Herstellung von Leberkuchen: Rezept für Silvester Tisch

Lassen Sie uns gemeinsam mit Ihnen im Detail die Herstellung von Leberkuchen analysieren. Dieses Rezept ist am Vorabend des Neujahrsferien sehr relevant. Dieser schöne Snack kann eine seine Dekoration des Tisches, weil sie immer viele Bewunderer. Herstellung von Leberkuchen kann anfangs kompliziert und verworren scheinen. Aber genau eine Reihe von Schritten untersuchen, werden Sie sehen, dass dieses Gericht kocht zur Verfügung, auch Anfänger ist.

Festliche Leber Kuchen. Rezept für

Dieses Gericht ist beide Salzgebäck, Vorspeisen und Salate. Dank dieser Vielseitigkeit, würde es jederzeit des Ferien angemessen sein. Dieser Snack Kuchen aus der Leber genannt wegen seines besonderen Designs. Es ist einfach, auf der Basis von Mayonnaise oder Käse mit der Sahne zu dekorieren. Ästhetisches Aussehen – ein weiterer Grund für die Entscheidung zu beherrschen die Herstellung von Leberkuchen. Rezept ohne Fülle von Mayonnaise, kann auch einen Teil der Ernährung und nützlich bezeichnet werden. Schließlich ist die Leber reich an Nährstoffen und Vitaminen. Sie können einen Kuchen aus Huhn, Schwein, Rind Leber kochen. Im Allgemeinen kann die Technik in einigen Sätzen beschreiben: Gehacktes abgefrästen Produkt wird in Portionen in Form von Pfannkuchen gebacken, die dann gesalbt Sauce oder Füllung und angelegt sequentiell aufeinander. Achten Sie darauf, ein frisches und qualitativ hochwertige Produkte zu nehmen. Liver Birds würde Kuchen zarteren machen. Schweinefleisch und Rindfleisch wird ihnen einige Körner.

Lassen Sie uns beginnen Leber Kuchen zu kochen. Rezept, die für mittelgroßes Produkt, läßt vermuten, dass Sie ein halbes Kilogramm Nebenprodukt benötigen, ein Glas Milch und Mayonnaise, eine Tasse Mehl, Knoblauch abschmecken, 4 Eier, 3 Zwiebeln Zwiebeln, Gewürze, Salz, Öl zum Braten (Sonnenblumen- oder Olivenöl). Lassen Sie uns zunächst die einfachste Option nehmen. Twist Leber Mühle wurde in einem Mischer oder durch Zugabe auf einmal alle Zwiebeln gemahlen. Gießen Sie Milch und drei Eier, Mehl, wobei darauf geachtet Klumpen zu vermeiden. Stir wischen oder Löffel. Nun hepatische Gießpfanne Die Mischung in die Pfanne Abschnitte auf beiden Seiten kochen. Nachdem sie etwas abgekühlt sind, peremazhte Mayonnaise mit zerdrückten Knoblauch gemischt.

Abschließen der Herstellung der Leberkuchen

Das Rezept, das wir geführt haben, ist die Basis. Statt Mayonnaise-Creme kann nehmen, zum Beispiel einer Mischung aus fettarmen Quark mit frischen Kräutern und ein wenig saure Sahne. Dies wird der Kuchen nützliche und Low-Fett. Wir sollten auch auf die Gestaltung sagen. Die beliebtesten Dekoration – fein Eigelb und Petersilie gerieben. Aber Ihre Phantasie kein Halten mehr – können Sie die Granatapfelkerne verwenden können, Sternchen gekochte Karotten und Avocado, gewürfelt Gurken und ganze Oliven. Die Creme kann aus stranggepresstem, vorgekühlt werden , eine Konfekt Spritze wie Rosen. Sie können in einer Mischung aus Haferflocken Milch getränkt Leber hinzu. Dieser Kuchen wird einfacher. Sie können im Kühlschrank, und am nächsten Tag kochen Pfannkuchen zum Frühstück Snack einen Teil der Leber Mischung verlassen.