Wie man richtig Kompott kochen

Bis heute sind mehr beliebt bei den Kühl Getränke gekauft Kompott. Es kann aus getrockneten Früchten hergestellt werden (dazu gehören Äpfeln, Rosinen, Aprikosen, Birnen und Pflaumen), frische Beeren und Obst, oder Mischungen davon, sowie Gemüse wie Rhabarber, Karotten, Kürbis. Aber wie Kompott auf die Zutaten verwendet hat, um zu kochen nicht ihr Aussehen verloren und schmecken? Für diese vorge kochen sie in einem Sirup. Und zu trinken ein subtiles Aroma und Geschmack hatte, fügt Gewürz, Honig, Zitronenschale, oder Rotwein. Vor dem Servieren wird abgekühlt und Beeren verschieben in kleine Schalen.

Überlegen Sie, wie Kompott zu kochen.

1. Trinken Sie aus getrockneten Früchten.

Zutaten: zwei Liter Wasser, eine Tasse Zucker, dreihundert Gramm getrocknete Früchte.

Das Trocknen von gewaschenem, setzte sich in eine Schüssel, gießen Sie das Wasser und man ließ 15 Minuten stehen. Inzwischen in einem Topf sauberes Wasser und kochen gießt, fügen Sie dann die getrockneten Früchte in ihm und kocht für 20 Minuten. Zehn Minuten vor dem Ende des Kochens, setzen Sie den Zucker abschmecken und gut mischen. Bereit Kompott besteht in einem verschlossenen Behälter für mehrere Stunden, und dann an den Tisch serviert.

2. Erdbeerkompott.

Zutaten: 500 g Erdbeeren, 50 g Zucker, zwei Tassen Wasser, Schnaps oder Wein zu probieren.

Beeren werden mit heißem Wasser und gelegt auf die Gläser gespült. Als nächstes bereitet den Sirup. Zu diesem Zweck wird Wasser zu dem Zucker zugesetzt und kochen für 5 Minuten, fügen Sie den Likör zu probieren. Bereiten Sie den Sirup Erdbeeren gießen und für 15 Minuten stehen gelassen, dann serviert.

3. Pflaumenkompott.

Zutaten: Zweihundert Gramm des Waschbeckens, und fünfzig Gramm Zucker, dreihundert Gramm Äpfel, zwei Gläser Wasser.

Plum getrennt von den Knochen, der mit Wasser gefüllt ist, erwärmt, und die resultierende Uzvar in die Pfanne entleert. Es Zusatz von Zucker, geschält und gewürfelt Äpfel und kochen, bis, bis sie weich werden. Dann die vorbereiteten Pflaumen setzen, zum Sieden gebracht, abgekühlt und in Gläser oder hoche Gläser.

4. Wie kochen Kompott von getrockneten Aprikosen und Rosinen.

Zutaten: Fünfzig Gramm getrocknete Aprikosen, Fünfzig Gramm Rosinen, Einhundert Gramm Pflaumen, eine halbe Tasse Zucker, drei Tassen Wasser.

Die Früchte wurden mit warmem Wasser gewaschen. In der Schüssel Zucker gegossen, mit Wasser füllen und ein paar Minuten kochen. Setzen Sie dann in Sirup Pflaumen und kochen Sie es für 15 Minuten, dann fügen Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen und weiterhin für weitere fünf Minuten kochen lassen. Gut gekühlt servieren Kompott.

5. orange trinken.

Zutaten: fünfzig Gramm reifer Orangen, dreißig Gramm Zucker, hundertfünfzig Gramm Wasser.

Orangen wurden gewaschen, gereinigt durch Haut und weiße Folie, die die Bitterkeit enthält, geschnitten und in Schalen gegeben. Der Zucker und Wasser setzen für 15 Minuten gekocht, fügen Schale, die zuvor gegossen worden waren und heißes Wasser gekocht. Wenn der Sirup abgekühlt ist, kann es ein wenig Wein oder Likör, gießen Orangen hinzufügen und einige Minuten kochen, dann abgekühlt. Servieren in Weingläsern, dekoriert mit Orangenscheiben.

Somit ist die Frage, wie das Kompott zu kochen ist nicht kompliziert, da der Prozess nicht viel Zeit und Mühe nimmt. Es ist genug, um die richtigen Beeren, Früchte oder Gemüse zu wählen.