Schweinefleisch mit Kiwi – das Original Fleischgericht auf den Kohlen

Schweinefleisch mit Kiwi versuchte, nicht alle zu machen. Tatsächlich glauben viele, dass solche Komponenten völlig unvereinbar sind. Aber das ist ein Missverständnis, da das Fleisch gut mit nicht nur Gemüse, sondern auch Obst.

Inkrementelle Rezept Grill Schweinefleisch, Kiwi und Mineralwasser

Erforderliche Produkte für Fleischgerichte:

• Zwiebeln sind klein – 3-5 Stück;.
• Frisches Schweinefleisch (vorzugsweise von intaktem nimmt mit einer geringen Menge an Fett) – 3 kg;
• Kiwi reif weich – 3 Stück. (Je 1 Frucht pro 1 kg Fleisch);
• Salz, roter Paprika und andere Gewürze und Würzmittel – nach eigenem Ermessen hinzuzufügen;
• kleine rote Tomaten – 3-4 Stück;.
• kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 1 Liter.

Verarbeitung von Fleisch

Um Grill Schweinefleisch mit Kiwi bekommt die saftig und zart, aber muss frisches Fleisch Zutat gekauft werden, die ein wenig Fett enthält. Das Produkt sollte die Hartfolie (falls erforderlich) gewaschen, gereinigt und dann in 5-6 cm dicken Stücke geschnitten.

Bereiten Sie die Marinade

Durch Anschluss an alle Tipps für die Zubereitung von Fleischgerichten, müssen Sie kommen saftig, weich und köstlichen Barbecue Schweinefleisch. Marinade von Kiwi für ihn wird wie folgt zubereitet: es notwendig ist, 3 reife Frucht zu nehmen, ziehen sie aus der Haut, und dann kneten zu Brei mit einer Gabel einstechen. Danach strömt die zerkleinerte Masse erforderlich Zerfetztes Tomaten, gehackte Zwiebeln Ringe, Kochsalz und andere Gewürze und aromatische Gewürze. All diese Zutaten sollten mit Mineralzusammengemischt werden , kohlensäurehaltiges Wasser in den Gerichten zu stellen, wo Schweinefleisch verarbeitet wird.

Prozess Aufschieben Fleisch

Schweinefleisch mit Kiwi in jedem Fall in der Marinade für eine lange Zeit nicht standhalten. Maximal ein Produkt empfohlen Einweichen 60-90 Minuten. Während dieser Zeit werden Sie in der Lage sein, ein großes Feuer, glühende Kohlen zu entzünden und produzieren ein duftendes Fleisch am Spieß zu pflanzen. Um dieses Verfahren durchführen sollten äußerst vorsichtig sein. Dies erfordert sicherzustellen, unbedingt, dass die Stücke mariniertes Schweinefleisch nicht gehängt, da sie sich nur Under.

Wärmebehandlung auf dem Grill

Nachdem das Fleischprodukt am Spieß aufgespießt werden, muss es auf dem Grill gelegt wird (über heiße Kohlen). Im Prozess der Braten Schweinefleisch sollte sorgfältig überwacht werden, um sicherzustellen, dass es nicht überhitzt. Dazu drehen die regelmäßig Spieße.

Schweinefleisch Kiwi empfohlen für 35-45 Minuten kochen. Während dieser Zeit muss das Fleisch vollständig geröstet wird, wird weich, saftig und zart. Überprüfen Sie seine Bereitschaft, wie folgt: Es ist erforderlich, einen Schnitt in große Stücke zu machen und sehen, ob das Blut ausströmt. Wenn nicht, sollte der Grill sicher vom Grill entfernt werden.

Wie auf den Tisch bringen

Köstliche und saftige Spieße mit Kiwi sollte in einem heißen Zustand der Familie Abendessen präsentiert. Eine solche reiche Fleischgerichte, empfehlen wir die Einreichung Weizenbrot und eine Beilage von Gemüse, frisches Gemüse oder Salzkartoffeln Runde.