Methoden der Hühnerflügel vorbereitet. Sauce für Chicken Wings

Wie die Ferien Tisch dekorieren? Was für ein interessantes Gericht zu kochen? Solche Fragen stellen sich vor dem Fest fast jede Hausfrau. In der Tat gibt es viele interessante Möglichkeiten. Und selbst die einfachsten Produkte werden in der Lage sein, das ursprüngliche Gericht vorzubereiten. Warum sind nur die Hühnerflügel in Honig-Senf-Sauce!

Flügel im eigenen Saft

Um geschmacklich Flügel herzustellen, die nicht unbedingt eine lange Zeit, um das Huhn marinieren. Das Produkt lässt sich perfekt in ihrem eigenen Saft vorzubereiten. Alles, was Sie tun müssen – ist frisch Flügel zu kaufen und sie gründlich spülen, Gewürze hinzufügen oder anderen Gewürzen abschmecken. Gekochtes Fleisch muss in die Pfanne gelegt werden, so dass die Flügel nicht berühren einander. So werden sie in der Lage sein, gut zu backen. Gericht wird bei 200 Grad für eine Stunde gekocht. Es stellt sich heraus duftend Fleisch mit einer knusprigen Kruste. Dieses Gericht ist perfekt zum Garnieren. es kann auch unabhängig zum Beispiel verwendet werden, Bier.

Darüber hinaus können Sie süße Soße für Hühnerflügel kochen. Echte Feinschmecker schätzen Kirschsauce mit Zimt. Machen es notwendig, 250 g Beeren vorzubereiten entkernte halbe Tasse Zucker, 100 ml Wasser, halben Teelöffel gemahlener Zimt. Zucker muss in einem Topf gelöst werden, Wasser, Zimt, Fruchtsaft Kirschen. Alles was Sie brauchen gründlich zu mischen. Sauce für Hähnchenflügel ist fertig!

Grill Flügel

Sie müssen sich zuerst gründlich und trockenen Tuch Flügel waschen. Dann ist es notwendig, 50 g Butter in einem Wasserbad zu lösen, mit der gleichen Menge von Barbecue-Sauce gemischt. Das Fleisch muss Salz und Pfeffer, fügen Sie mehr Gewürze zu schmecken. Dann sollten die Flügel in der Sauce marinieren und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde verlassen.

Vorbereitete Schale bei einer Temperatur von 180 Grad. Es ist erwähnenswert, dass die Sauce auf ein wenig brennen ist. Daher wird Vorbacken empfohlen geölt. Vorbereiten des Fleisch für 30 Minuten. Die Sauce ist nicht für die Chicken Wings Grill benötigt. Fleisch ist weich und gesättigt.

Chicken Wings in Honig-Senf-Sauce

Für den nächsten Kurs sollten kleine Fleischstücke vorzubereiten. Jeder Flügel kann an den Gelenken geschnitten werden. Für Kilogramm Fleisch einen Esslöffel Honig benötigen, Senf, Ketchup Teelöffel mit 100 ml Sojasauce. Alle Zutaten sollten gründlich in einer Metallschale gemischt werden. Die sich ergebende Soße, die Flügel zu gießen, Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer). Diese Marinade Fleisch kann für ein paar Tage (im Kühlschrank) gelagert werden. Je länger durchtränkt Flügel Sauce, desto mehr duftend sie sind.

Das Fleisch sollte für etwa 50 Minuten bei 160 Grad im Ofen gebacken werden. Produziert Flügel mit einer knusprigen Kruste. Besonders gut solche Teller mit Beilagen (Reis, gedünstet Kartoffeln).

Chicken Wings in der Pfanne

Hochwertiger Backofen kann nicht alle rühmt. Aber wirklich schmackhaft und gut gewürzt Gericht kann in einem herkömmlichen Ofen, Gas oder elektrisch gekocht werden. Chicken Wings in der Sauce in der Pfanne – es ist einfach und wirklich schmackhaftes Gericht. Es kann in beliebtem Fast-Food zu Hause als knuspriges Fleisch gemacht werden.

Sollte gründlich Produkt in Gewürzen (Salz, Paprika) mariniert gespült. Flügel müssen für 30 Minuten ziehen lassen. Während dieser Zeit soll Panieren von Crackern und ungesüßten Getreide hergestellt werden. Bereit Hühnerflügel einhüllen in dem geschlagenen Ei, Paniermehl und brät in einer Pfanne mit einer großen Menge an Pflanzenöl.

Gut aufgenommen in die Pfanne geben und Flügel in Honig-Senf-Sauce mariniert. Aber das Gericht wird empfohlen, bei schwacher Hitze zu kochen und unter dem Deckel verschlossen.

Die Flügel eines asiatischen

Verglaste Flügel in Honig-Soja-Sauce – ist eine Original-Schale, die jeden Urlaub Tisch dekorieren können. Zu seiner Herstellung benötigt 1 kg Fleisch, 125 ml Sojasauce und Honig, mehrere Knoblauchzehen, frischer Ingwer, Salz und Pfeffer. Die Flügel sollten gründlich gewaschen, getrocknet werden, entfernen Sie die dritte Phalanx (es keinen Nährwert hat und kann verbrannt werden). Fleisch sollte mit Salz und schwarzem Pfeffer und lassen für 30 Minuten in den Kühlschrank gestreut werden.

In der Zwischenzeit können Sie die Sauce zubereiten. Alle Zutaten sollten in eine hitzebeständige Schüssel geben und gut mischen gegossen werden. Dies sollte den geriebenen Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Bereit Sauce muss bei schwacher Hitze gestellt werden, bringt nicht zum Kochen aktiv. Es ist notwendig, vollständige Abkühlung der Marinade zu warten.

Die Flügel sollten auf ein Backblech gelegt werden, Pinsel die resultierende Sauce anzuwenden. Herstellen einer Schale im Ofen bei 180 ° für etwa 50 Minuten. Chicken Wings in der Soße im Ofen sollte heiß serviert werden.

Sauce für Chicken Wings

Der Geschmack von Fleisch hängt von der gewählten Soße. Interessante Schale hergestellt werden, wenn die Marinade auf Basis saurer Sahne verwendet. Das Milchprodukt, müssen Sie den Knoblauch, Pfeffer, Salz und Kräutern abschmecken. In der resultierenden Gurke sollte die Flügel mindestens eine Stunde halten, dann in gewohnter Weise gebacken.

Es ist beliebt, da die Sauce für Hühnerflügel basierend auf Tomatenmark. Die Marinade sollte zerdrückten Knoblauch und ein wenig Essig hinzufügen. Die Sauce kann auf den Tisch gelegt werden, zusammen mit vorgefertigten Flügeln oder als Marinade verwendet.

Diejenigen, die nicht experimentieren möchten, können Sie die Aufmerksamkeit auf Würze bereit für Flügel zahlen, die in jedem Supermarkt angeboten werden.