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„Oma Serviette“ – ein schneller und einfache Kuchen

„Oma Serviette“ – Kuchen, es aufzugeben ist einfach unmöglich. Machte dieses Dessert ist einfach und das Ergebnis ist ein unglaublich schön, lecker und nahrhaft. Kochen kann unterschiedlich sein. Jedoch bleibt das Verfahren zur Bildung eines solchen Produkts immer gleich.

Kuchen mit Mohn „Oma Serviette“: ein Schritt für Schritt Rezept

Am häufigsten wird das Dessert aus einem Teig aus Hefe Basis hergestellt. Obwohl in einigen Fällen, Köche verwenden und Blätterteig. Wir entschieden uns, Sie beide Optionen einzuführen. Gleich am Anfang des Artikels betrachten wir die erste.

Also, was sind die Zutaten, die Sie kaufen müssen eine leckere und schöne Torte mit Mohn zu machen „Oma Serviette?“ Inkrementelle dieses Nachtischrezept erfordert die folgenden Komponenten:

  • Weizenmehl – 500 g (optional);
  • frisches Hühnerei – 1 Stück;.
  • Hefe Granulat – teilweise kleine Löffel;
  • Weißzucker – 3 Esslöffeln ;
  • Vollmilch Kuh – 1 Tasse;
  • Warmwasser – 1 Tasse;
  • Butter – 130 g;
  • Pflanzenöl – 2 große Löffel;
  • Kochsalz – eine Prise.

Einen Hefeteig herstellen

„Oma Serviette“ – Kuchen, für die Herstellung von Hefe, die nur Grundlage verwendet werden soll. Um dies zu tun, warmes Wasser mit Kuhmilch, und dann in ihnen Weißzucker aufgelöst und Hefe zugesetzt wird. Nachdem die Hefe wird das geschlagene Ei, weiches Speiseöl, Salz und Weißmehl in demselben Behälter quillt und Schaum, hinzuzufügen. Alle Komponenten werden gründlich gemischt, die Hände, bis ein homogener Teig, gut abschneiden aus der Hand. Dann wird mit einem Deckel verschlossen und an einem warmen eine Stunde und eine Hälfte oder zwei. Nach dieser Zeit sollte die Grundlage sein, sich gut.

für Füllprodukten

„Oma Serviette“ – Kuchen mit Mohn Füllung. , Müssen Sie vorbereiten, bevor Sie eine solche Delikatesse machen:

  • Trocken Mohn – Glas;
  • Zucker – 80 g (kann etwas größer sein);
  • Vollmilch – 180 ml.

Kochen Füllung

Füllung für Biskuitkuchen vorbereitet ziemlich schnell. Mohnsamen in einer Schüssel ausgebreitet, mit Wasser füllen und mit Zucker bestreut. Als solche sind die Zutaten auf einem kleinen Feuer, und zum Kochen bringen. Nach 5 Minuten werden die Produkte aus den Platten entfernt, mit einem Deckel und die linke Seite eine halbe Stunde behandelt. Während dieser Zeit müssen die Samen vollständig die Flüssigkeit aufnehmen und richtig anschwellen.

Das Verfahren zur Bildung eines Kuchens

„Oma Serviette“ – Kuchen, für die Bildung von denen müssen Sie sehr gut versuchen. Hierfür kommen Gebäck mit Pflanzenöl aromatisiert und gewalzten in dünne rechteckige Ausbildung. Es wurde dann Mohnfüllung gleichmäßig beschichtet und rollte in eine feste Rolle (entlang der Haupt Seite). Danach, miteinander, um den Rand des Produkts genau geschnitten und verklebt. Der resultierende Ring wird auf einem Backblech verteilt und durch 1cm Einschnitt (nicht durch, Küchenschere). Kreise Aufstrich nach folgendem Schema: 2 erhalten bleibt, und die dritten oberen Wickel (d.h. einwärts des Rings).

Auch aus der zuvor getrimmten die Kanten des Walzprofilieren Rosen und platziert sie in der Mitte des Kreises. In einem solchen Halbzeug wird für 30-40 Minuten beiseite gelassen. Wenn es gewünscht wird, schmiert es Ei geschlagen.

Backprozess

Mohnkuchen, „Oma Serviette“ wird im Ofen gebacken ziemlich schnell. Bei einer Temperatur von 200 Grad, sollte er für 45-50 Minuten hergestellt werden. Während dieser Zeit vollständig sdobny Dessert vypechetsya es eine üppig, köstlich und sehr schön wird.

Wie auf den Tisch bringen?

Nun, da Sie wissen, wie ein hausgemachten Kuchen vorzubereiten „Großmutter Serviette.“ Schritt für Schritt Rezept für diese Delikatesse wurde oben dargestellt.

Sobald der Teig vollständig fertig ist, wird es aus dem Ofen entnommen und teilt sich in Teile. Servieren Sie den Kuchen auf den Tisch noch warmen Zustand zusammen mit heißer Schokolade, Kaffee oder starkem schwarzem Tee.

Schnell pie „Grandma Serviette“: ein Schritt für Schritt Rezept

Wenn Sie den Teig keine Zeit haben, kneten und dann erwarten, dass es steigen, wird empfohlen, Hefe geschichtete Grundlage im Laden zu kaufen. Von ihm werden Sie die gleichen hochkalorische und köstliches Dessert bekommen, die gut in den Ofen steigen wird, wird es weich und saftig sein.

Also, für die Herstellung von schnellen hausgemachtem Kuchen brauchen wir:

  • Teig ist flockig Hefe (im Laden gekauft) – 1 Packung;
  • Zimtpulver – 3 große Löffel;
  • geröstete Erdnüsse – Glas;
  • Zucker – ein großer Löffel;
  • kandierten Honig – 2 große Löffel.

bereiten Füllung

„Oma Serviette“ – Kuchen, die als mit Mohnfüllung und eine Mutter getan werden kann. Die erste Option haben wir uns oben. Jetzt haben wir uns entschlossen Ihnen zu erzählen, wie hausgemachte Desserts mit Nüssen vorzubereiten.

Um dies zu tun, nehmen Sie geschälte Erdnüsse, waschen Sie es gründlich und in einer Pfanne. Das Produkt wurde dann gemahlen, in Krume größer (durch einen Mixer), zusammen gemischt mit Zimt und Zucker und Honig gewürzt.

Bildung und Verfahren zur Herstellung einer Torte zu backen

Für die Bildung von hausgemachten Kuchen flockigen Hefeteig vorher aus dem Gefrierschrank entfernt, und dann gerollt zu einer rechteckigen Formation. Danach wird auf der Oberfläche davon gleichmäßig Nußfüllung mit Zimt und Honig verteilt. Produktrolle wird dann gewalzt und auf die gleiche Art und Weise geschnitten, wie in dem ersten Rezepte dargestellt.

Bilden ein „Großmutter Tuch“ direkt aus der Pfanne, Kuchen 1/4 Stunden warm gehalten und dann im Ofen schicken. Bei einer Temperatur von 200 ° C ein Dessert für 40 bis 50 Minuten backen. Während dieser Zeit sollte der Kuchen steigt eine großartigen und sehr weich zu werden.

dienen

Jetzt wissen Sie, wie Pekannusstorte zu machen „Oma Serviette.“ Ein Schritt für Schritt-Verfahren zur Herstellung einer Charge ist oben dargestellt. Nachdem das Dessert wird eine Wärmebehandlung unterzogen wird, wird sie entfernt und sofort an Familienmitgliedern präsentiert, zusammen mit Kakao, Kaffee oder Tee.