Rosa Kuchen Kitt für Mädchen. Geheimnisse des Kochens Mastix und Tipps für die Dekoration

Der unbestrittene Führer aller Desserts, natürlich, ist der Kuchen. Alle wichtigen Festveranstaltung, vor allem Kindergeburtstag, kann das nicht ohne eine solche Dessert. Von besonderer Freude Ursache Baby Kuchen, mit Mastix verziert.

Es geht darum , wie es zu Hause zu machen und wie man einen Kuchen dekoriert mit ihrer Hilfe werden wir heute diskutieren. Mal sehen, wie ein schönes rosa Kuchen für seine Prinzessin zu machen.

bannt Mythen

Viele Mütter glauben , dass der Kuchen für ein Mädchen Geburtstag s‘ auf jeden Fall in Fach Konfekt oder von privaten Eigentümern buchen sollte. In der Tat ist dies nur ein Mythos, dass die Mastix Dekoration Profis können nur Kuchen. Und zu Hause, das richtige Rezept zu wissen, können Sie leicht vorbereiten köstlich und die rechte Mastix. Wie tun Sie es?

Milch Mastix

Es gibt mehrere Rezepte, die Mastix Hause machen kann. Jemand tut es mit Gelatine, andere kaufen und schmolz in der Mikrowelle Süßigkeiten. Eines der beliebtesten auf der Grundlage der Verwendung von Milch.

Zutaten

• 150 g Milchpulver.
• 200 Gramm Kondensmilch.
• Zwei Teelöffel Zitronensaft.
• 150 g Puderzucker.
• Ein Teelöffel Wodka oder Cognac.
• Lebensmittelfarbe rosa.

Der Prozess der Mastix schaffen auf diesem Rezept ist so einfach, dass es sogar eine unerfahrene junge Wirtin umgehen kann. Sie müssen nur ein Mix alle Zutaten. Dadurch wird solange zu empfehlen, da die Dichtungsmasse nicht geschmeidig macht werden, und es wird bequem sein, um die Hände zu wärmen. Wenn es zu flüssig erhalten wird, fügen Sie dann nach und nach den Puderzucker. Wenn es ist, im Gegenteil, es begann zu bröckeln und auseinander fallen, desto kleiner die Pulver mehr Zitronensaft.

Wie gut der Mastix. Zum einen wird es sehr schnell zubereitet. Zweitens macht es sehr einfach. Drittens fördert es perfekt die Farbstoffe. Wenn Sie zum Beispiel den Kuchen weiß und rosa benötigen, dann ist weiß leuchtend weiß und rosa – pink, wie man wollte. Typischerweise wird die Paste, die aus Gelatine oder Bonbons hergestellt wird, macht diese Weißton. Es ist ein matter näher beige. Aber manchmal müssen wir schneeweiße Farbe Dessert ist.

Rosa. Wie man einen Farbstoff wählen

Es ist wichtig, richtig zu wählen und Lebensmittelfarbe kaufen für Mastix. Wenn Sie einen rosaen Kuchen benötigen, ist der Farbstoff am besten kaufen?

Es besteht die Möglichkeit der Verwendung von Trockenpigmenten. Aber es ist besser in den Fällen gelten, in denen es notwendig ist, einige kleine Details zu verschönern. Dieser Farbstoff gibt nur eine leichte Tönung, aber reich rosa Farbe, die Sie erhalten.

Zweite Ausführungsform – flüssige Lebensmittelfarben. Diese Option ist bereits mehr akzeptabel, wenn Sie einen Kuchen für ein helles Mädchen machen wollen. Flüssigfarbstoff kann während der Herstellung der Kitte direkt zugegeben werden, einen Teil der Milch zu ersetzen. Und Sie können nach dem hinzufügen, die Masse ist fast die gewünschte Konsistenz.

Es gibt eine dritte Option, die oft von professionellen Bäcker verwendet wird. Es färbt Gel. Sie werden auch eine helle, satte Farben geben, aber es wird mehr wirtschaftlich verbraucht werden. Solche Farbstoffe können nicht nur dazu verwendet werden, um Farbe Mastix zu verleihen. Wenn zum Beispiel auf der Idee, und sollte innerhalb des rosa Kuchen sein. Fügen Sie ein wenig Gel Farbstoff in dem Teig oder Sahne. Mit trockenem oder flüssigem Färbemittel solchen Variante nicht passieren, können sie nur zum Färben von Mastix verwendet werden. Aber mit der Gel – bitte, zumindest in dem Teig, zumindest in der Glasur, obwohl in einer Creme (mit Ausnahme von Protein).

Wie der Kuchen mit Mastix dekorieren

Erfahren Mastix eigenen Hände zu tun, können Sie auf die Haupthandlung gehen – eine schöne rosa Kuchen aus dem Mastix zu erstellen. Rosa oder es wird rot, weiß oder grün sein – es spielt keine Rolle. Das Prinzip des Betriebes mit dem Süßwarenmaterial ist das gleiche für alle Farben und Schattierungen.

Zunächst soll das Material gut mit einem Nudelholz ausrollen. Hat die gleiche Manipulation mit dem herkömmlichen Test, aber anstelle von Mehl wird (nicht eingehalten) gespickt mit Puderzucker. Dann schnitt das entwickelte Konzept Elemente, Zahlen, Zahlen, Blumen von Mastix Blatt. Wenn Sie die Fähigkeit und den Wunsch haben, können Sie eine Vielzahl von dreidimensionalen Formen erstellen oder Mastix Plastikform dekorieren.

Kuchen kann durch eine einzige Folie abgedeckt werden, und nur dann Dekorationen setzen darauf. Stencil viel, so dass die Probleme mit Optionen und Ideen, die Sie sollte nicht sein.