Wie schmoren Kohl mit Fleisch

Es gibt viele Möglichkeiten von Kohl. Um zu erfahren , wie Kohl schmort mit Fleisch, jeder weiß, aber jeder ist anders Umdrehungen. Es wird gesagt, dass jede Frau dieses Gericht einen eigenen Geschmack macht. Schmackhaftes Gericht stellt sich heraus, wenn separat separat das Fleisch und Kohl braten. Um zu beginnen, sollte das Fleisch in kleine Stücke geschnitten werden. Gießen Sie in das Sonnenblumenöl ist sehr wenig Pfanne und braten Sie leicht das Fleisch.

Ein wenig später, fügen Sie das Fleisch die Karotten und Zwiebeln, in Streifen geschnitten, auf einem langsamen Feuer. Dann hacken Kohl und es auch leicht in einer Pfanne braten.

Dann ist es notwendig, den Kohl mit Fleisch zu kombinieren und weiter köcheln lassen. Die Pfanne, wo vorher Kohl gebraten, setzen Sie die Tomaten, grob gehackt. Sie sind ein wenig Eintopf, allmählich in eine Sauce drehen. Peel mit ihnen ist es notwendig, die Sauce mit dem Kraut zu entfernen und dann hinzuzufügen. Jetzt, nach Ihrem Geschmack müssen Sie Salz und Pfeffer hinzufügen, setzen Sie das Lorbeerblatt und frische Kräuter, fein gehackt. Nichts kompliziert, wie Kohl mit Fleisch zu löschen. Unter dem Deckel und bei schwacher Hitze bringt zu einem Fertiggerichte.

Sie können den Kohl kochen, Tomaten nicht verwenden.

Es gibt eine andere Art und Weise mit der Zugabe von Tomatenpaste Kohl mit Fleisch zu löschen. Für die Herstellung dieses Kraut ist bevorzugt, das Kalbfleisch, Schweinefleisch oder zu nehmen. Fleisch auch in Stücke geschnitten und in Pflanzenöl gebraten, etwa zwanzig Minuten.

Hier ist es notwendig, die Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Ringe und Möhren hinzufügen, in Streifen schneiden.

Ein wenig später, fügen Sie den zerkleinerten Kohl. Fünfzehn Minuten später hinzufügen, eine kleine Menge von Tomatenpaste und Wasser. Köcheln lassen, bis sie weich sind. Bereit geschmort Kohl mit Petersilie bestreut.

Sprechen Sie darüber , wie Kohl schmoren mit Wurst, wahrscheinlich, jeder kann, weil dieses Rezept besticht Einfachheit ihrer Herstellung. Sie können, falls gewünscht, und verwenden Sie die Tomaten und Tomatensaft und Tomatenmark.

solche Bestandteile verwendet werden, Kohl auszulöschen mit Wurst:

ein halbes Kilo Kohl;
Zweihundert Gramm Wurst;
zwei Leuchtmittel;
zwei mittlere Karotten;
hundertfünfzig Gramm Tomatensaft;
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Shred Kohl und auf eine erhitzte Pfanne mit Sonnenblumenöl. Bedecken Sie und kochen bei mittlerer Hitze. Während geschmort Kohl, ist es möglich, zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in Würfel zu schneiden, gerieben Karotten auf einen Reibe groß, geschnitten in julienne salami.

Wann wird der Kohl auf die Hälfte erhöht werden, setzen in sie die Zwiebel und weiter köcheln lassen. Ein wenig später hinzufügen, die Karotten. Alle Mischung, Möhren und wenn gebräunt, fügen Sie Tomatensaft und etwas später die Wurst hinzufügen. Nun löscht die ganze Masse und kann von der Hitze entfernt werden. Kohl ist bereit.

Sie können im Detail bleiben und wie Kohl schmort mit Huhn.

Dies ist am besten Lende Teil geeignet, da es keine Samen enthält.

Hühnerfleisch ist sehr zart, so dass er Löschvorgang dauert eine wenig Zeit.

So müssen Sie die folgenden Produkte zu übernehmen:

vierhundertfünfzig Gramm Huhn;
Halb cabbage mittlere;
eine Karotte;
eine Zwiebel;
fünf Esslöffel Tomatensauce;
Gewürze, Gewürze, Pfeffer, Salz, Kräuter.

Zunächst separate Lende Huhn, wäscht, in kleine Stücke geschnitten und braun in Sonnenblumenöl.

Kohl fein hacken. Nehmen Sie die Gerichte zu löschen, Guss vorzugsweise Eisentopf oder Auflaufform. Legen Sie das Fleisch und Kohl zurück. Dies auch noch das Lorbeerblatt, Gewürze, Salz, Pfeffer und ein wenig Wasser hinzufügen. In einer Pfanne braten Zwiebeln und Karotten gehackt und das Tomatenmark hinzufügen. Alle diese fügen dem Kohl mit Huhn, Deckel und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze. Es ist ratsam, nicht den Deckel zu heben.

Da das Huhn wird sehr schnell weich, dann, sobald das Kraut weich wird und wir können davon ausgehen, dass das Gericht fertig ist. Zu der Zeit, dieser Prozess von einer Stunde bis eine Stunde dauert 20 Minuten. Der Duft von Kohlsaft und Fleisch, Vermengung miteinander und auch mit der Zugabe von Gewürzen, einen Geschmack dieses Gericht einfach fantastisch geben.

Es gibt eine sehr große Anzahl von Rezepten, wie Kohl auszulöschen mit Fleisch, Geflügel, Wurst. Aber sie alle haben eines – einen hohen Gehalt an Vitaminen in der fertigen Speise und eine schöne, eine unvergleichliche Aroma und Geschmack.