Salat „Tosca“: das Rezept mit einem Foto

Es gibt viele Rezepte für Salate und kalte Vorspeisen. Fast jede Familie im Arsenal von wenigen „ihre“ Wege zur Herstellung eines bestimmten Gericht zu kochen. Und Salat „Tosca“ (mit einem Akzente zu jedem Stil, Geschmack) ist ein Lebensretter für viele Frauen und auch Männer, vor allem Single.

Ein wenig Geschichte

Anfangs Salat „Tosca“ war ausschließlich mit dem Akzent auf der ersten Silbe. Wie in der Oper Dzhakomo Puchchini. Viele glauben aufrichtig, dass die Rezepte aus Italien kommen. In der Tat, für bestimmte nicht bekannt, wer der erste zu kommen mit einem Salat, sowie sein Name war.

Huhn Option

Eines der beliebtesten Zutaten in Hausfrauen ist Geflügelfleisch, insbesondere Huhn. Und kein Wunder! Zum einen ist bereiten Sie es einfach. Zweitens ist das Gericht wird ganz befriedigend und lohnend. Daher Salat „Tosca“ mit Huhn ist eine der beliebtesten Optionen. Es erfordert nicht zu viele Zutaten. Nämlich:

• Hähnchenbrust geräuchert mit Gewürzen;
• Cornichons (5-7 Sachen);
• gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Basilikum);
• Chinakohl oder Salat;
• Kirschtomaten (8-10 Material);
• Silberzwiebeln (2 mittlere Zwiebeln);
• Käsesorten (besser „Marmor“);
• frische Champignons (5-6 Sachen);
• Oliven (Halb Banken);
• Mayonnaise.

Salat „Tosca“, das Rezept von denen beschrieben wird aufblähen. By the way, können Sie es und a la carte, und ein für die ganze Salatschüssel servieren. Die Geschmacksqualität nicht beeinträchtigt wird.

Ausbildung

Bei eingelegten Zwiebeln nicht zur Hand ist, dann eine herkömmliche Glühbirne passen. Sie können sich darauf vorbereiten. Es braucht Essig (vorzugsweise Apfel) und Salz. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, verteilt in Tiefenkapazität. Dann zügig mit Salz bestreuen, dann Apfelessig gießen, so dass es vollständig ertrank. Oliven ist besser nehmen entkernt. Sie müssen in Ringe geschnitten werden, die maximale Geldstrafe. Käse empfohlen Rost, so wird es saftig sein. Pickles auch in Ringe geschnitten, die dann in zwei Hälften geteilt. Brust kann nur die Hände brechen. Salat oder Chinakohl gehackt. Gebratene Pilze auf einer heißen Pfanne, bis gekocht, dann abgekühlt. Kirschtomaten halbieren. Es ist besser, wenn sie zu weich sind und perespevshimi sonst reichlich Saft geben.

Platzieren von Schichten

Salat „Tosca“, das Rezept von denen beschrieben wird, geht sehr schnell. Am unteren Ende der Salatschüssel gelegt Hähnchenbrust reichlich mit Mayonnaise beschmiert. Es gleichmäßig mit Cornichons mit Kräutern gefüttert. Dann legen Sie Chinakohl oder Salat. Alle verschwenderisch mit Mayonnaise beschmiert (möglichen Händen, aber Sie mit einem Löffel können). Die nächste Schicht sind Oliven und Zwiebeln. Es kann gemischt werden. Vorletzter Schicht sind Pilze. Sie können ein wenig podsolit nach Ihrem Geschmack sein. Die letzte Phase der Vorbereitung wird einige Tomatenhälften werden Putten, die reichlich mit geriebenem Käse bestreut. Salat „Tosca“ aussehen wird interessanter, wenn es mit einem Zweig Dill oder Petersilie zu dekorieren ist.

Ein ungewöhnliches Rezept

Jede Hausfrau möchte sicherlich Ihre Gäste mit seinen kulinarischen Talente überraschen. Und es möglich zu machen, einen Salat zu bereiten, „Tosca“ (Rezept mit einem Foto im Artikel) ist nicht im traditionellen Stil. Das ist kein Pappenstiel, aber zum Beispiel mit Meeresfrüchten. Es stellt sich heraus, sehr lecker, und vor allem schnell.

