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Wie der Kuchen „Nezhenka“ aus Äpfeln und saure Sahne Füllung kochen?

Cake „Softy“ Äpfel nicht nur trägt seinen Namen. Immerhin bekommt dieses Dessert wirklich ein sehr leichten, weiche und im Mund schmelzen. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass die Herstellung dieser Süßware eine geringe Menge an Produkt und Freizeit erfordert. Daher ist diese leckeren Kuchen kann man fast jeden Tag backen.

Wie ihre eigenen Kuchen „Softy“ Äpfel vorbereiten

Notwendige Zutaten für den Teig:

  • mittlerer Fein Quark – 100 g;
  • frisches Butteröl – 100 g;
  • Sand Zucker – 100 g;
  • gesiebt Weizenmehl – 200 g;
  • Backpulver für den Teig – 1 voller Teelöffel;
  • Salz – kleine schepotochka.

Mischbasen

Cake „Softy“ Äpfel sollten beginnen mit Mischen weichen, aber festen Teig zu kochen. Um dies zu tun, müssen Sie die Butter (weich) Peitsche mit feinkörnigem Quark und Zucker, und dann füge sie das Backpulver, Salz und gesiebte Mehl. Bereit Fundament benötigt für 60-90 Minuten in der Plastikverpackung und in den Kühlschrank zu wickeln.

Auch Dessert „Softy“ Äpfel, die Verwendung dieser Produkte für die Füllung und Füllung beinhaltet:

  • süße Äpfel groß – 4 Stück;.
  • Huhn großes Ei – 2 Stück;.
  • Zucker – 3 große Löffel;
  • dicke Creme ein 20% – 200 g;
  • Vanillin – Prise;
  • Kartoffelstärke – 2 große Löffel;
  • Zu oder Kokoschips – verwendet, um das fertige Gericht zu dekorieren.

Das Verfahren der Füllung der Vorbereitung und Befüllung

Pie „Apple-sissy“ stellt sich heraus, besonders schmackhaft, wenn sie nur aus frischen und sehr süßen Früchten hergestellt wird. So müssen Äpfel von den Samenhülsen und Schäl gereinigt werden, dann in kleine Würfel geschnitten, mit Zucker bestreuen (1 großen Löffeln) und geringe Wärme sieden über, bis das Gemüse leicht erweichen.

Auch für dieses Dessert ist es erforderlich, eine süße Füllung separat vorzubereiten. Um dies muss in einer einzigen dicke Schale Sahne, Eier, Vanille, gemischt wird Zucker und Kartoffelstärke. Alle Zutaten werden gründlich schlagen mit einem Mischer erforderlich ist, und für eine Weile beiseite zu verlassen.

Gestaltung und Backformen

Bereiten Sie das Dessert im Schrank sollte in zwei Stufen duhovochnom. Um zu beginnen, den Teig in einen kleinen Behälter zu rollen, und es dann in die Form zu bringen, gefettet, und heben Sie die Platine um 5-6 Zentimeter. Danach wollen Sie den Kuchen in den vorgeheizten Ofen stellen und lassen Sie es für etwa 12 bis 15 Minuten stehen dort. Als nächstes müssen Sie die Schüssel bekommen, auf der Grundlage der erweichten süßen Äpfel legen und sie vollständig mit saurer Sahne und Ei-Füllung bedecken. In diesem Teil des Kuchens sollte wieder Rack duhovochny und für eine halbe Stunde backen gesendet werden.

Wie ein Dessert präsentieren

Cake „Nezhenka“ Apfel serviert den Gästen mit heißen und starken Tee. Zu diesem Dessert muss in Form von Back direkt gekühlt werden, und dann ziehen auf dem Schneidebrett mit Hilfe eines großen Klinge geschnitten und in Abschnitte. Falls gewünscht, kann ein süßes und schmackhaftes Produkt bestreuen Kokosnuss oder Pulver (Zucker). Als Ergebnis erhalten Sie ein ungewöhnliches Dessert mit Apfelfüllung und leicht feucht.