Einige Rezepte, wie Kompott von Kirschen zu kochen
Wenn für den Winter Konserven kochen in der Regel Kompott von Kirschen mit Gruben, ohne sie zu entfernen. Sie können aber auch das Fruchtfleisch mit verschiedenen Zutaten kombiniert verwenden.
Das erste Rezept: wie Kompott kochen von Kirschen, mit Gewürzen sterilisiert
Das klassische Rezept von „frischer“ Frucht kann mit neuen Aromen aktualisiert wird Gewürze. Minimale Wärmebehandlung und der Mangel an Zucker in der Zusammensetzung machen Gerichte trinken würzig und ungewöhnlichen Geschmack. Net-Liter-Dosen die ganzen Kirschen um zwei Drittel füllen. Der Topf Wasser kochen zusammen mit Gewürzen. Drei Liter Flüssigkeit, ein paar Knospen von Nelken, 10-15 Erbsen schwarzen Pfeffer und ein Päckchen Vanille. Bay Kirsche Marinade, decken Sie das Glas. Dann legen Sie das sterilisierte Kompott in einem breiten und nicht sehr hohen Topf geben. Für einen Liter-Dosen werden 15 Minuten brauchen. Danach, aufrollen und einpacken. Wenn Banken abgekühlt sind, können Sie sie in der langfristigen Lagerung in einem kühlen Ort entfernen.
Das zweite Rezept: wie man kocht Kompott von Kirschen und Aprikosen
Orange und Himbeere – Dieses Getränk ist mit schöner Farbe erhalten. Wash Früchte. Aprikosen in zwei Hälften geteilt, die Kerne entfernen. Kirschen werden in ihrer Gesamtheit verwendet. Jedes Drei-Liter-Glas setzte zehn Aprikosenhälften. Gießen Sie zwei Tassen Kirschen an der Spitze. Gießen Sie den Inhalt des Glases leicht kochendem Wasser. Dann müssen Sie mit Löchern eine spezielle Abdeckung verwenden. sie lassen das Wasser in der Pfanne verwenden. Nun, in dieser Eigenschaft, gießen Sie den Zucker mit einer Geschwindigkeit von 250 g pro Dose. Nach dem Kochen, gießen Sie den Sirup, Obst und Walzenbezüge. Drehen, Kompott wickeln, bis cool.
Drittes Rezept: wie Kompott von Kirschen kochen und Äpfeln
Wählen Sie Früchte eng, keine Schäden. Äpfel (2,5 kg) in Viertel geschnitten, entkernt. Kirschen (1,5 kg) kann als Ganzes oder ausgespielt werden. Rühren Sie die Zutaten, füllen sie die Hälfte Banken. Dann bereiten Sie den Sirup: pro Liter Wasser, das Sie 300 Gramm Zucker brauchen – und sie Kompott füllen. Die vorbehandelte sterilisierten Gläser in einer großen Kapazität der folgenden Berechnung: Halbliter – 10 Minuten Liter – 15 Minuten. Hot Roll-up und einpacken.
Vierte Rezept: wie Kompott von Kirschen kochen und Erdbeeren
Das Original, hell und sehr nützlich Getränk wird durch Ersetzen von Zucker mit Honig erhalten. Eine Kombination aus zwei Aromen machen Kompott überraschend wohlriechend. Take 2 kg Kirsche und Erdbeere. Beeren wieder zusammenzusetzen und waschen. Kirschen, die Kerne entfernen. In einem großen Topf, indem Sie zwei Tassen Honig. Einmal ist es fast vollständig bei niedriger Temperatur geschmolzen, pour 6 Liter Wasser zugeben und rühren bis eine homogene Sirup. Die Pfanne Legen Sie die Erdbeeren und Kirschen und setzt zum Kochen bringen. Dove Kompott kochen, lassen Sie die Hitze kühlen, auszuschalten. Wiederholen Sie diesen Vorgang drei Mal in zwei Tagen. Das letzte, fünfte Stufe, gekocht Kompott gießt in sterile Gläser und aufrollen.
Es gibt andere Wege, Kompott von Kirschen vorzubereiten. Experiment mit verschiedenen Früchten kombiniert und neue Geschmacksrichtungen bekommen!
