Gefüllte Champignons mit Huhn und Käse im Ofen – das Rezept mit einem Foto

Gefüllte Champignons mit Huhn und Käse – leicht, lecker und befriedigend Gericht. Wenn Sie schnell etwas brauchen, um Original an die Ankunft der Gäste zu kochen, passt dieses Rezept perfekt.

Die Auswahl der Inhaltsstoffe

Um gefüllte Pilze mit Huhn und Käse, richtig ausgewählten Produkten. Pilze haben große und nicht träge sein. Während des Backens wird ihre Größe kleiner. Pilze müssen mit den Beinen als Rezept seine Pilzfüllung benötigen.

Wählen Sie elastischen Hut. Achten Sie darauf, keine Flecken und schlaff Plätze zu haben. Käse ist notwendig, um die am schwersten zu nehmen, dann ist es einfacher und besser Spreads Reibungen. Hähnchenbrust sollte frisch oder verwittert sein. Schließlich hängt die Frische der Produkte auf den Geschmack Ihrer Gerichte.

Zutaten

Bevor Sie beginnen gefüllte Pilze zu kochen mit Huhn und Käse, sollten Sie bereit sein, Produkte:

1. Mushroom – 0,5 kg.
2. Zwiebeln – 1-2 Stücke.
3. Hähnchenfilet – 225 g
4. Käse (je nach Geschmack).
5. Saure Sahne (ersetzen kann Mayonnaise).
6. Pflanzenfett.
7. Salz und Pfeffer (nach Geschmack).
8. Grünen (Zwiebel, Petersilie, etc.).

Pilze mit Huhn gefüllte und Käse im Ofen. Rezept mit einem Foto

Bevor Sie kochen Gerichte beginnen, bereiten die Pilze. Zuerst waschen Sie sie gut und den Stiel entfernen. Sollte nur Hüte bleiben. Nun kleine Würfel schneiden Filet, Bein von Pilzen und Zwiebeln. Das alles braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie die restlichen Gewürze.

Pilzkappe niedriger in siedendem Wasser. Sie benötigen etwa 10 Minuten kochen lassen. Versuchen Sie, sie nicht während des Herausziehens von Hüten zu beschädigen. Vorsichtig das Sieb entfernen und es ihnen ermöglichen, überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann.

Das zerkleinerte vorher vorbereitet setzen Creme (Mayonnaise) und mit einer Einfüllkappe. Das war eine schöne Präsentation, garniert mit fein gehackten Greens und mit geriebenem Käse bestreuen.

Es bleibt nur die Pfanne mit Öl zu schmieren und steckt es mit Hüten wieder gestopft, gestopft werden. Legen Sie in dem Ofen bei 180 Grad backen, bis getan. Ungefähre Zeit – 25 Minuten.

Die Schale kann entweder heiß oder kalt serviert werden. Diese gebackenen gefüllten Pilze mit Huhn und Käse sind köstlich und nahrhaft. Sie werden nicht nur Ihre Gäste mit diesem Gericht überraschen, aber sich selbst und schnelles Garen bitte.

Das wird Würze in die Schale hinzufügen

Gefüllte Champignons erhalten lecker und originell, wenn man statt der üblichen Hard Käse Schafe. Es hat die Konsistenz von Hartkäse und Geschmack mit einer unvergesslichen, kaum spürbar Säure. Mehr ist für dieses Gericht Mozzarella perfekt.

Wenn Sie mehr Huhn und Schinken hinzufügen – man kann nicht schief gehen. Das Gericht wird mehr würzig und interessant. Die Füllung kann hinzufügen mehr geriebenen gerösteten Knoblauch, der dem Gericht einen unvergesslichen Geschmack und Aroma geben.

Sie können auch eine halbe pod roten Paprika hinzufügen. Es gibt Gewürz Ihren Teller. Nur hier ist es wichtig, nicht zu übertreiben. Die Befüllung kann auch akut werden.

kulinarische Tipps

Der Käse so viel wie möglich Nährstoffe behalten hat, ist es möglich, 5 Minuten vor Ende der Back hinzuzufügen. So haben viele Köche, die die Geheimnisse des Kochens kennen.

Gefüllte Champignons und gekochtes Huhn. Dann werden Sie ein Gericht kochen, das nicht von dem ursprünglichen sowohl in Geschmack und Aussehen unterscheidet.

Wenn Sie es in dem Ofen gekocht Champignons gefüllt mit Füllung fertig gestellt, so kann das Gericht bis 20 Minuten gebacken werden.

Um Pilze mit Huhn und Käse im Ofen gestopft gedreht saftigen, Bewässerung sie in regelmäßigen Abständen Fleischbrühe. Als allgemeine Regel gilt, mindestens dreimal. Dann wird Ihr Gericht sein noch schmackhafter.

Um Pilze eine ansehnliche Erscheinung hatte, fügen Sie den hellen Farben. Wenn Schale gekocht, streuen Pilze Eigelb, dann Kräuter (Petersilie, Koriander, Lauch, Pinienkernen, und so weiter. D.). Am Ende können Sie andere helle Gemüse hinzufügen.

Köche werden gebeten, zu experimentieren, fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze, die einen anderen Geschmack und Aroma schaffen.