Das Rezept für den Teig Fisch

Batter hilft in dem Produkt (Fleisch, Fisch, Gemüse), alle Säfte und Nährstoffe zu halten. Dank in den flüssigen Teig Stücke von Lebensmitteln tauchen nicht nur nützliche Eigenschaften der Produkte speichern, sondern auch das Gericht wird zu einem attraktiven und appetitliches Aussehen. Delikates Aroma und Geschmack des ungewöhnlichen Fischgerichts werden, wenn der Teig Rezept für den Fisch Gewürze hinzufügen, geriebener Käse, gehackte Kräuter, geriebene Muskatnuss oder Nussbaum. Mit Hilfe des Teigs werden Sie schnell eine Vielzahl von Gerichten für den Alltag und festliche Tafel kochen.

Leckere und gesunde Meeresfische sind am besten geeignet für die Herstellung des Hauptganges eines Vergnügen Snack im Teig. Sie können sicher kaufen ein Fischfilet, aber es ist besser , sich einen ganzen Fisch für dieses Gericht zu schneiden.

Fisch sorgfältig gereinigt und in kleine Portionen in Form von Streifen, Rauten, Kreise, Quadrate usw. Dann werden die Fischstücke leicht prisalivaem, mit Zitronensaft Beregnung. Falls gewünscht, können Sie Geschmack und spezielle Fisch Gewürze zu den Fischen.

Wie man einen Teig für den Fisch vorzubereiten? Um es zu kochen müssen Sie zwei Hauptzutaten – Mehl und Eiern. Neben diesen, in dem Teig immer auch jede Flüssigkeit (Wasser, Bier, Wodka, Wein, Sahne, Milch, Joghurt, etc.). Zum Beispiel, wenn Sie weiß fischen Anwendung trockenen Wein, kann es in die Flüssigkeit und Panade hinzugefügt werden. Wenn der Teig vorbereiten soll nicht vergessen werden, dass es sollte eine einheitliche cremige Konsistenz sein, ohne Klumpen. So dass es dichter, erhalten Sie eine Torte mit Fisch innen. Mehr als der Teig Abdeckung Fisch golden knusprige Kruste. Welches Rezept Teig für die Fische zu wählen, entscheiden Sie, alle Optionen für seine eigenen gut.

Versuchen Sie, mit Bierteig zu kochen. Um dies zu tun, nehmen Sie ein oder zwei Eier und mischen sie mit 100 Gramm Mehl. Dann fügen Sie nach und nach das Bier in die Mischung, bis die Sie die gewünschte Konsistenz. Vergessen Sie nicht, das Salz und Gewürze.

Wenn Sie exotische bevorzugen Magen Chinese Teig behandeln. Er ist dicker als normal Teig, und es besteht aus geschredderten Ingwer, Piment, Sojasauce, Stärke und geriebener Zwiebel.

Für die Liebhaber von Nüssen bieten den Teig Rezept für die Fische mit der Zugabe von Walnüssen (100 g). Sie müssen hacken, hinzufügen, um den Mix geschlagenen Eier (1-2 Stk.). Dann fügen Sie Mehl (50 g), Salz, Gewürze und Geschmack des Geschmacks. Und jetzt ist es Zeit, den Teig trockenen Weißwein auf eine cremige Konsistenz zu verdünnen.

Sobald der Fisch zum Braten und der Teig gemischt fertig ist, kommt die Kochzeit. Fisch eingetaucht für einige Sekunden in den Teig mit einer Gabel und wird auf die Schale gelegt oder in die Friteuse abgesenkt. Um jedes Stück gleichmäßig gebräunt ist, sollte es während des Kochens mehrmals gedreht werden. Gebratener Fisch für etwa drei Minuten in Teig. Sobald die Fischscheiben mit schönen goldenen braunen Teig bedeckt, zart und saftig Fische im Teig ist fertig. Wir verteilen es auf einer Platte, mit gehackten Kräutern, dekoriert mit Zweigen Petersilie, Koriander, Basilikum oder Dill und serviert. Ihre Familie und Gäste werden von dem leckeren und nahrhaften Fisch im Teigmantel begeistert sein.

Pflanzenöl in den Tank, wo das Kochen, sollte viel sein. Das überschüssige Öl nach Fisch im Teigmantel Braten ist leicht zu entfernen, Fischscheiben auf Papierserviette oder ein Handtuch legt unmittelbar nach dem Rösten.

Wenn Sie experimentieren, gibt die Vorbereitung des Teiges für die Fische, die Ihnen die Möglichkeit dazu. Zu diesem Teig können Sie leicht eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen, die von der Familie geliebt werden. Der Teig Rezept für die Fische enthalten kann sowohl vertraut wir Lebensmittel und exotisch: Sojasauce, gehackten Oliven oder Oliven, Kräuter, Gewürzgurke, Lauch, Knoblauch, Gurken, geriebene Kartoffeln, Ingwer oder Karotte und vieles mehr.

Überraschen Sie Ihre Freunde und Lieben, raduyte ihre neue Gerichte!