Schweinefleisch unter dem Pelz

Obwohl angenommen wird, dass das Schweinefleisch sehr fettes Fleisch ist, eigentlich ist es nicht so. Es ist ganz leicht zu verdauen (leichter – nur Lamm) und nützlich, da sie eine große Menge an B-Vitaminen enthalten und Eiweiß. Es sollte jedoch klar sein, dass das Schweinefleisch sorgfältige Verarbeitung benötigt und kann wegen des Gehalt an Histamin Allergien auslösen. Es ist unmöglich, zu missbrauchen und Schweinefleisch, die empfohlene Dosis pro Tag – weniger als 200 g

Es gibt eine sehr große Anzahl von Gerichten, die aus Schweinefleisch hergestellt werden können. Eines der köstlichsten – Schweinefleisch ist unter einem Pelzmantel, die wir in diesem Artikel decken.

Schweinefleisch unter dem Pelz mit Kartoffeln

Dieses Gericht kann als erste hergestellt werden, es ist sehr befriedigend und bereitet ganz einfach. 700 g Schweinefleisch in Stücke geschnitten und die (leicht) abzustoßen. 4-5 Kartoffeln und 2 Stck. mittelgroße Möhren sauber und drei auf einer Reibe, Zwiebel (3 Stk.), Schnitt in Halbringe und in Butter braten (besser – in Olivenöl) zusammen mit den Karotten. 400 Gramm Pilze (man kann jede beliebige, aber besser als weiß), schneiden und braten. 3 schnittlauch fein zerbröseln, 3 Tomaten in Ringe geschnitten.

Deckel mit Backpapier und den Schichten gestapelt auf sie alle Zutaten: Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Champignons, Kartoffeln und Tomaten. Füllen Sie es mit Mayonnaise und Käse schlief abgenutzt. Nach dem Backen mit gehackten Kräutern.

Schweinefleisch unter dem Pelz mit Senf

Dieses Rezept ist für Fans von scharf wenig. Ein Pfund Fleisch in Stücke geschnitten und abzustoßen. Jedes Stück mit Senf mariniert beschichtet und für eine Stunde verlassen. Dann braten wir sie in eine Pfanne geben und auf ein Backblech. 1 Glühbirne und ein Paar von geschnittenen Tomaten Ringen. In den Fleischstücken auf einer Ring Tomaten setzen und Zwiebeln, verschmiert Mayonnaise und Käse getragen reichlich einzuschlafen (müssen etwa 200 g). Backen im Ofen für 15 Minuten.

Schweinefleisch unter dem Pelz mit Sauerrahm

Dieses Gericht kann mit Mayonnaise zubereitet werden, aber die Schweinefleisch Mayonnaise fetteren, wenn Sie also etwas sanftere wollen, dann die Sahne nehmen.

Also, nehmen Sie 800 g Schweinefleisch und schneiden in 8 Stücke, abstoßen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf ein Backblech zu setzen. Der obere Teil des Fleisches verschmiert reichlich Sauerrahm (ca. 400 g). 6 Köpfe Zwiebel in Ringe schneiden und auf der Oberseite setzen. Obendrein Zwiebeln tun „Mesh“ saure Sahne. 5 Karotten drei auf einer Reibe und auf dem Bogen. Wieder stellt saure Sahne zu Hause. Dann 20 Minuten backen, streuen geriebenen Käse (ungefähr 300 g) und für weitere 30 Minuten in den Ofen geschoben.

Schweinefleisch unter dem Pelz: ein Rezept mit Ananas

900 g Schweinenacken geschnittenen Stücke und auf ein gefettetes Backblech legen, Salz, streuen Gewürz Schweinefleisch. 4 Kartoffeln kochen in der „Uniform“, reiben auf einer Reibe und setzen auf Fleisch. Polbanochki Ananas gemahlen, gemischt mit 200 g ausgefransten Käse und Mayonnaise und auf einem Kartoffel setzen. Kochen Sie für etwa eine Stunde.

Schweinefleisch mit Pilzen unter dem Pelz

Glasig dünsten 300 g Pilze. Schweinefleisch (0,5 kg) in dünne Scheiben geschnitten und leicht gebraten. Dann fügen dazu 2 gehackte Zwiebeln, 2 Löffel acute Ketchup 3 Knoblauchzehen, Pilze und 1 Esslöffel Mayonnaise, braten, weitere 10 Minuten gerührt wurde.

4 Tomaten und Gurken Scheibe 2 Ringe und oben, dann eine Schicht von 2 Äpfeln setzen, auch in dünne Kreise schneiden. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen weitere 10 Minuten.

Schweinefleisch unter dem Pelz mit Pflaumen

Achtzehn kg Schweinefleisch (Schweinelende) divide in Stücke und in eine Form gegeben. Top Ort Pflaumen (300 g) und gieße die Mischung aus Mayonnaise (3 EL), Senf (2 Eßlöffel) und deren Salze. Mit Folie abdecken und Marinieren von 3 h. Dann wurden 40 min. backen in Folie und dann ohne es weitere 20, um eine Kruste zu bekommen.

Schweinefleisch unter dem Pelz mit Auberginen

kg Schweinefleisch müssen in kleine (2×3 cm) Stücke und braten schneiden. Separat in Scheiben geschnitten braten Zwiebelringe 3, 3 Scheiben von gehackten Auberginen (erinnern Sie sie für 30 Minuten einweichen. In Salzwasser), 1 Karotte und Paprika 1. Es läuft darauf hinaus kleine Rüben und Rost.

Auf dem Backen setzen Schweinefleisch, Salz, Pfeffer. Top Ort Gemüse, wobei jede Schicht leicht verbreiten. Die letzte Schicht seine Rüben, und dann Mayonnaise. Fügen Sie ein wenig Wasser in die Schale stellte sich heraus, saftig und gut gießen oben mit Mayonnaise.