkeit sollte selbstWeinProduktion sein. Schließlich bestimmt die Technologie, wie wird die Zukunft Produkt. Das erste, was zu beachten, dass „Likuriya“ sowie jeder anderer trockener Wein wird durch Fermentation natürlicher Rohstoffe hergestellt.

Produktionsstätten befinden sich in unmittelbarer Nähe zu den Weinbergen selbst entfernt. Dies macht es möglich, die Ernte zu erhalten und unnötige Verluste zu vermeiden. Der gesamte Prozess erfolgt in mehreren Schritten:

1. Erste frische Beeren, gekühlt auf spezielle Kammern 4-8 Grad für eine bessere Extraktion.
2. Dann wird das Rohmaterial Doppelsortierung, die manuell durchgeführt wird.
3. Danach wird das Rohmaterial zerkleinert.
4. Die erhaltene Masse wird in die Presse zugeführt, wobei in den Stromsparmodus aus ihr extrahiert, mehr als 60 Prozent des Saftes.
5. Weitere Rohstoffe wandern, und dann wird das Produkt in die Abfüllanlage zugeführt. Diese Art von Fehler ausschließt Belichtungsschritt.

Interessanterweise wird der Wein Material von einer Stufe zur anderen, ohne die Hilfe irgendEinspritzanlagen geliefert. Alles geschieht fast durch die Schwerkraft. Diese einzigartige Funktion ist im Equipment-Geschäft eingesetzt. Die Linie arbeitet nach dem Prinzip der Schwerkraft, die das Produkt ermöglicht nicht seine ursprüngliche Qualität verlieren. Darüber hinaus ist eine einzigartige Reihe von vollständig von der äußeren Umgebung isoliert. Dies verbessert die organoleptischen Eigenschaften des Produkts und anziehenden großes Interesse an es sowohl Profis als auch den normalen Verbraucher.