Omas Rezept für Käse-Auflauf mit Rosinen.

Eine große Schüssel zum Frühstück oder auch ein süßes sanftes Dessert wird Quark Auflauf mit Rosinen. Es kann an den Tisch bringt warm und frisch aus dem Ofen, oder bereits abgekühlt ist, können Sie Jahreszeit mit Marmelade oder Sirup und kann einfach so gegessen werden, ohne etwas zu – weil sie einen erstaunlichen Geschmack Auflauf hat. Käse – Auflauf Rezept mit Rosinen jede Familie ihre eigene – es ist niemand ideal, fügt jede spezielle Zutaten drin. Dieses Gericht ist gut, weil es sehr wenig Zeit erfordert vorzubereiten, und schmeckt außerordentlich dreht. Casserole kann mit verschiedenen Toppings, Füllungen, fügen Sie Nüsse, Früchte, Rosinen gemacht werden. Darüber hinaus gibt es Rezepte für pikante Aufläufe mit Käse und Tomaten.

Die denkwürdigsten Mahlzeit in einem Kindergarten für viele war es ein Auflauf von Quark und Rosinen. Kochen Sie es sehr einfach, so ist es oft auf dem Kindertisch erschien. Dann lief die Mutter an den Koch und das Rezept ausgefragt Käse-Auflauf mit Rosinen, die so ihre Kinder zu Hause angefordert. Und hier ist es – dieses Rezept aus meiner Kindheit:

Sie brauchen Käse. Wenn Sie eine granulare gekauft haben, vor dem Kochen, reiben Sie es gründlich durch ein Sieb. Um keine Zeit darauf zu verschwenden, wenn Sie ein Ferienhaus zu kaufen, nehmen syrkovoy oder Quark – es wird nicht wischen müssen. Nehmen Sie 500 Gramm Käse in eine Schüssel geben und verrieben mit 2 rohe Eier und 100 Gramm Zucker. Wenn alles eine Masse wird, werden 50 Gramm Butter. Es sollte nicht nur aus dem Kühlschrank sein, entfernen Sie es vorher und an einem warmen Ort stellen, so dass sie weich und geschmeidig werden. Dann gehen Sie in der Masse von 100 Gramm schlafen Grieß, 50 ml warmer Milch und gründlich gemischt.

Nun ist die Schale mit der resultierenden Masse sollte für 40-50 Minuten gelassen werden geschwollen Grieß. Rezept Quark gebackenen Pudding mit Rosinen, wie im Kindergarten, geeignet auch sehr kleine Kinder. Wenn der Teig gequollen ist, die Rosinen darin. Es muss mit kochendem Wasser und lassen für 10-15 Minuten vorge gedämpft werden. Alle sanft rühren. Legen Sie das fertige Gewicht in der vorbereiteten Form – es muß geschmiert werden bestreichen und mit einem kleinen Grieß. Form in den Ofen vorgewärmt, auf 180-200 Grad. Backen notwendig, bis sie goldbraun ist, dann wird gebacken Pudding aus dem Ofen entnommen und an den Tisch serviert. Jemand, der, etwas kalt, aber sicherlich indifferent zu diesem Gericht zu wärmen mag, ist es nicht.

Dieses Rezept Käse-Auflauf mit Rosinen ist universell. Ferner ist es bereits möglich, Produkte zu Ihrem Geschmack hinzuzufügen: kandierte Früchte, frisches Obst und Nüssen. Eines dieser Rezepte Start-ups werden Quark – Pudding mit Kirschen. Was macht es anders als die anderen? Die Tatsache, dass Kirschen direkt in den Teig gelegt werden müssen. Also, die ganze Masse des Falles auf dem vorherigen Rezepte, hält die gleichen Proportionen und Sequenz. Wenn der Grieß geschwollen, kommt die Zeit, um Kirschen. Wie es zu setzen, hängt es von Ihrem Geschmack – ob Sie Griess Dessert wie waren oben oder nach innen. Wenn im Inneren, dann die Hälfte der Teig verteilt auf die vorbereitete Form füllen, dann Kirschen, sollten Sie es mit dem Mehl zu mischen. Warum Mehl? Da während der Röstung gibt Kirschsaft und, wenn es kein Mehl, wird der Teig weich werden und nicht propechetsya. Mehl absorbiert die alle Kirschsaft und nicht erweicht den Teig. Dann füllt die zweite Hälfte des Kirsch Teiges und im vorgeheizten Ofen. Wenn Sie gerne Sahnehäubchen war, dann den ganzen Teig in Form gießen und top schöne ausklappbare Kirschen, wieder mit Mehl mischen. Keine Sorge, Sie werden nicht nach dem Backen Mehl, sehen und es nicht das Aussehen des Desserts verderben. Quark-Auflauf mit Kirsch hat einen feinen Geschmack, Kirsche ein süßes Dessert gibt ein wenig sauer, und es macht den Geschmack pikanter.

Kommen Sie oft in der Kindheit zurück, wo es war immer lecker und süß, aber immer noch auf jeden Fall hat Auflauf!