Salzhering: das Rezept zu Hause

Wie alle Liebhaber von würzigen Speisen solenenkih, ich liebe Salzhering. Bevor es in dem Laden zu kaufen, und in den letzten paar Jahren habe ich selbst Salz und, glauben Sie mir, wird es einfach wunderbar lecker aus. Im Gegensatz zu diesem Hering in selbst gekochten Fisch verkauft wird, kann ich die Menge an Salz und verschiedenen Gewürze reguliert. Es stellt sich einen großen würzigen Salzhering, zart und gut gewürzt. In der Regel teile ich ein Rezept für hausgemachte gesalzen und in Essig eingelegte Heringe, sowie diejenigen , die aus der es gekocht werden können.

Es ist sehr einfach für die Faulen retseptik. Beim Kauf von 3 Hering. Waschen Sie sie, reinigt von innen. Mischen Sie Pfund Salz und 10 g Chmeli Suneli trocken Dill abschmecken. Reiben diese Mischung Hering außen und innen. Auf dem Boden der Pfanne die Hälfte der restlichen Mischung gießen und Hering verbreiten. Top Auch schlief ein. Nach einem Tag benötigen Sie den Hering zu waschen.

Eingelegter Hering: das Rezept zu Hause

Ein Kilo frischen Hering wird gereinigt, entfernen, die Haut und in Stücke geschnitten a la carte. Dann bereiten Sie die Marinade. Für ihn schneiden wir drei Halbkreise Zwiebeln bestreichen , mit ihren drei kleinen Löffel Zucker, 2 große Löffel Salz, eine Prise schwarzer Pfeffer gießen, gießen Sie die Mischung aus 2 EL Essig, 2 EL Ketchup, 10 Tisch. Löffel Wasser und eine halbe Tasse Pflanzenöl. All dies zum Kochen bringen, etwas abkühlen lassen und den Fisch gießen. Marinade Zeit – 24 Std. Danach kann der Hering an den Tisch bringen oder von ihm jedes Gericht zu kochen.

Salzhering: Canapé Rezept

Ein Snack mit Bier kann kochen sehr lecker und zart kleine Sandwiches mit Hering. 30 g Butter in einem Wasserbad auf Raumtemperatur erwärmt und mit gehacktem Dill (4 große Zweige ohne Stiele). Schwarz oder Roggenbrot in kleine Scheiben schneiden, die Kruste zu entfernen. Zwei Stücke von Salzheringsfilets müssen in Stücke schneiden, um die Größe des Brotes entspricht. Von einer Zitrone Schnitt dünne Platte 2 und die jeweils in 6 Teile geteilt. Abstrich auf Brot Dillöl, legt ein Stück Hering und Zitrone. Melenko einen Zweig Dill dekorieren. Canapés bereit.

Gesalzener Hering: Rezept Salat mit roten Rüben

Zwei Hering müssen sie in dünne Scheiben schneiden. Drei mittelgroße Rüben brauchen bis sie weich sind, schälen zu kochen und in Streifen schneiden. Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden und bestreichen und mit Essig. Fünf Proteine auch in Streifen geschnitten. Alle Zutaten mischen und mit Sauce gekleidet. Die Soße wird wie folgt hergestellt: 5 Eigelb mit einem Teelöffel Zucker verrieben, Zugabe von 150 g Joghurt ohne Frucht und Löffel Senf.

Salzhering: Salat Rezept mit Walnüssen und Äpfeln

Ein halbes Kilogramm Notwendigkeit Hering einweichen mit Milch und blättern Sie durch einen Fleischwolf mit 1 Apfel (es sollte sauber sein und entkernt), 2 Eier, 15 Walnüsse und eine große Lampe, die zuvor gebräunt. Diese Mischung muss und Form seledochnitsu in Form von Hering gestellt werden. Das Ganze mit gehacktem Ei und gehackten grünen Zwiebeln.

Salzhering: Salat Rezept mit Champignons

2 Hering in Stücke geschnitten, in einer Salatschüssel gelegt und füllt sie mit Sonnenblumenöl (100 ml), mit einem Löffel von Essig und Senf Löffeln Hälfte gemischt. Top Verbreitung gehackte Zwiebel Halbringe (die können Voreinweich- für 15 Minuten in Essig) und 300 g eingelegte Pilze (wenn klein – es möglich, ganze Zahlen ist, wenn große – Schnitt). Mit gehackter Zwiebel und Petersilie.

Salzhering: Salat Rezept mit Mais und saure Äpfel

Vier Salzhering in kleine Stücke schneiden. Zwei frische Tomaten gießen kochendes Wasser, schälen und schneiden. Schneiden 2 sauren Apfel und Wasser, um sie mit Zitronensaft. 1 geschnittenen Zwiebelringe. 400 g Mais und 300 g von Konserven Mandarinen aus der Marinade in Dosen weg bewegt. Alle Zutaten mischen und gießen Sie den Zitronensaft. Verteilt auf einem Teller mit Salat Blätter und legen sie auf die resultierende Mischung. Ungewöhnlicher sanfter Salat bereit.