„Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka: Kundenrezensionen

Moskau ist einfach, ein gutes Restaurant zu finden, wo man sich nach einem anstrengenden Tag entspannen, trinkt gutes Bier und köstliche Gerichte. Aber „Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka – ist ein Meisterwerk in der Gemeinschaftsverpflegung Orten. Tolle Lage, ungewöhnliches Interieur erinnert an Nostalgie für die vergangene Zeit, und eine ausgezeichnete Küche – das ist, was es besonders macht und viele Besucher anzieht.

Features

Was ist das Besondere an dieser Stelle? Denken Sie nicht, dass das Restaurant eignet sich nur für Liebhaber von Bier. Sein Konzept hätte den Geschmack derer, die die Atmosphäre der alten sowjetischen Zeiten erleben möchten. Das Restaurant befindet sich in dem ehemaligen Gebäude des Ministeriums für Verkehr gelegen. Es ist ein altes Zimmer, das sogar das Aussehen frühe Jahre ähnelt. Aber das Innere des Restaurants ist in einem klassischen Stil der sowjetischen Zeit eingerichtet. Kleidung Begleiter auch auf Kleinigkeiten gestaltet. Die Kellner sind im Geiste der Sowjetära gekleidet. In der Regel einmal hier können Sie sich voll in der UdSSR genießen. Auch die Speisekarte ist „The Book of Schmackhafte und gesunde Ernährung“, die auch sehr symbolisch. Die Liste der Lebensmittel umfasst kulinarische Köstlichkeiten aus der Sowjetzeit, kann aber ohne einige der Rüschen der modernen Zeit nicht tun. Der einzige Unterschied zu jener Zeit in dem Konzept des Restaurants ist die große Anzahl an Bieren, aber es ist nur eine positive Sache.

Interieur

Bemerkenswert an der Innenseite, die ein „Glavpivtorg“ hat – das Restaurant im Lubjanka, berühmt für seine Originalität. Ein Schild am Eingang bereits in seiner Exzentrizität auffällig: „Zentral Brasserie im Ministerium Glavpivtorg gesunde Erholung“. Restaurant auf der Bolschaja Lubjanka – ist eine Institution, die im Einklang mit der sowjetischen Zeit. Der Innenraum ist mit Tischen eingerichtet, mit Leder bezogen, die das Möbel genagelt ist, typisch für die Zeit, alte Lampen und Papier für Notizen, symbolische Vorhänge aus schweren Stoffe, Plaketten „weg zum Mittagessen“ mit den Worten und, natürlich, der roten Teppich. Die einzige Abweichung von den Regeln ist ein Plasma-TV für Sportübertragungen. Dies kann aber eine Notwendigkeit unserer Zeit und ein wichtiges Attribut von Bier Restaurants in Betracht gezogen werden.

Halle Restaurant

Brasserie Restaurant auf Lubjanka „Glavpivtorg“ verfügt über vier luxuriöse Zimmer, in denen Sie ein Ereignis auf jeder Ebene stattfinden können. Alle von ihnen sind im Stil der Sowjet-Ära gemacht, aber haben ihre eigenen Merkmale. Der „Konferenzraum“ werden Sie symbolischen roten Teppich. zu der Zeit sitzt in dem heutigen Minister Tisch, der mit einem grünen Tuch bedeckt ist, kann man sich wie ein hochrangiger Beamte fühlen. „Sekretariat“ ist zumindest ein symbolischer Raum, in dem das Innere der Diplome, Pokale und verschiedene Auszeichnungen von der sowjetischen Zeit ergänzen. Der dritte Raum ist der „Cabinet Chef“ genannt. Von den Fenstern des Lubjanka-Platzes mit Blick auf. Aber das ist nicht wichtig, Probleme gelöst und Tadel nicht Untergebene. Jetzt in diesem Raum arrangiert laute Feste und Bankette. Die vierte Halle ist „Bibliothek“ genannt. Natürlich, hier können Sie die kompletten Werke von bekannten Klassikern aus der Sowjetzeit finden. Dies ist Marx 'Schöpfung, Brezhneva I T. D. Aber die Tische sitzen gewöhnliche Besucher. „Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka, die auf dem Balkon befindet sich mehrere Zimmer. In jedem dieser Zimmer finden Sie eine gemütliche Atmosphäre und bietet nur die besten kulinarischen Kreationen von professionellen Köchen.

