Ernte Shchavlev der Winter. Stored Kräuter für die zukünftige Verwendung

Die erste Saison greens reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher wird jede Frau versucht, auf sie für die Zukunft einzudecken. Zustimmen, weil es im Winter zu bekommen für das Mittagessen mit Suppe schavelkom, petrushechkoy und grünen Zwiebeln schön ist. Um diese Delikatesse in der kalten Jahreszeit zu genießen, kümmern sich um ihre Reserven im Frühjahr und Sommer. Wie kann man es machen? Damit werden die Hostessen in dem Artikel die besten Rezepte präsentiert leere Sauerampfer für den Winter. Nach dem vorgeschlagenen Verfahren abgeschlossen haben, können Sie sicher sein, dass die maximale Anzahl von nützlichen Elemente speichern, die von grün zusammengesetzt sind. Also, lesen und in Ihrem Notebook schreiben.

Kalte Vorform für Winter Shchavlev

Auf einem Pfund Grün 25 Gramm benötigt Steinsalz. Blätter mit Wasser abgespült einige Minuten laufen, falten sie in ein Sieb geben. Hacken Sie die Kräuter und falten in eine Emailleschüssel. Füllen Sie das Salz und mischen. Nun salzig füllen Sauerampfer zuvor sterilisierte Gläser. Legen Sie sehr eng um das Grün. Kapazität gelegentlich geschüttelt, um den Inhalt gut nachgelassen. Wenn das Glas mit „auf Aufhänger“ gefüllt ist streuen Salz auf Schicht. Jetzt schließen Hexansäure oder Metallkappe. Ernte Shchavlev der Winter kalt bereit. Behälter mit Kräutern im Keller benötigt oder in den Kühlschrank stellen. Vor der Einführung der Schale in Sauerampfer Abspülen mit Wasser aus dem überschüssigen Salz läuft.

Die heiße Vorform im Winter Shchavlev

Zutaten: 500 g grüne (Sauerampfer, Zwiebeln, Dill, Petersilie), halben Teelöffel Salz, 100 g Wasser.

Garmethode №1. Jedes grüne hacken mit einem Messer und in Emailbehälter gegeben. Salzwasser und zum Kochen bringen. Die sich ergebende Sole, die Kräuter gießen und in Brand gesetzt. Sobald die ganze Masse, entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen und legen Sie den Inhalt auf saubere Glasgefäße zu sieden beginnt. Zakuporte alle Behälter mit Metalldeckel. Lassen Sie einen warmen Platz zum Abkühlen in, in eine Decke gehüllt alle Banken.

Verfahren №2. Gehackte frische Kräuter gießen Salz und in Gläsern erweitert. Setzen Sie sie mit Wasser in einem Topf zum Kochen und sterilisiert halbe Stunde zu bringen. Dann die Deckel anschließen. Ernten von Sauerampfer ist nun abgeschlossen. Sie können den Tank im gleichen Wasser bis zum Erkalten lassen.

Wie macht man lecker und gesund für den Winter Ernte Shchavlev: nützliche Tipps

1. Um Banken unter der Abdeckung nicht Form angezeigt wird, schütten oben auf den Inhalt ein wenig Pflanzenöl. Dies wird einen zusätzlichen Schutz gegen das Eindringen von Luft sorgen.
2. Um für die Zukunft vorzubereiten, wählt grün junge Blätter. Sie sind nicht starr und schmackhaft.
3. Verstopfungs Vorform vorzugsweise in kleinen Gläsern. Es ist besser, öffnen und sofort alle ihre Inhalte vollständig Mahlzeiten zubereiten zu verwenden. Und das nächste Mal eine neue Flasche entkorken.
4. Sehr lecke Vorform erhalten, wenn es Sauerampfer und Brennnessel 50:50 erfüllen.

Abschließend möchte ich sagen, dass die Vorform ziemlich salzig wird. Beachten Sie dies bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Mit Salz, um es schon nach dem Putting Green.

Lassen Sie Ihren Garten Sie reiche Ernte von Grüntönen und Tisch gefällt – köstliche Mahlzeiten aus ihm heraus.