Leckere Sandwiches: Rezepte. Festliche Sandwiches: Rezepte mit Fotos

Sandwiches, Canapés, Croutons und einfache Scheiben Brot mit etwas auf – es ist leckere Sandwiches. Die Rezepte dieser einfachen und unkomplizierten Gerichten servieren Ihnen Frühstück, für einen schnellen Snack am Mittag. Sie werden in dem Fall nützlich sein, wenn die Gäste vor der Haustür sind, und der Hauptgang, Sie gehen, sie zu bewirten, sind noch weit von der Fertigstellung. Ja, und in die Ferien Tabelle vorlegen , wie ein kalter Snack Gourmet – Croutons mit rotem oder schwarzem Kaviar nicht schämen werden. Bei der Herstellung von Sandwiches haben nur ein paar Regeln und einen großen, größten Spielraum für Phantasie. Sie sind frei, ihre eigenen Urheberrechte leckere Sandwiches zu erfinden. Die Rezepte unten angegeben sind keineswegs Kanon unveränderlich. Sie können Zutaten in eigenem Ermessen ersetzen etwas von seinem eigenen hinzuzufügen.

Allgemeine Vorbereitung Grundsätze

Etymologisch ist das Wort „Sandwich“ deutscher Herkunft „Cracker“ – Öl und „Wade“ – das Brot. Natürlich im Laufe der Zeit, das Gericht anspruchsvollere Rezepte „hat ein erworbenen“. Jetzt ist es nicht nur Brot und Butter. Die Basis kann Toast, Matzen, Fladen sein. In den letzten Jahren begann Sandwiches auf Cracker und diätetischen Laiben von Reismehl zu machen. Öl ist auch nicht mehr zwingend Bestandteil sein. Es kann die Mayonnaise, Senf, Quark, Ketchup ersetzen. Selbst die einfachsten Käse-Sandwiches und Wurst kann heiß oder kalt, oder Smørrebrød sein. Auf der Grundlage des Tests angeordnet werden können und einige Salate – ist auch sehr lecker.

Aber es ist bei der Herstellung von Sandwiches einiger Standardregeln. Zuerst wird das Brot. Es sollte in dünne Scheiben geschnitten werden (bis zu acht Millimeter in der Dicke). Wenn das Brot bröckelt vor schleift es, einen Laib getrocknet. Sandwiches im Urlaub sollen klein, vorzugsweise von gleicher Größe sein. Ihre Gäste werden auf einem flachen Teller serviert, dekoriert mit Kräutern, Oliven oder Zitronenscheiben. In Croutons Brot mit Kruste entfernt. Komplexe Füllung Spieß sichergestellt werden.

Mit Paprika und Käse

Es gibt so genannte schnelle Sandwiches, für die Herstellung von denen nur ein paar Minuten sind ausreichend. Sie sind gut für das Frühstück oder wenn Sie nach Hause von der Arbeit kommen, schnappen von Hunger wie ein Wolf. Um Sandwich mit Pfeffer „schnell“ wurde, müssen Sie auf der Hand geriebenen Käse (100 Gramm) und zu Hause Vorbereitung haben – eingelegten Paprika. Schneiden Sie die Weißbrotscheiben, breitete sie mit Butter. Setzen Sie den geriebenen Käse, und auf sie – einen Streifen von marinierten oder geröstet auf Pfefferöl. Optional können Sie mit einem Zweig Dill alle schmücken.

Original „verschlüsselt“

Diese Schnell Sandwiches sind gut für das Frühstück. Scheiben Weißbrot, geschnitten, um einen Kreis in der Mitte von ihnen. Erhitzen Sie die Pfanne mit Sonnenblumenöl. Legen Sie die Brotscheiben. Wenn sie unten gebräunt sind, kippen. In der Mitte einer Scheibe jeweils bricht ein Ei, um sicherzustellen, dass das Eigelb in das Loch fiel. Diese Option ist gut, wenn man Spiegelei mögen. Aber man kann nichts anderes tun. Um das Ei zu fahren, wenn die Scheibe Brot auf der ersten Seite nur gebraten wird. Und dann, wenn das Protein zu „greifen“ ist, schalten Sie die gesamte Struktur.

Sandwiches mit Tomaten

Keine Notwendigkeit, eine Menge Zeit und Mühe aufwenden, leckere Sandwiches vorzubereiten. Rezepte bieten uns viele Möglichkeiten. Hier zum Beispiel ein Sandwich mit Tomaten. Für eine Portion benötigen Sie zwei Scheiben Weißbrot zu nehmen. Abstrich von Schmalz mit Knoblauch. Top mit einer sliced Kreis von frischen Tomaten und einem Zweig Grün. Prikroem einen weiteren Laib Brot. In diesem Rezept können Sie endlos mit Schmalz experimentieren. Mischen Sie es nicht nur mit Knoblauch und Salz, sondern auch mahlen schwarzen Pfeffer grob oder fein Dill besucht. Zusammen mit Tomatenscheiben können Gurke gesetzt werden. Die Hauptsache ist, Sättigung Schmalz mit der Frische von Gemüse kombiniert.