Bier

Der Name des Restaurants schon sagt seine Hauptrichtung. Bier an dieser Stelle ein besonderer Ort. Die Bandbreite seiner immens. By the way, der Biergarten an der Lubjanka „Glavpivtorg“ und verfügt über eine eigene Brauerei. Auf der Speisekarte stehen über zwei Dutzend Sorten des Getränks. Bietet Bernstein, samtiges Rot, Tischwäsche und rot, Karamell hausgemachtes Bier. Darüber hinaus ist die Auswahl an Weinen reichen belgischen, tschechischen und deutschen Biersorten. Ein besonderer Platz in der Speisekarte nimmt Bier Cocktails. Hier können wählen Sie gebrandmarkt Made in Glavpivtorg, die aus vorbereitet Riga Balsam und dunkles Bier, sowie „Gesunde Urlaub“, machte mit Tomatensaft, Gewürze und dunkles Bier. Gemäß dem Kunden kann ein Erfrischungsgetränk bestellen.

Die Weinkarte

„Glavpivtorg“ (ein Restaurant in der Lubjanka, ein Foto von der in diesem Artikel ist) – ein Ort, wo die Weinkarte ist, um beliebtes Getränk schaumigen beschränkt. Darin finden Sie auch eine große Auswahl an hausgemachten Limonaden, Säfte, Kaffee und Tee finden. Ein besonderer Platz in der Liste der Reichen ist als Likörspezialitäten: Pfeffer mit Sole-Kit infundiert und Peperoni, hrenovuha basierend auf Meerrettich vorbereitet, mit dem Duft von Zedernholz Pinienkernen, Beeren auf Basis von Waldbeeren und Zitrone. Sonderbestellung – ein „persönlicher Plan Verkehr“, in dem Sie alle fünf Infusionen in kleinen Mengen versuchen. Die Weinkarte enthält auch eine große Auswahl an Wodka, wärmende Getränke (Glühwein, sbiten), Rum, Whisky, Brandy und eine reiche Auswahl an Weinen.

Menü

Eine solche umfangreiche Weinkarte muss einfach durch einen leckeren Snack ergänzt werden. „Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka, Kundenbewertungen, die sagen, in erster Linie den ausgezeichneten Geschmack der Speisen. Alle professionellen Köche kulinarische Kreationen erfüllen die hohen Standards der Minister Restaurant. Liste der Gerichte besticht durch seine Vielfalt, und ihre Namen sind nostalgisch. Dieses Steak aus Marmor Rindfleisch ziert die Menüs. Feinschmecker werden sicherlich zu schätzen die ausgezeichnete warme Gerichte, Fleisch auf dem Feuer gekocht, feine Snacks und Salate zu „leben“ Musik der Vergangenheit serviert werden. Das Wochenende bietet ein spezielles Kindermenü. Während die Eltern die besten Biere, junge Besucher genießen die Clowns zu schätzen wissen.

