Sommer-Menü. Rezepte kochen leckere und leichte Gerichte

Im Sommer ändern wir nicht nur Ihre Garderobe. Ändern und unsere tägliche Nahrung. Fatty, gibt Junk – Food Art und Weise zu leichten Salaten, kalte Suppen, Kräutern und Gemüse. Wenn die Hitze draußen, stellen für sich und Ihre Familie Sommer-Menü. Die Rezepte sind einfach, nützlich und einfach zubereiten. Man muss sich nur das wählen, dass Sie zufrieden sein werden.

Menü für den Sommer

Beginnen wir mit dem Hash starten. Dies ist eines der beliebtesten Suppen im Sommer. Jede Hausfrau bereitet sie auf ihre eigene Weise. Sie können okroshka auf Kwas, Kefir oder Ayran machen. Hier ist eine einfache Möglichkeit, dieses Gericht zu kochen. Nehmen Sie brauen gekochte Wurst, Eier, Gurken, Kartoffeln, mehr Grün und Salz. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, gekochte Eier kochen. Grüne Zwiebeln, Petersilie, Koriander, Dill fein hacken. Mit Hilfe eines hölzernen „tolkushkoy“ Breikräuter in einer Pfanne, es vorge gesalzen. Gurken in kleine Würfel schneiden oder Rost. Schneiden Sie in kleine Stücke von Kartoffeln und Wurst. Raspeln oder fein hacken Eier in okroshka. Alle Zutaten mischen und gießen kvas.

Sommermenü: Rezepte Rote Bete

Gutes Essen in der Sommerhitze wird Rote Beete. Für ihn müssen Sie Eier, Rüben, Gurken, Zitrone, Salz, Zucker zu nehmen. Kochen Sie die Rüben bis sie weich sind. Während sie gekocht, fein hacken die Gurke, Eier. Greens (Salat, Zwiebeln, Fenchel, etc.), mittelgroße Schnitzel. Broth mit Zuckerrüben-Stamm, Wurzel er zerhackt. Alle Zutaten mischen, gießen Sie die Rüben Brühe zugeben und umrühren. Sauerrahm und mit Zitronensaft. Die Suppe sollte kalt serviert werden. Darüber hinaus, Rote Bete mit Fleisch gekocht werden.

Schaschlik

Dies ist eine der wichtigsten Fleischgerichte, die einen Teil des Sommer-Menüs sind. Rezepte seine nur durch unterscheiden Fleischprodukt Marinieren selbst. Sie können die Spieße von Schwein, Rind oder Lamm braten. Der Haupt ist der Mangel an Öl in der Schale, und daß der Bratvorgang erfolgt auf den Kohlen. Darüber hinaus können Sie den Fisch backen, gegrilltes Gemüse tun. Dies hält die Nährstoffe und Mineralien in Lebensmitteln.

Sommerkindermenü

Für Kinder, die Sommer-Menü Raum. Sie können eine leichte Fruchtdessert mit frischen Beeren und Erdbeeren Smoothies machen. Es ist auch möglich , eine nützliche Pizza vorbereitet von Quark, Käse und Tomaten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine fertige Blätterteig, Halbhartkäse, ein Päckchen Käse, Tomaten, saure Sahne, Eier, Kräuter und Butter. Den Teig ausrollen und machen die Füllung: Käse reiben auf einer Reibe, hacken Kräuter, Quark, mischen mit saurer Sahne. Alle verbinden und Salz. Protein wischen und fügen Sie sorgfältig auf die sich ergebende Masse. In eine gefettete Form den Teig legen und an den Seiten machen. Verbreiten Sie die Füllung. Tomaten geschnitten in Kreisen und Platz auf Hüttenkäse und Quark. Mögliche für die schöne Farben Pizza oben salben Eigelb. Ofen mit einer Temperatur von 200 Grad backen den Kuchen für 30-40 Minuten. Und wenn alles fertig ist, gießen Sie ein wenig auf dem frischen Grüns. Viele interessante und leckere Gerichte können Sie im Sommer Menü enthalten. Rezepte sind vielfältig und einfach zuzubereiten. Pofantaziruet, und das Ergebnis wird Sie bitte.