Leckere Sandwiches: Rezepte zum Braten

Wenn Sie ein wenig mehr Zeit haben, so können Sie einen Snack zubereiten.

Die erste Variante, Kartoffel

Drei zwei Knolle, um ein Ei zu fahren. Salz und Pfeffer nach Geschmack Gewicht. Wärmen Sie eine Pfanne mit Sonnenblumenöl. Löffel verhängen Gewicht auf einem Laib Weißbrot und legten in dem heißen Fett Füllung nach unten. Braten, bis sie goldbraun sind.

Die zweite Variante, Käse und Wurst

Teilen Sie das Ei in eine Schüssel geben, leicht mit einer Gabel wischen. Schneiden Sie ein wenig von Brühwurst zurück, drei Käse. Fein geschnittene Tomaten. Die Füllung auch hinzufügen, roh oder geröstet (wie jemand mehr wie es) Zwiebeln. Kneten alle und legte auf einem Stück Brot. Das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Sandwich gefüllten nach unten.

faul Pizza

Da wir sprechen über Käse und Wurst, stellen wir fest, dass mit diesem Grundnahrungsmittel Sie eine Auswahl an Sandwiches kochen können. Es ist nicht notwendig, sich zu begrenzen, indem sie einfach auf Butterbrot legen. Sandwiches mit Käse und Wurst ist sehr lecker heiß. Es basiert auf dieser und den Erfolg der Pizza. Aber das italienische Gericht ist nichts anderes als ein Sandwich. Abneigung zu Chaos mit dem Teig für die Pizza? Und seien Sie nicht! Bereiten Sie es in einem länglichen Stück Französisch Baguette. Schneiden Sie es der Länge nach in zwei Hälften. Die zerbröseln Schale 150 Gramm Wurst, zwei Tomaten, Paprika, Natrium-Käse. Vobem zwei Eier, gut mischen. Fügen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise, ein wenig gehackte Kräuter, Salz und Gewürze Lieblings. Diese Mischung sollte auf einem Hügel ein halbes Baguette gelegt werden und in einem vorgewärmten Ofen senden. Backen, bis der Käse leicht gebräunt wird.

Rezepte Sandwich Geburtstag

Für festlich gedeckten Tisch Snack sollte elegant und beeindruckend aussehen. Hier sind ein paar Ideen, als Sie Ihre Gäste überraschen können. Aleyuschimi Mohnblumen auf dem Tisch sehen mit roten Fisch – Sandwich. Einhundert Gramm Butter erweichen, mit 6 EL Kaviar mischen. Verteilt in dünne Scheiben geschnitten Weißbrot. Forelle oder Lachs gesalzen in dünne „Blütenblätter“. Setzen Sie sie auf Brot, geformt Blume. In der Mitte eines „Mohnblume“ ein wenig Kaviar zu setzen. Tassen Zitrone vierteln. Dekorieren Sie ihre Mahlzeit in Form von Blättern.

Rezepte Sandwiches Geburtstag wird oft empfohlen, anstelle von Cracker Brot zu verwenden. Er muss natürlich sein pikante (salzig, Zwiebel). Reiben Käse, Quetschen zu Knoblauch, fügen Sie die Mayonnaise. Zwei Cracker kleben diese Füllung. Auf der Oberseite des Schmieröls und legte einen kleinen roten Kaviar.

mit Fleisch

Wenn Sie ein Haus haben, Schweinefleisch zu essen, gekochtes Rindfleisch, basturma, Roastbeef oder Steak, können Sie leckere Sandwiches im Ofen zubereiten. Rezepte empfehlen die Verwendung von Roggenbrot für sie. Fleisch in dünne Scheiben schneiden, Tomaten – in Scheiben geschnitten und Zwiebeln – die kleineren, desto besser. Drei-Käse. Fetten Sie eine Backblech mit Pflanzenöl, legt es Stück Brot. Top entsorgen Tomaten, bestreut mit frischen Kräutern. Wir legen ihnen das Fleisch und Zwiebeln. Mit Käse bestreuen und die Pfanne in den Ofen schicken. Backen, bis eine Käsekappe. Getrennt davon wurde die Sauce zubereiten geriebener Meerrettich, saure Sahne und Kräutern.

Fast eine volle Mahlzeit

Canapes und Sandwiches werden als Snack, aber der König ist in der Lage das Sandwich Mittagessen zu ersetzen. Fry in einem Pflanzenöl, fein gehackte Zwiebel. Nehmen Sie es auf einem Teller aus. Frische Pilze sauber. Schneiden Sie in mittelgroße Stücke und braten. Wir tun das Gleiche mit Huhn. In einer separaten Schüssel mischen Ketchup und Mayonnaise, fügen Sie fein gehackten Knoblauch. Stücke von Roggenbrot tauchen schnell in Milch und schmiert die Sauce. Wir verteilen sie auf einem Backblech. Die Sauce sollte unten sein. Auf ungreased Seite gelegt mit Huhn, Pilzen, gebratenen Zwiebeln. Blanking Kreise Tomaten, streut alles mit geriebenem Käse. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Guten Appetit!