Herbstgericht: Gemüserezept

Herbstgerichte, die Rezepte, die wir in diesem Artikel vorstellen werden Ihnen helfen, das Menü nach dem Novemberkälte zu diversifizieren. Es ist in dieser Zeit viele Gemüse einen einzigartigen Geschmack zu erwerben, sondern auch eine ausreichende Menge an Vitaminen anreichern. Rezepte mit Fotos von Gerichten fallen Sie vor dem Urlaub nützlich. Mit Hilfe von ihnen können Sie das ursprüngliche helle Fest vorzubereiten.

Herbstgericht: Creme Brulee Rezept mit Kürbis

Drei Viertel Tasse Kürbispüree – der Hauptbestandteil von Gerichten. Bei einigen Geschäften, können Sie es in der Abteilung kaufen von Gemüsekonserven, Zeit zu sparen. Außerdem ist es ein süßes Herbstgericht, das Rezept von denen uns nun im Detail analysieren, können Sie sie mit frischen Zutaten zubereiten. Zu diesem Zweck wurden 300 g gelben frischen Kürbis-Auflauf auf Pergament mit Pflanzenöl bis sie weich sind. Dann entfernen Sie die Kruste, Samen und Fasern. Gekühltes Fleisch pyuriruyte den Mixer. By the way, kann dieser Rahmen in der Tiefkühltruhe im Voraus und gespeichert erfolgen. Weiter die Schüssel fallen zu kochen. Das Rezept empfiehlt kein Gewürz scheuen, um es: Vanilleschote, Zimt, Muskatnuss kann mit Safran und Kardamom ergänzt werden. Den Ofen vorheizen und den Kessel kochen. Erhitzen Sie eine halbe Tasse Sahne und Gewürzen. Nachdem sie kochen, lassen Sie es für ein Gemisch aus einem Viertelstunde brauen, dann abgießen. 5 Eigelbe aufheizen auf Raumtemperatur (erhalten sie vor dem Kühlschrank). Verquirlen und ein halbe Tasse Zucker. Wenn ein stabiler Schaum durch Zugabe von verspannten warmer Creme gebildet. Weiter zu schlagen. Fügen Sie das Kürbispüree. Rühren. Wieder einmal durch ein Sieb reiben oder Mull. Ordnen Sie auf Backblech spezielle kleine Dosen oder einfach nur eine Tasse niedrig. Füllen Sie sie mit Sahne. Dann füllen Sie die Pfanne mit heißem Wasser. Backen Sie das Dessert für 30 Minuten. Bereitschaft kann durch die Textur auf dem Auge bestimmt werden – Kanten verfestigen sollen, und in der Mitte bleibt weich und zitternd. Kühlen Sie die Pfanne mit Schimmelpilzen. Dann legen Sie das Produkt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren ist es besser, mit Schokolade oder karamellisierten Walnüsse zu dekorieren. Sie können oben ein wenig verpflanzen von Schlagsahne. Traditionell wird die Creme Brulee mit Zucker gefüllt und mit einer speziellen Vorrichtung karamellisieren, die den Brenner ähnelt.

Herbstgericht: Rezept mit Roter – Bete

Wenn Sie einen süßen Gemüse bekommen, die nicht eine übermäßige Menge an Ballaststoffen enthält, ist es Zeit, es zu stopfen. Zuerst die Rüben kochen und backen, in Folie verpackt. Gekühlt Wurzel frei von Schale und Kern intakt eine dünne Wand zu verlassen. Zu diesem Becher werden wir die Füllung legen. Es kann vielfältig erfolgen. Zum Beispiel gekochter Reis mit Rosinen, Äpfel und Zucker zubereitet mischen. Saison mit geschmolzener Butter und Zimt. Oder Sachen mit einer Tasse Rüben und gießen Sie sie mit saurer Sahne-Sauce. Bake. Kann als Füllung Quark verwendet werden und sogar Huhn mit Reis und Knoblauch fein zerkleinert. Backzeit ist abhängig vom Grad der Ausbildung von Produkten reicht von 30 Minuten bis eine Stunde.