Salate

„Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka, die nach Meinung der Besucher, eine wunderbare Küche verfügt. Zu den Salaten klare Führung für die sowjetischen Bürger Gerichte. Diese Heringssalat, Sprotte Vinaigrette "Olivier", "Mimosa", "Caesar" und der Krabbensalat. Ich besonders will die „Deutsche Demokratische Republik“ markieren – ein Gericht, das angemessen wäre, um ein Bier zu bestellen. Dieser Salat aus neuen Kartoffeln, reifen Tomaten, Yalta Zwiebeln, Rucola, Bratwürsten, gewürzt mit Thymian und warmer cremiger Sauce mit Speck. durch die Bewertungen von Besuchern zu urteilen auf jeden Fall den Salat „Resort“ mit Garnelen versuchen sollte, Muscheln, Blätter verschiedene Arten von Salat, geröstete Mandeln und Sauce „Balsamico“. Ein besonderer Platz in dieser Liste ist ein Salat aus einer Mischung von Kräutern und Salatblättern mit Boden Tomaten, italienischen Käse und Medaillons aus Marmor Rindfleisch. All diese Pracht getankt Granatapfelsauce.

Kalte Vorspeisen

„Glavpivtorg“ – das Restaurant im Lubjanka, Feedback von Mitarbeitern, die auch seinen hohen Status bestätigt. Und wenn das Personal ist glücklich, seine Aufgaben zu erfüllen, und die Besucher erhalten den bestmöglichen Service. Kalte Vorspeisen an dieser Stelle einfach herrlich. Dass es eine Gewohnheit von Sandwiches mit Sprotten, Roastbeef, Lachs, süß Speck und mit einer Schicht aus mincemeat gesetzt! Ist das nicht der Traum von der gewöhnlichen Sowjetbürger! nicht ohne auf der Speisekarte Sülze und Speck nach Hause. Von Vorspeisen können auch Reisig Bier, unterscheiden, die ein Zauberstab Wild. Sie sind besonders gut für Bier. Traditioneller barrelled Hering mit Salzkartoffeln und Dill-Senf-Sauce serviert. Gesalzenen Lachs hausgemachte Ergänzung Artischocken, Kapern, Oliven und königs geröstete Zwiebelbrot. Ganz zu schweigen von den Waldpilze Salz eigenen. Darüber hinaus, wie ein kalter Snack auf Roggenteig serviert geliertes geraucht Sterlet und Lachs wird mit Dorschleber, Hühnerei und frischem Meerrettich, geschnittenes Rindfleisch mit italienischen Käse und Rucola, Eiern rot mit Blinis und sauren Sahne und getrockneter Fisch namens " Downsizing ". Das Menü hat über 10 Optionen für verschiedene Arten von verschiedenen Vorspeisen.

Warme Vorspeisen

Jeder wahre Kenner der guten Bier und heben sich die Snacks müssen wissen, wo die „Glavpivtorg», – das Restaurant im Lubjanka. Nur dort können Sie frisch gebraute Bier probieren und nur für dieses Getränk zubereiteten Speisen. Es bietet köstliche warme Snacks: Toast mit Bier, Stint, gefüllt mit würzigem Käse, Sevan Krebsen, Bier Garnelen suluguni, panierte, Tintenfischringe unter der weißen und roter Soße, eine Phalanx von Königskrabbe in der Schale, in Bier gekocht und köstlich Schweinefleisch Rippen. Darüber hinaus ist das Menü vorhanden Julienne Pilz und Krabben, hausgemachte Kuchen mit verschiedenen Arten von Füllungen, Cocktail-Garnelen, panierten mit einem schönen Namen „Kamchatka“. All diese Pracht wird das ausgezeichnete schaumig Getränk ergänzen.

Suppen

Das Restaurant praktizierte Familienessen, wo, für eine Gebühr (1850 Rubel), können Sie eine Vielzahl von Gerichten versuchen können, eine Reihe von Ansätzen zu machen. Kinder unter sieben Jahre alt können diesen Service kostenlos nutzen. „Glavpivtorg“ – das Restaurant an der Lubjanka, deren Adresse unten zur Verfügung gestellt wird – bietet mehrere traditionelle Suppen. Diese Marke Suppe mit Sauerkraut, Äpfeln und geräucherter Ente, Erbsensuppe mit geräucherter Speck-Suppe mit Hähnchenflügel, Herzen und Buchweizen-Nudeln, das königlichen Ohr der besten und wertvoller Sorten von Fisch, servierte mit Kuchen und würziger Suppe „gräbt“ mit geräucherter Rippen und Kuchen mit Lamm. Die durchschnittlichen Kosten für den ersten Kurs ist etwa 500 Rubel.

