Apfelkuchen: ein Rezept klassische American pie

In der Tradition der amerikanischen Küche vereint die Funktionen von vielen verschiedenen Völkern. Die besten Rezepte aus der ganzen Welt wurden zu Klassikern des Landes geworden. Das ist die berühmte Torte – Apfelkuchen. Dies ist ein traditionelles und sehr schmackhaftes Gericht. Jede Familie Geheimnisse seiner perfekten Geschmack. Jemand bereitet Apfelkuchen von Gebäck, und jemand nutzt schuppig. Wie auch immer, versuchen, ein paar bewährten Rezepte und ihren Wert beurteilen sowieso.

Kochen klassische Apfelkuchen

Das Rezept dieser Torte ist die am besten geeignet angesehen. Sie müssen zwei Tassen Mehl und zwei Esslöffel Zucker auf die Probe, sowie ein paar Esslöffel Mehl und eine Tasse Zucker für die Füllung, Salz, Pflanzenöl, Eiswasser, vier große Apfelsort Sie liebten, Zitronensaft, hundertzwanzig Gramm Butter, Teelöffel Zimt.

Sift Mehl und Salz in eine Schüssel geben, in dem Sie den Teig vorzubereiten. Rühren Sie den Zucker, die zwei Drittel Tasse Pflanzenöl. Rühren, bis eine große Kuchenkrümel. Gießt das kalte Wasser in den Behälter für einen Löffel konstanten Rühren Teig. Es sollte eine glatte und geschmeidige Textur erhalten. Den Teig in zwei Teile, von denen einer ein bisschen mehr wird die Tortillas Form und wickeln jeweils einzeln in Plastikfolie. Für eine Stunde, senden in den Kühlschrank stellen.

Es ist Zeit, die Füllung zu machen, die Sie in den nächsten Apfelkuchen gestellt werden. Das Rezept beinhaltet die Verwendung aller Äpfel, so dass Sie von denen, verfügen können, die ein wenig Blick verloren haben oder eine Lieblingsmarke nehmen – all dies keine Rolle spielt. Waschen Sie die Früchte und in dünne Scheiben schneiden, nachdem die Kerne zu entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln und umrühren. Gießen Sie in einen Topf geben und kochen in Butter, die Zugabe von Zucker. Fünfzehn Minuten später übertragen auf eine separate Platte mit einem Schaumlöffel, und die restlichen Saft kocht für weitere 15 Minuten. Danach gießt es die Äpfel zu und lassen sie abkühlen. Wenn die Füllung abgekühlt ist, das Mehl und Zimt zugeben und umrühren.

Alle Vorlagen sind gemacht, es ist Zeit zu sammeln und Apfelkuchen zu backen. Rezept rät Wärme sofort den Ofen auf hundertachtzig Grad. Bedecken Sie den Boden der Form zum Backen oder Backpapier Papier, legte einen großen Kuchen und an die Flanschen verteilt. Füllen Sie die Apfelfüllung, lag auf dem verbleibenden Kuchens. Schließen Sie den Rand seiner Arme nach oben und versuchte es ordentlich und fest zu machen. In der Mitte ein Loch für Dampf während des Kochens zu entkommen, da sonst der Kuchen brechen oder reißen kann. Falls gewünscht, können Sie den Kuchen in Streifen geschnitten und die Oberseite des Kuchens Art von Bars decken – es ist sehr schön und appetitlich aussieht. Schmieren Sie das obere Öl für einen rötlichen Braun, streut Zucker und backen Sie für ungefähr 60 Minuten bei der gleichen Temperatur.

Apfelkuchen Rezept dienen rät nach wie vor heiß, es mit Schlagsahne kombiniert oder einer Kugel Eis. Krümel aus dem Mehl, Butter und Zucker – Alternativ können Sie die Torte shtreyzelem dekorieren. Also, auch wird es köstlich und sehr originell sein.