Die leck Fische im Teig Rezept.

Ich werde Sie nicht ein Rezept für Fisch im Teigmantel bieten, sondern mehrere. Sie werden für sich selbst genau wählen Rezept für Fisch im Teigmantel, was angenehm ist. Alle sind seit langem bekannt, dass Fische für unseren Körper sehr gut, und Fisch in Backteig frittiert ist ein sehr schmackhaftes Gericht mit zart und saftig Fisch in dem Teig.

Um damit zu beginnen, wie man einen Teig machen für die Fische. Batter, in der Tat – das ist ein Test der Konsistenz, erinnert an sauren Sahne. Wir beginnen mit einem einfachen herkömmlichen Teig. Für ihn sind die folgenden Zutaten benötigt: Mehl, Milch, Sonnenblumenöl, Ei und Salz. Mehl verdünnt mit warmer Milch. Wenn es keine Milch ist, kann es mit Wasser und Mehl verdünnt werden. Alle gründlich geknetet. Nach und nach Einbringen des Eigelbs, Sonnenblumenöl und Salz. Gründlich Dinge mischen, unterziehen die resultierende Mischung für ein paar Minuten. Für seine Schwellung ist für 15 Minuten in der Regel ausreichend. Und schließlich treten wir in die vorbereitete Mischung aus Eischnee. Unser Teig ist fertig.

Sie können Bierteig machen. Lassen Sie uns eine andere Möglichkeit überlegen, wie ein Teig für die Fische zu machen. Für ihn auch Mehl und Ei benötigt, aber anstelle von Wasser oder Milch verwenden, um ein Bier und Salz wird durch Würze ergänzt – Paprika. Das Prinzip ist ähnlich wie bei der vorherige Vorbereitung. Alle Zutaten müssen gemischt werden, um einen homogenen cremigen Teig zu erhalten.

Ein Teil der Arbeit , die wir bereits getan haben, gelernt nämlich, wie der Teig zu kochen. Wir gehen nun direkt an, wie Fische im Teig gebraten vorzubereiten.

Alle Fische im Teig Rezept basiert auf Fisch. Normalerweise wird dieses Gericht aus einer breiten Palette von Fisch zubereitet. Sie können bereit Filets von verschiedenen Fischen verwenden. Wenn Sie die Fischkarkassen gekauft haben, müssen Sie es waschen, reinigen und zu demontieren auf Scheiben Filet, die geschnitten werden können, wie Sie wollen, da die Fische im Teig Rezept nicht zwingend Größe des fertigen Produkts standardisiert ist. In der Regel schneiden Fischstücke sind nicht groß, aber manchmal ziemlich große braten Scheiben. Es ist wichtig, nur sorgfältig von allen Ihren Gräten entfernt.

Kochen Sie den Fisch, geschnitten in fertige Filets in Portionen Stücke und ziehen weiter zum nächsten Schritt. Wir brauchen genug Öl in der Pfanne zu erhitzen, wie dieses Gericht kann in Sonnenblumenöl gegart werden. Es ist auch möglich, frittierte vorzubereiten. Jedes Stück Fisch in den vorbereiteten Teig getaucht und dann auf einer heiße Pfanne geschickt. Gebratene Scheiben von beiden Seiten eine schöne goldbraun zu bilden. Dann wird das Feuer reduziert, und der Fisch auf Reife gebracht. Typischerweise nimmt der Bratvorgang nicht mehr als 15 Minuten.

Manchmal sind einige der Hausfrauen hinzugefügt Teig Mineral gekocht werden kohlensäurehaltiges Wasser. Aufgrund seiner geringen Anzahl von der Lage des Teig Fertiggerichte mehr blistered und Luft zu machen.

Eine weitere Ausführungsform, wie panierte Fisch braten. In der Regel wird es in dem Fall verwendet, dass wir Bierteig vorzubereiten. Fischfilets sollten in lange Stücke geschnitten werden, das Salz und Pfeffer sind. Getrennt davon gerieben auf einem feinen Reibe jede Käsehart und mit Paniermehl vermischen. Portion Fischstücke müssen Sie zunächst den fertigen Teig tauchen, dann rollen in einer Mischung aus Käse und Paniermehl. Erst dann Scheiben werden auf einer heißen Pfanne mit Sonnenblumenöl und braten auf beiden Seiten gesendet. Servieren Sie dieses Gericht als sein kann, weil sie völlig autark ist, und Beilagen wie Reis oder Kartoffeln.

Es gibt eine andere Version dieses Gericht. Wir beginnen wie immer mit Fisch Schneiden filleting und Stücke von portionierten schneiden. Als nächstes müssen sie Pfeffer hinzufügen, Salz, Pflanzenöl, Zitronensaft und fein gehackten Greens hinzufügen. Alle Zutaten werden gemischt und für eine halbe Stunde an einem kühlen Ort marinieren.

Zu diesem Zeitpunkt wird der Teig zubereitet. Sie können über den Teig vorbereiten aufgeführt eine der Optionen verwenden. Sobald alles fertig und marinierte Fische genug ist, werden die Stücke auf den Teig geschickt, und dann auf einer heißen Pfanne mit Sonnenblumenöl. Dieses Gericht, auf dem Tisch füttern, können Sie die Butter gießen.

Servieren Sie dieses Gericht kann sowohl kalt als auch heiß sein. Es hängt von Ihren Vorlieben und Wünschen. In meiner Familie Fisch im Teigmantel liebt heiß zu essen, gerade aus dem Ofen entfernt.