Zutaten

Sie sind nicht so viel:

• shrimp gekocht, geschält (300-400 Gramm);
• Limette und Zitrone (die Hälfte von jedem);
• Salat;
• In Essig eingelegter Chinakohl (200-300 Gramm Glas);
• Zwiebeln (2-3 mittelgroße Zwiebeln);
• Muscheln gekocht oder gebeizt (300 Gramm);
• Konserven Pilze in Scheiben geschnitten (Bank 1);
• Käse (150-300 Gramm);
• Kapern (Bank 1);
• frisches Grün.

Zubereitung von Speisen

Salat „Tosca“ (Rezept Foto oben) erfordert eine minimale Menge an Zeit, um zu kochen. Nur müssen fein die Pilze, Kapern hacken, Petersilie, Zwiebeln, Salat und Meeresfrüchten. Zitrone und Limette ist erforderlich, um gründlich zu waschen, wie im Rezept sie mit dem Schwung mitzieht. Zitrusfrüchte sind in dünne Scheiben schneiden. Käse, natürlich, Rost (flach). Shrimp kann ein wenig mit Zitronensaft beträufeln sein, um schmackhaft. Das gleiche gilt für Muscheln.

Montage

Herstellung des Salats „Sehnsucht“, dessen Rezept beschrieben ist, ist es möglich, wie Blätterteig und geknetet. Die letzte Option, durch die Art und Weise, bevorzugen viele Hausfrauen, weil es weniger notwendig ist, Kräfte zu investieren. Majonäse kann zu einer Schicht varinat hinzugefügt werden. In dem gemischten Salat als „Tosca“ gut in Limettensaft und Zitrone getränkt, ohne zusätzliche Saucen. Ist es einfach: alle Zutaten in einem großen Behälter gemischt werden (mit eingelegtem Chinakohl ist notwendig, um die Marinade zu verschmelzen). Zitrus-Scheiben werden hinzugefügt, wenn das Gericht fertig ist. Darüber hinaus können Sie separat ein wenig Saft pressen.

Gruppen

Salat „Sehnen“ (Bild oben) werden in der gemischten Form dargestellt. Es ist möglich, puff zu machen. Alles ist ganz einfach. Festgelegt Meeresfrüchte (Garnelen und Muscheln), mit einer dünnen Schicht von Mayonnaise geschmiert. Dann fügen Sie einen Salat, der fein gehackt wird. Es breitete sich Kapern und Chinakohl ohne die Marinade. Sie muß eine geringe Menge von geriebenem Käse. Scheiben von Kalk und Zitrone platziert an der Spitze. Um den würzigen Salat zu machen, gehackte Zwiebel Halbringe, gießen Zitrus. Frisches Grün mit Pilzen auf der Oberseite platziert. Ihre kleine mit Mayonnaise bestrichen, dann streut mit dem restlichen geriebenen Käse.

Muss ich experimentieren?

Natürlich können Sie die Komponenten von Salat ändern, wie er will. Dies hilft nicht nur ein Gericht zu schaffen, die zu Ihnen nach Hause ansprechen werden, sondern auch Ihr eigenes ideales Rezept erstellen. In der Tat, fügen viele in der Version mit Huhn oft zerdrückten Knoblauch, die einem besonderen Geschmack den Salat gibt. Daher wird der Platz immer noch experimentieren. In der Version mit Meeresfrüchten kann hinzugefügt werden , nicht nur die Muscheln, sondern auch Ringe aus Tintenfisch, Muscheln oder Krabben – Sticks im Allgemeinen. Aber Käse kann durch nichts ersetzt werden. Aber Sie können wählen, welche Art von Klasse mehr gewünscht hätte. Wenn es zu salzig ist, ist es notwendig, die Menge der Marinade oder Gewürze zu reduzieren. Es ist bemerkenswert, dass die Schale als autonomes dienen kann und nicht unter einer bestimmten heißen oder Garnierung. Wenn wir die zweite Möglichkeit entscheiden, zahlen Sie besser auf den gekochten Reis oder Kartoffeln.