Dinnerparty Rezepte von köstlichen Gerichten

In jüngerer Zeit wurden nicht auf der Suche Freunde zu einem Abendessen, neue Rezepte und Köstlichkeiten einladen, weil der Tisch mit allem, was zu der Zeit im Hause war gefüllt war. Ausgestellt Marinaden, salzen und die Masse der vorgekochten Mahlzeiten. In Vorbereitung auf die Ankunft der Gäste haben wir eine Vielzahl von Salaten, Gelees, Gelee und anderen Gerichten getan, die vor dem heißen Hauptgericht serviert werden.

Jetzt haben sich die Dinge geändert. Präferenzen haben in unserer modernen Gesellschaft verändert. Schwieriger als eine Überraschung seiner Gäste. Hier sind einige Rezepte, die auch Gourmets befriedigen zu können.

Bereiten Sie eine originelle Dinner-Party. Rezepte Gerichte werden im Folgenden viele Ihrer Gäste beschrieben einander nicht kennen. Zum Beispiel kann ein Gericht – Hahn-ein-Transporter, der aus Französisch übersetzt bedeutet Hahn in Wein.

Dish ist gerade genug gekocht, so ist es durchaus möglich, eine Familie Abendessen Rezepte zu verwenden, die alle gut bekannt sind, und immer wieder versucht. Dies wird Vielfalt und Appetitanreger.

Wir brauchen polutorakilogrammovaya Geflügelkadavern und 150 Gramm ist nicht sehr fettig Speck. Speck muss in einer Pfanne in Würfel schneiden und braten werden nicht gefettet. später einmal erhitzt mit Speck, Grieben verschoben, da sie sich als nützlich erweisen wird. Zerteilten Karkasse in Stücken, Salz und Braten in Öl, beheizt mit Speck. Angelegt bereit Stücke aus der Pfanne nehmen und im restlichen Öl werden im Voraus, genug, um 3 Zwiebeln, und ein Viertel eines Kilogramms in Scheiben geschnittenen Champignons gehackte Zwiebel anbraten werden.

Am Ende des passirovki einen Löffel Tomatenmark hinzufügen. Volem einen halben Liter Rotwein, wie Burgund oder Beaujolais. Und wird auch weiterhin die Soße für 10 Minuten verdampft. Dann fügen Sie in die Pfanne bereit Stücke unseres Huhn und Speck Grieben. Für Verdickung ist notwendig, die Bechamelsauce, hergestellt aus 20 g Mehl und 50 g Butter herzustellen. Geben Sie diese vorsichtig in unsere Teller und kochen für ca. eine halbe Stunde. Das fertige Gericht wird mit Gemüse serviert, die für ein Paar, und Grün im Voraus vorbereitet werden kann.

Wenn ein Abendessen planen, Rezepte, können Sie die außergewöhnlichsten wählen. Eine solche ungewöhnliche Gericht Knödel Hecht wird, serviert mit Kartoffelpüree und Spinat.

Natürlich ist diese Delikatesse unwahrscheinlich zu den Familien Abendessen Rezepte zu gehen, die lange gewählt worden, aber es ist perfekt für eine Dinner-Party. Also, kauft Hecht quenelle müssen bis zu zwei Kilogramm und sauberen Karkasse von der Waage, um den Kopf entfernen und den Heckteil entfernen. Pike müssen gut und es dann in Filets zu schneiden. Bereit Filet verpassen mit zwei Scheiben Weißbrot und einer großen Zwiebel in einem Fleischwolf. Ambassador fertig Füllung und würzen mit Pfeffer, weiß ist besser.

bereiten dann Kilogramm Kartoffelpüree mit 100 ml gekocht. Sahne und drei Eigelb. Das fertige Püree mit Salz abschmecken.
Dann nehmen Sie 400 Gramm Spinat, bewegen sie und wird in kochendem leicht gesalzenem Wasser mit ein paar Tropfen Zitronensaft waschen problanshiruem.

Bereiten Sie quenelles von Hecht Fleisch. Lassen Sie uns sie ein Formular mit zwei Esslöffel Brühe und dampfte geben. Als nächstes legte sich auf die feuerfeste Platte aus Spinat auf ihn gedrückt und gehackt – fertig Knödel und die Registrierung der Teller Kartoffelbrei vervollständigen. Podogreem, ohne zu kochen, 250 ml. Sahne und sie in 2 Eigelb einzuführen. Die resultierende Mischung wurde in Brand gesetzt und fertig zur Verdickung. Salz, Pfeffer und würzen mit gehackten Dill. Polem unsere Teller mit eingelegtem quenelle, Kartoffelpüree und Spinat-Sauce und bereit, es für 10 Minuten in dem Ofen zu senden. Köstlichkeit bereit. Zur gleichen Zeit, dieses Gericht – es ist nicht nur der Titel, sondern auch ein nützliches Abendessen.

Planen Sie eine Dinnerparty? Rezepte sind noch nicht vorbei. Bereiten Sie sich auf eine Dinnerparty eine Lammkeule, gebacken im irischen Stil. Dieses Gericht – es ist nicht gerade nützlich Abendessen Rezepte, die Ärzte -dietologi beraten. Aber es ist sicher eine Überraschung mit seinem ungewöhnlichen Geschmack verursachen.

Zur Herstellung von 100 g Schmalz kauft, werden wir es in Würfel schneiden, eine Lammkeule mit einem Gewicht von 2-2,5 kg, Knoblauch und hacken. Für dieses Gericht, müssen Sie 100 Gramm Honig, 50 g Pfeffer Minze, Zitrone Saft, Sternanis und Gewürze.

Mit Lamm schneiden Sie das überschüssige Fett weg, aber nicht alle. Der Muskelfleisch Schnitt gemacht und kleidete sie in kleinen Stücken von Speck. Mischen Sie gehackte Petersilie und die restlichen Zutaten und reiben diese Mischung reichlich unsere Lammkeule. Dann legen Sie es vorsichtig in dem kulinarischen Ärmel. Der Fuß sollte so bleiben, dass die obere Filmschicht benachbart ist es ein goldbraunen zu bilden. Lamb 2 Stunden bei schwacher Hitze gebacken.

Kochen Sie jedes Gericht zu Ihrem Dinner-Party Rezepte speziell für Liebhaber von verschiedenen Fleischsorten ausgewählt. Guter Appetit für Sie und Ihre Gäste!