Lecker und schön „Boote“ von Auberginen

Sicherlich kennen viele von Ihnen, wie schnell und lecker „Booten“ von Auberginen zu kochen. Schließlich ist dieses Gericht ein einfaches und schonendes Gemüse Abendessen, das etwas mehr als eine halbe Stunde ist und nicht eine große Menge an teueren und abwegig Produkte erfordern. Für diejenigen, die nicht wissen, wie eine schöne und leckere Mahlzeit zu kochen, das Rezept genauer betrachten.

Auberginen-Boot, im Ofen gebacken: ein ausführliches Rezept

Notwendige Zutaten:

• Huhn – 300 g;
• Pilze – 160 g;
• Zwiebeln sind klein – 2 Stück;
• Käsesorten – 100 g;
• frische Kräuter – ein großer Haufen;
• junge Auberginen – 3 Stück;
• fettarme Mayonnaise – 120 g;
• Salz, duftende Gewürze, Paprika – nach persönlichem Geschmack und Diskretion;
• rote reife Tomaten – 3 Stück;
• Sonnenblumenöl – 65 ml (zum Braten).

Verfahren zur Herstellung der Füllung

„Boote“ Aubergine sehr schnell in duhovochnom Schrank eingebrannt. Daher ist die Füllung für sie am besten so vorzubereiten, die nicht erfordern längere Wärmebehandlung. Zu diesem Zweck haben wir beschlossen, Huhn zu verwenden. Es sollte in einer Menge von 300 g genommen, gründlich, aus den Knochen und die Haut und dann fein hacken zusammen mit den verarbeiteten Pilze getrennt gewaschen.

Um „Boot“ von Auberginen mit Pilzen gedreht mehr aromatische Füllung auf dem Gasherd braten geraten. Dazu erhitzte Pfanne sein sollte, gießen Sie sie in Öl (Sonnenblumen) und legt die Stücke von Huhn mit Pilzen und Zwiebeln. Weiterer gut braten Produkte sind, sowie großzügiger Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kräutern und aromatischen Kräutern erforderlich.

Gemüseverarbeitung

„Boote“ Aubergine in wünschenswerter Weise aus mittlerem und jungen Gemüse, die eine weiche Haut. Sie müssen gut gewaschen werden, schneiden die Stengel und Abzugsdüsen, und spaltete dann in der Hälfte der Länge und um den Kern entfernen. Als Ergebnis dieser Maßnahmen, müssen Sie einige „Boote“ mit nicht dicken Mauern zu erhalten. Es erfordert auch eine separate Wasch rote Tomaten und schneiden Sie sie in Scheiben (wenn die Tomaten groß, etwas auf polukruzhochki sind).

Ausbildungskurse

Wenn alle Komponenten Fertiggerichte sind, sollten zu ihrer Bildung gehen. Um dies zu tun, legen Sie die Aubergine „Boot“ in der Pfanne geben, dann füllen sie mit der vorher gebraten, gefüllt mit Huhn, Zwiebeln und Pilzen. Ferner sollten Zutaten mit einer dicken Schicht von Mayonnaise abgedeckt werden. Zum Mittagessen weicher war, ist es auch frische Tomatenscheiben und geriebenem Käse hinzuzufügen, erforderlich.

Wärmebehandlung

„Boote“ Aubergine sollte in duhovochnom Schrank ca. 35 Minuten gebacken werden. Diese Zeit ist ausreichend, um sicherzustellen, dass das Gemüse weich ist und der Käse geschmolzen ist, eine köstlich Kappe bildet.

Wie auf den Tisch bringen

Solche Gemüse mit Pilzfüllung und Huhn sollte nur wenn sie heiß auf den Tisch präsentiert. Aber vor diesem Aubergine „Boot“ wird empfohlen, in Portionen zu schneiden und auf Tellern anrichten. Es gibt auch eine solche ungewöhnliche und schöne Schale muss ein frisches Weißbrot und frischen Kräutern vorlegen.