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„Anya“ – Kuchen von der Großmutter von Emma

Nüsse und Honig – sind zwei Komponenten, die perfekt kombiniert und Nutzen. Deshalb werden sie sehr häufig für die Herstellung von verschiedenen Kuchen verwendet. Treat, die aus Honig und Nüssen zusammengesetzt ist, hat es ein einzigartiges Aroma und Geschmack. „Anya“ – Kuchen, die zu Hause gekocht werden können. Er ist perfekt für den Urlaub Tisch und profitieren.

Was ist für das Kochen benötigt?

„Anya“ – Kuchen, die aus den verfügbaren Produkten hergestellt wird. Um den Teig für diese Delikatesse zu kneten, benötigen Sie:

  1. 250 g Zucker.
  2. 2 Eier.
  3. 100 g eines Öls, aus natürlichen Creme hergestellt.
  4. 1 EL. Löffel saurer Sahne.
  5. 100 g Honig.
  6. 400 g Mehl.
  7. 100 Gramm Nüsse.
  8. 10 g eines Sprengmittels.

Zur Herstellung der Creme benötigen:

  1. 250 g Zucker.
  2. 600 g der Creme. Der Fettgehalt des Produkts soll mehr als 30% betragen.
  3. 10 g Vanillezucker.

Cake "Anya": Rezept

Zur Vorbereitung dieses Desserts, sollten Sie mit dem Teig beginnen. Um dies zu tun, müssen Sie ein tiefes Schüssel 2 Hühnerei fahren. Sie sollten eine Tasse Zucker hinzufügen und vorsichtig mit einem Mischer wischen. Die Mischung wurde Esslöffel Fett saure Sahne, 100 g Honig und die gleiche Menge an Butter geben. Die letzte Komponente vor dem Teig Zugabe empfohlen bei Raumtemperatur zu erweichen. Alle Produkte müssen gut gemischt werden.

In einem separaten Gefäß vereinen 400 g vorge gesiebte Mehl und Backpulver 10 Gramm. Nüsse empfohlen braten, wenn sie roh sind. Danach können sie in Krümel mahlen und zu dem Mehl hinzufügen. Das resultierende Gemisch muss sorgfältig in die flüssige Komponente des Teigs eingebracht werden. Dann müssen Sie die Dinge mischen, so dass es keine Klumpen waren. Der Teig sollte ausreichend elastisch und weich ist.

Kochen Kuchen

„Anya“ – Kuchen, die von Kuchen hergestellt ist, gut mit Sahne imprägniert. Dass sie eine Form mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern benötigen. Der Boden des Behälters bereit gemacht empfohlenen Spezialpapier zum Backen vorgesehen.

Zur Herstellung des Kuchens „Anya“ klassische Notwendigkeit 3 Kuchen. Daher befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, sollte der Teig in drei gleiche Teile geteilt werden. Einer von ihnen muss gleichmäßig über den Boden der vorbereiteten Backform verteilt werden.

Empfohlen Ofen auf 200 ° C vorgewärmt. Backen Sie den Kuchen müssen alle innerhalb von 20 Minuten. Fertige Zuschnitte aus dem Ofen nehmen und auf einem Brett aus Holz entfernt werden. Es ist wichtig, dass Gerichte keinen Fremdgeruch hatten. Um den Kuchen vorzubereiten „Anya“, das Rezept von der oben beschrieben wird, soll es kühl Kuchen und die Sahne bekommen.

Wie man eine Creme Kuchen machen

Fertige Kuchen müssen Sahne einweichen. Es kann hergestellt werden, während das Werkstück abkühlt. Um dies in einem tiefen Behälter sollte 600 g Fettcreme zu gießen, Vanille 10 Gramm und 250 Gramm gewöhnlichen Zucker hinzufügen. Komponenten sollten vorsichtig mit einem Mischer wischen.

Als Ergebnis sollten Sie ist Masse nicht sehr dicht, üppig und glatt bekommen. Creme zubereitet. Andere Imprägnierung kann, wenn gewünscht, verwendet werden. „Anya“ – Kuchen, die mit Vanillecreme oder Sahne zubereitet werden können.

Wie man einen Kuchen erstellen

Zur Montage der Kuchen aufgeteilt Ring, dessen erfordern Durchmesser entspricht dem Durchmesser bakeware. Das Werkzeug sollte der Kuchen wird serviert auf eine flache Schale, in der platziert werden. Im Inneren müssen Sie zuerst den Kuchen legen, es flache Seite nach unten legen. Die Vorform sollte mit 1/3 der Creme geschmiert werden. Dann müssen Sie den zweiten Kuchen setzen. Es ist auch notwendig, um die Creme zu schmieren. Schließlich dritte Kuchen setzen. Es sollte flache Seite nach oben gelegt werden.

Die Oberseite des Kuchens muß auch Fettcreme. Nun ist es möglich, den abnehmbaren Ring zu entfernen und die Ausführung des Kuchens zu starten. Boca Nachtisch empfohlen Fett Sauerrahm, verteilt sie gleichmäßig. Nüsse sollten braten, und dann brechen, aber nicht zu fein. Sie empfahlen bestreuen oben und an den Seiten der Nachtisch.

Cake "Anya" Großmutter Emma ist fertig. Zu einer gut getränkten Kuchen, empfiehlt es sich für mindestens ein paar Stunden das Dessert im Kühlschrank zu stellen, aber es ist am besten für die Nacht. Nach einer bestimmten Zeit kann der Kuchen mit Rosen geschmückt, aus Teig hergestellt. Dessert stellt sich heraus, sehr zart und schmackhaft. Es kann mit Tee oder Kaffee im Urlaub Tisch serviert werden. Diese Behandlung wird allen gefallen.