Speisen auf offenem Feuer

Restaurant „Glavpivtorg“ bietet eine Vielzahl von Gerichten auf offenem Feuer gekocht. Sie können Klassiker des Genres bezeichnet werden, da sie ein integraler Bestandteil eines jeden Festes der Sowjetzeit sind. Aber es ist erwähnenswert, dass früher ihr Angebot nicht so groß war, wie es heute ist. Alle Speisen vom Grill serviert mit frischem Gemüse und Fladen. Bedient Spieße mit Schweinefleisch, Stör, gepaart Huhn, Rind, Lammkoteletts, Lachs. Erstaunlicher Geschmack betrachtet wird, aus Bewertungen von Besuchern zu urteilen, Forelle, auf offenem Feuer gebacken. Es ist mit saftigen Tomaten aus Baku serviert. Professionelle Köche kochen auch auf dem Grill Kebab-Spieße und Gemüse.

Hot Fleischgerichte

Besonders möchte über Fleisch warme Gerichte sprechen. Die Köche des Restaurants können sicher Profis genannt werden. Dass es die Sprache des jungen Kalbes, gebraten in Cognac unter „Fyuli“ Sauce. Es ist mit Kartoffel- und Tomatenpüree serviert. Saftige Lammkoteletts mit Trüffelöl, Morcheln und Zwiebelsauce nicht gleichgültig lassen jeden Gourmet. Die Dekoration des Menüs ist ein Gericht, „Extra-Klasse“. Dieses junge Stier Filet mit Gänseleber gespickt, mit Kartoffelpüree und einem Fleischsauce. Unter den Fleischgerichten gibt es Lammkeule ist, gebacken mit Kräutern, mit gebratenen Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch, Kaninchenkeule in einer cremigen Pilzsauce mit einem interessanten Namen „Song über Hasen“, hausgemachte Huhn Wurst mit getrockneten Tomaten und Rührei mit hausgemachtem Ei mit Speck, bob young Hirsche mit gebratenen Kohl, Beeren und Granatapfel-Sauce, Steak marmorierten Fleisch, eingebrannt Burger „in Kiew“, Ente, Rindfleisch Stroganoff, Spanferkel und Huhn Tabak. Im Menü gibt es Fischgerichte: gegrillte Garnelen mit Artischocken, Rucola-Salat und Zitrone, Seebarsch, gefüllt mit Spinat und im Ofen und dem Fernen Osten Lachs gebacken, im Ofen gebacken, serviert mit gegrilltem Gemüse. Es sollte beachtet werden, und schöne Servierplatten, das Aussehen von denen bereits verursacht Wunsch definitiv ihnen versuchen.

Desserts

Süße Seite von jedem Fest im Restaurant und nicht unbeaufsichtigt gelassen. Es bietet hausgemachtes Eis ein paar Sorten, die berühmte Torte „Napoleon“, verschiedene Arten von Kuchen, Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, Eclairs, Obst und hausgemachten Kuchen mit süßer Füllung. All diese Vielfalt wird die Kinder lieben.

Adresse

Wahrscheinlich sind viele interessiert an diesem Ort, in diesem Zusammenhang natürlich die Frage entstanden: wie man dorthin? „Glavpivtorg“ Restaurant an der Lubjanka im Herzen der Hauptstadt. Dies ist ein symbolischer Ort jedes Moskowiter kennt. Finden Sie es ganz einfach: Str. Lubjanka Bolschaja, d. 5, das Restaurant "Glavpivtorg". Es ist immer bereit, Gäste zu begrüßen und sie mit dem besten Urlaub im Stil der Sowjetzeit bieten, einen fabelhaften Tisch, das beste Essen und freundlichen Service.