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Champagne "Derbent": Bewertungen vor. Weine Derbent Fabrik

Die antike Stadt Derbent Russland nicht nur berühmt für seine einzigartige Architektur und eine herzliche Gastfreundschaft. Ort wurde berühmt durch bekannten und beliebten Champagner, die OJSC „Weine Derbent Fabrik von Schaum“ produziert. Es ist dieses goldene Getränk mit Vergnügen genießen die Russen bei Inlandsreisen und feierlichen Anlässen.

Champagne "Derbent": Bewertungen

Wahrscheinlich gibt es nur wenige Menschen, die mindestens einmal dieses Getränk in Russland versucht haben. Gourmets sagt, dass es verschiedene gesättigte mit Traubengeschmack ist und Nachgeschmack, die alle Arten von Schattierungen von Solar-Beeren im Mund auflöst.

Unverwechselbar, dass dieses Getränk silnogazirovanny nicht. Darüber hinaus erfolgreich sie und fügt Süße mit Säure. „Derbent“ – süßer Champagner, es ist seit langem ein Symbol des neuen Jahres gewesen. Jeder, der versucht, sagt Platzen Blasen goldene Getränk ist sicher aufheitern, und der Geschmack ist nicht vertraut ist für die meisten Arten von Champagner im Schatten und ein wenig unnatürlich bitteren Nachgeschmack, perfekt mit jeder Feinheit kombiniert – süß aus Obst bis hin zu exquisiten Schnitte von Fleischgerichten.

Wie alles begann?

Die Geschichte der Anlage beginnt mit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts. Dank großzügiger Derbent Weinberge, die Produktion der besten eingerichtet Sekt war nicht so schwierig. Eine Besonderheit des Unternehmens ist, dass es über den gesamten Prozess der Herstellung ein Getränkes gespreizt wird, wobei die ersten Schritte zur Erfassung und Verarbeitung, beginnend mit den Sonnen Trauben zum fertigen Produkt eingespeist werden. Russian Champagner „Derbent“ gewann schnell einen besonderen Ruf unter ähnlichen Schaumweine.

Vor einigen Jahren, die Anlage neue Kopien für den Wein gekauft – köstlich Chardonnay, Cabernet und andere Sorten von Pflanzen aus serbischen Lieferanten von Saatgut erworben hat, wurden auf einer Fläche von 1300 Hektar gepflanzt. Der nächste Schritt war das System der Berieselung von Trauben zu verbessern, ist in gleicher Weise leicht absorbierend als gemeinnützige Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung.

Das Geheimnis von erlesenem Geschmack

Geheime Getränkeproduktion Derbent Winzer teilen gerne. Die Tatsache, dass es kein Geheimnis gibt. Russian Champagner „Derbend“ aus Beeren in einem warmen Klima gewachsen, Boden mit einer spezifischen Zusammensetzung, unter großzügigen zitternden Strahlen der Sonne gemacht. Darüber hinaus ist die Fabrik im Erholungsgebiet gelegen, wo Klimafreundlichkeit deutlich das Kaspische Meer beeinflussen. Winter geht aus dem Land schnell genug – der Schnee ist in der Regel nicht mehr als zwei Wochen. Aber der Sommer ist sehr lang und sonnig-warm. All dies hilft, einen qualitativ hochwertigen Wein zu gewährleisten.

Die Überlegenheit der Sekt wird durch andere Faktoren bestätigt. Champagne „Derbent“, Bewertungen, davon sind positiv, Wert und Geschäftspartner der Anlage. Experten neigen dazu, eine Sache: die Fabrik von Schaumwein – den Führer von alkoholischen Getränken in Russland.

Vorteile Champagner

Die Vorteile Sekt trinken viel. Ausgezeichneter Geschmack, die wir bereits erwähnt haben, und bemerkenswert niedrig Kosten verschiedenen Champagner „Derbent“. Der Preis für eine Flasche nicht mehr als 150 Rubel. Einverstanden, nach heutigen Maßstäben ist es recht preiswert. Und wenn wir den erstaunlichen Geschmack und unbestreitbare Qualität, bewies im Laufe der Jahre hinzufügen, wird es eine sehr lukrative Option aus. Natürlich kann sich die Frage stellen: Warum ist es so billig? Die Antwort ist einfach: weil Dagestan Fabrik der Weine völlig ihre eigenen Produkte verwenden, nicht kaufen Rohstoffe im Ausland oder in anderen Städten. die „wachsen Beine“ niedrig Kosten des Getränks daher.

Wahrscheinlich könnte jeder Liebhaber und Kenner von Champagner sehen, dass das Etikett wert ist die persönliche Unterschrift des Leiters Magomed Sadulaeva Pflanze. Außerdem werden die Flaschen etikettiert proprietären Stecker verkorkt, und das Etikett weist eine persönliche Nummer.

Weiß oder rosa?

Die meisten Menschen bevorzugen weißen Halbbitter- Sekt. Aber glauben Sie mir, in diesem Fall wird nicht an der Seitenlinie und Fans anderer Sorten des Getränks bleiben, die berühmte „Derbent“ geworden ist. Rosa Champagner, nach gewöhnlichen Käufer, bekannt nicht weniger als weiß. Die natürliche Farbe des Getränkes besteht kein Zweifel: der Fehler nicht vorhanden ist Farbstoffe und andere künstliche Bestandteile , die heute praktisch alle gesättigten Lebensmitteln und Alkohol (beispielsweise Rot und Weißwein werden aus Weinpulver hergestellt , das als pohlesche stabile chemischer Farbe färbt ).

Pink Champagne „Derbent“, Bewertungen von denen nur Lob, nicht schlechter als die üblichen weißen. Und wie viel kann man sagen, über den Geschmack von rosa Versuchung, gesättigte Farbtöne der Berberitze und saftigen Himbeeren! Insgesamt bisher, produziert die Pflanze zehn Arten von Champagner, pro Tag und 120 Tausend Flaschen im Stich gelassen. Es gibt eine Auswahl an klassischen und von dem Französisch Rezepte hergestellt.

Pflanze Erfolg

Die Leistungen des Weinerzeugers können sehr viel sprechen. Ruhm Fabrik brachte es „Derbent“ Champagner. Bewertungen des Getränks können nicht nur von den Kunden zu hören, sondern auch von Fachleuten, die in Ausstellungen in verschiedenen Größen auf die Ergebnisse des Unternehmens Beteiligung verweisen. Es bringt Ergebnisse – neben vielen Medaillen und Diplome (Grand Prix und 266 Medaillen unterschiedlicher Klassifikation), die Anlage die berufliche Anerkennung der besten Winzer des Landes ausgezeichnet wurde.

So können wir sagen, dass drei wichtige Elemente Champagner „Derbent“ haben: Preis, Geschmack und Qualität. Sie setzen es aus der Menge Weine auseinander. Heute ist die Anlage ist voll ausgestattet mit den neuesten Technologie-Geräten ausgestattet – Ausrüstung, hergestellt von Unternehmen aus Italien und Deutschland. Es lohnt sich zu erwähnen, dass die Pflanze Bereich ständig erweitert und modernisiert. Dies gilt nicht nur für das Land für Wein zugeteilt, sondern Produktionsanlagen, Ausrüstung, Behälter. In vollem Gange eine neue biochemische Anlage, deren Öffnung zu bauen, die Produktion von Sekt erhöhen. Dank der fruchtbaren Arbeit der Sektkellerei, Champagner Dagestan Release deutlich erhöht. Und dies wird direkt in der Anzahl von Wohltätigkeitsveranstaltungen wider, die ständig das Management des Unternehmens hält.