Der Hummer unterscheidet sich von der Hummer: der Klischees loswerden

Sicher, was aus dem Hummer Hummer ist anders, auch einmal gedacht, auch diejenigen, die im Leben nicht immer das göttliche Fleisch dieser Krebstiere fressen. Vielleicht sieht sogar so etwas nicht nötig war. Aber zu hören, über diese Köstlichkeiten sicherlich jedem passiert ist.

Es ist ein stetiges Klischee, dass Hummer und Hummer – das gleiche unveränderliche Leben von Luxus sind Attribute als private Hubschrauber, Designer-Kleidung und gebürstet Hund die Größe eines Hamsters. Es ist erwähnenswert, dass die Wahrheit in dieser ist – große Krustentiere sind teuer.

Die erste Korrespondenz Bekannter

Zum ersten Mal über den Unterschied zwischen einem Hummer vom Hummer, dachten wir, wegen des Films. TV sagte schon vor langer Zeit alles gleichgültig gegen die Bevölkerung als die Speiseölmagnaten und ihre jungen schönen Geliebten. Dies ist, was wir früher wegen der Eiserne Vorhang nicht wussten, wie es die Bourgeoisie ist. Aber in den frühen 1990er Jahren Gießen, der Fluss von ausländischen TV-Serie, diese Lücke zu füllen.

Aber das war vor langer Zeit. Heute, mit solchen Delikatesse konfrontiert kann sehr viel sein. Große Krustentiere kommen in das Menü von vielen guten Restaurants, nicht nur Kapital. Natürlich sind sie nicht billig, aber dann täglich zum Essen niemand nennt sie. Corporate, Hochzeit oder geht nur auf das Restaurant im Resort kann eine unangenehme Situation drehen. Man stelle sich vor – Sie haben ein Menü abgelegt, und Sie wissen und nicht wissen, was Hummer unterscheidet sich von der Hummer, der Wein für ihn zu bestellen, seine saubere und welche Instrumente zu verwenden. Aber diese Peinlichkeit zu vermeiden, ist ganz einfach. Dies erfordert ein sehr kleines Themenbildungsprogramm.

Hummer und seine Funktionen

Dieses Tier hat eine starke Rüstung und kräftige Krallen. Mit ihrer Hilfe reflektieren Hummer feindliche Angriffe und Beute auf kleine Krebstiere, Weichtiere. Manchmal isst er Aas.

Verschiedene Arten von Hummer unterscheiden sich in Aussehen und in der Vorbereitung einen anderen Geschmack haben. Nach der Wärmebehandlung werden sie rot.

Die wertvollsten sind die norwegischen Atlantikhummer. Endlich sie 20 cm erreichen, ihr Fleisch ist sehr zart. US-amerikanische Rock besticht durch seine Größe: bis zu 1 m Länge und fast 20 kg Gewicht. Und in den Gewässern des Indischen Ozeans bewohnt von kleinen Hummer, der Geschmack davon wird als sehr ausdrucksvoll und interessant. Mehr als oft nicht, um zu sprechen, was Hummer vom Hummer unterschiedlich ist, haben die Experten den Unterschied zwischen Unterart Hummer im Auge behalten.

Die besten Köche der Welt bereiten sich nicht nur Fleisch, sondern auch die Leber ( „Tom“) und Eier ( „Coral“) Hummer.

Wo hat den Hummer?

Jeder Biologe und Wissenschaftler sagen Sie selbst, wie Sie verstehen, was aus dem Hummer Hummer unterscheidet. Dies ist der Name des gleichen Tieres, nur, nachdem sie in die russische Sprache aus verschiedenen Quellen eingegeben. Wort Hummer hat englische Wurzeln und ist der Name dieses Tieres in den meisten Ländern. Aber woher kommt der Name von „Lobster“? Seine deutsche Herkunft, stammt von den Ursprüngen des Wort Hammer. Eine recht lange Zeit, die verwendet wurde, war in Bezug auf alle großen Krebstieren.

Daher ist alles, was Sie bereits über die Hummer, im gleichen Maße gilt für Hummer lesen. Es ist nicht einmal Arten verwendet und die gleiche Art mit mehreren Unterarten.

Und doch gibt es einen Unterschied?

Es scheint, dass alles einfach ist. Aber immer noch recht häufig falsche Aussagen über das, was der Hummer aus dem Hummer unterscheidet. Was ist der Unterschied zwischen ihnen in der Tat ist, wissen wir bereits. Zwei verschiedene Namen kommen in unsere Sprache aus verschiedenen Ländern Gerüchte hervorgebracht, dass sie zwei verschiedene Tiere.

Wer ist eine Languste?

Im Gespräch über das, was der Hummer unterscheidet mich von dem Hummer, verliert nicht aus den Augen eines anderen Tieres – Hummer. Hier ist es dann nur noch ein ganz anderes, hat seine eigene Charakteristik.

Dieses Tier setzt sich in der Schelfbereich der warmen tropischen Meeren. Bei Hummer mächtig beweglichen Schwanz, von denen geführt werden, wenn diese Krustentiere kaufen. Lebendig und gesund Hummerschwänze schlagen, rühren sie sich ständig. Wenn Sie gekühlten Kadaver kaufen, müssen die Schwänze in den Magen vorgespannt werden, und wenn sie gerade sind, dann starb Hummer vor an der Theke kommt, ist es die Krankheit möglich.

Diese Krustentier 5 Beinpaaren, deren Vorderseite mit dünnen kleinen Klauen gekrönt.

Wie ein Hummer vom Hummer unterscheiden

Betrachten Sie die wichtigsten Unterschiede zwischen den beiden Tieren. Es scheint nur, dass sie leicht zu verwechseln, sich in der Tat ganz anders sind. Natürlich, um besser, wer von ihnen zu verstehen, schmecken, haben beide zu versuchen. Aber um Betrug skrupellose Händler zu vermeiden, nicht ein Opfer der inkompetenten Beratung oder Dussels in einer anständigen Institution, ist es notwendig, sie voneinander visuell zu lernen, zu unterscheiden.

1. Lobsters (Hummer) größer. Wenn Sie ein Tier von mehr als 60 cm in der Länge zu sehen – vor Ihnen, wahrscheinlich war es Hummer.
2. Die vorderen Klauen von Hummern nur winzig im Vergleich zu den großen kräftigen Krallen von Hummern.
3. Ungekocht Hummer sind gräulich oder bläulich, Hummer – rötlich, manchmal mit Dornen bedeckt.
4. Hummerschwanz dicker, oft die teuersten und exquisite Gerichte aus den Schwänzen davon hergestellt werden. Langusten serviert Ganzes.

Es ist genug, um den Unterschied zwischen einem Hummer vom Hummer und Hummer zu leicht zu verstehen, diese Köstlichkeiten zu erinnern.

Wie Hummer und Hummer essen

In einem guten Restaurant vorlegen wird Sie auf jeden Fall alle notwendigen Geräte. Wenn Schalentiere vollständig gekocht sind, werden Sie Zangen müssen die Schalen von Chitin und einem speziellen Löffel mit einer Spitze am Ende zerquetschen. Unter Hummer aus einer gemeinsamen Schüssel kann abgegeben werden. Mit Hilfe von Geräten können Sie leicht die Krallen reißen und saftiges Fleisch herausziehen. Schwanz zerlegt Arme. Und die Shell teilt, haben Sie Zugriff auf das Fleisch, Leber und Rogen haben.