Köstlich kochen und aromatischen Suppe Cremeblumenkohl

Sie wissen nicht, was als erster Gang zu kochen? Eine großartige Option würde Creme sein Blumenkohl. Wir kennen viele Rezepte für diese wunderbare Suppe. Wir bieten Ihnen ein paar Optionen. Wählen Sie Ihre Gesundheit!

Creme von Blumenkohl mit Hähnchenbrust

Liste der Zutaten:

• eine Zwiebel:
• Bund Petersilie;
• Sellerie;
• ein Medium Karotte;
• 400 g Frischkäse;
• drei Knoblauchzehen;
• Hähnchenbrust;
• cauliflower Gabeln (mittel);
• Salz.

Wie Suppe Cremeblumenkohl kochen:

1. Beginnen Sie mit der Verarbeitung von Gemüse. Gründlich waschen Sie sie mit Wasser aus dem Wasserhahn. Reinigen Sie die Karotten, Knoblauch und Zwiebeln. Nun müssen Sie die Hähnchenbrust waschen, steckt es in einem Topf mit Wasser gefüllt. In Brand gesteckt.

2. Karotten in große Stücke geschnitten, schneiden die Stiele aus der Petersilie, Sellerie mahlen.

3. In einem Topf, in dem das Huhn, die ganze Zwiebel setzen, Knoblauchzehen, Petersilie und gehacktem Gemüse. Wir warten auf den Moment, wenn die Brühe kocht. Entfernen Sie vorsichtig den Schaum, mit Salz und Pfeffer 5-6. Bates Feuer und die Suppe noch eine halbe Stunde kochen. Während dieser Zeit müssen wir Zeit haben, den Kohl auf separate inflorescences auszumachen.

4. Sobald das Huhn gekocht wird, ist es notwendig, aus der Pfanne zu bekommen. Die Brühe wurde durch ein Sieb passiert. Diese Flüssigkeit wird in einer anderen Topf gegossen. Wir nehmen aus Karotten Sieb und wieder in die Brühe. Der Rest kann (Petersilie, Zwiebel) verworfen werden.

5. Die restliche Brühe Blumenkohl. Kochen 20 Minuten, bis die Röschen weich sind. In der Zwischenzeit in Scheiben schneiden gekochtes Huhn, fetzen Petersilie. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen, gießen Sie die Suppe Cremeblumenkohl in der Schüssel einen Mixer geben und klicken Sie auf „Start“. Die erhaltene Masse wird wieder in die Pfanne gelegt, die minimale Flamme einzustellen. Fügen Sie den Frischkäse. Mischen Sie alle. Zum Kochen bringen. Suppe am Tisch serviert mit Huhn und Petersilie. Guten Appetit!

Nun, da Sie wissen, wie schnell Suppe Cremeblumenkohl kochen. Aber wir bieten ein weiteres interessantes Rezept – Suppe. Brokkoli, Blumenkohl, Karotten – das sind die wichtigsten Zutaten. Sie können sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen. Das Gericht stellt sich zart und extrem lecker.

Zutaten (6 Portionen):

• 0,5 kg Brokkoli;
• zwei große Zwiebeln;
• Pfund Blumenkohl;
• 1,5 L-Brühe (Huhn);
• Cayennepfeffer;
• 200 ml Sahne (vorzugsweise 10% Fettgehalt);
• Eine Kartoffel (groß);
• 100 g Briekäsekäse;
• Olivenöl.

Praktische Teil:

1. Die verschiedenen Pfannen kochen Brokkoli und Blumenkohl. Brühe wird in die Schale gegossen.

2. Löschen Sie die Zwiebel, fein geschnitten hinein und braten in der Pfanne mit Olivenöl für mindestens 10 Minuten. Mit einem scharfen Messer die Schale aus den Kartoffeln entfernen, zerdrücken und zu den Zwiebeln hinzufügen. Simmer ca. 5 Minuten. Die resultierende Masse sollte gleichmäßig in zwei Teile unterteilt werden. In einem werden wir den Blumenkohl und Brokkoli in der anderen Put hinzufügen. Zum Kochen bringen. Der Topf mit Kohl Gießen Cayennepfeffer, aber wo Suppe bereitet mit Brokkoli, ist es notwendig , Käsestücke hinzuzufügen. Die Hauptsache – nicht verwirren.

3. Gestrüpp blender 100 ml Sahne gießen, und dann Suppe von Brokkoli. Ein paar Sekunden später würden wir püriert bekommen. Wir tun das Gleiche mit der Suppe von Blumenkohl. Es bleibt das Gericht vorzubereiten. Gießen Sie in der Suppe, die sie von zwei Kellen zur gleichen Zeit benötigen. Es sieht sehr originell und appetitlich.