Schweinefilet: Rezepte für alle Gelegenheiten

Beste Halb als Schweinefilet, für den Koch nicht existiert. Die Tatsache, dass dies das Produkt, das sehr schwer zu verderben. Es gibt eine Grundregel – es notwendig ist, nicht zu versuchen, um das Fleisch zu verkochen! Nur dann können Sie sicher sein, dass es saftig und gut gewürzt wird sich herausstellen.

Es gibt zwei beliebte Möglichkeiten des Kochens von solchem Fleisch, von denen die erste – gebackenes Schweinefleisch Filet. Um ein leckeres, aromatisches Gericht zu erhalten, die auf den festlich gedeckten Tisch gestellt werden kann, können Sie die Rezepte variierten verwenden. Der endgültige Geschmack wird nur auf der Marinade hängen und die Kochdauer (und natürlich auf die Qualität des Fleisches).

Gebratene Schweinefilet – Rezepte

Das Fleisch wird in einem Stück genommen und sicher in Senfmischung, Salz, Pfeffer, Rosmarin, und alle anderen Kräutern mariniert sein, die beliebt sind. Wickeln Sie das Filet in einem Stück Folie. Besser Fleisch mariniert die ganze Nacht. Die Pakete werden in den vorgewärmten Ofen und backen für etwa eine Stunde, am Ende der offenen Folie und reiben Sie das Fleisch mit Honig geschickt.

Es ist eine weitere Option für Gerichte wie Schweinefilet vorbereitet. vertraut Rezepte (Essig) braucht nur ungewöhnliche Marinade ergänzt werden, die „Ruhe“ Fleisch sollte. Alle anderen Schritte müssen die gleiche wie in der Haupt-Rezept wiederholen.

Joghurt-Marinade. Für den Joghurt nehmen müssen, mit zerstoßenem Knoblauch, Paprika und gehackte Minze mischen. Die optimale Zeit für das Fleisch getränkt, beträgt etwa 12 Stunden. Anschließend können Sie schneiden backen.

„Drunk“ Marinade für Schweinefilet Gericht. Rezepte können je nach Geschmack variieren. In der klassischen Version von Branntwein mit Öl, Zitronensaft, verschiedenen Kräutern, Gewürzen und mischt Cayennepfeffer. Verrunden mariniert, wird es ein paar Stunden genug sein, aber am Ende wird es braucht Mayonnaise verschmieren.

Marinade für "mint" Fleisch. Weißwein muß mit Minze, Pflanzenöl, Knoblauch, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Rosmarin vermischt werden. Das Fleisch wird sich als sehr aromatisch und zart.

Gebratene Schweinefilet – Rezepte

Eine weitere der am häufigsten genutzte Option vorzubereiten ein Schweinebraten Filet. Die beliebtesten Rezept kocht Koteletts. Fleisch prallt in Cellophan mit einem speziellen Hammer, mariniert mit Salz und Pfeffer, dann Paneer zuerst in Ei, dann Brotkrumen und gebraten auf kleiner Flamme. Es stellt sich heraus befriedigend, und, was am wichtigsten ist, eine schnelle Mahlzeit. Ausgezeichnete Garnierung es kann eine Vielzahl von Gemüse und Kartoffeln sein.

Sehr lecker mit Äpfeln tenderloin. Das Fleisch wird lange Streifen geschnitten und in Scheiben geschnitten Äpfel. Die erste in einer Pfanne setzen Schweinefleisch mit gehackter Zwiebel und zwanzig Minuten später Zusatz von Früchten. Nun müssen Sie den Deckel schließen und für etwa 20 Minuten kochen. Die Schale als Beilage passen Fig.

Traditionelle Kartoffel Kombination ist die Kombination mit Schweinefleisch. Für dieses köstliche Gericht benötigen Sie das Fleisch in große Stücke schneiden und braten Sie es mit Zwiebeln und Knoblauch. Zu dieser Zeit, schneiden Sie die Kartoffelscheiben, fügen Sie ihn in die Pfanne und Deckel. Traditionelle Lendenstück mit Kartoffeln werden in etwa 40 Minuten fertig sein.

„Eastern“ Fleisch kann seinen ausgezeichneten saftigen Geschmack und schnelle Kochen getroffen. Das Geheimnis dieses Gerichts in einer sehr leckeren Sauce. Schweinelende wird in Teile geschnitten, um Koteletts, und sie bereiten. Zu dieser Zeit machen wir Sauce aus gemahlenen Walnüsse. Sie wurden in die Pfanne geschickt, ein wenig Zitronensaft, fünf Minuten später mit Sahne aufgestockt und köcheln lassen, bis verdickt. Servieren Sie das Fleisch Notwendigkeit, diese Sauce zu gießen. Sie können den erstaunlichen Geschmack genießen.