Wie das Huhn in der Pfanne braten, oder alle einfach genial

Hühnerfleisch – das gleiche Produkt, von dem man zufällig ein Dutzend Gerichte zubereiten können, die Ausgaben ein wenig Aufwand und Zeit. Dies gilt auch für Nahrungs Brühe und ausgestopften Vogel und viele andere Köstlichkeiten, die sich harmonisch den guten Geschmack und die unbestrittenen Vorteile für den Körper zu verbinden.

Etwas für nichts

So haben wir ein Huhn, und wir wollen von ihr ein kochen, zum Beispiel, ein Abendessen mit mehreren Gängen. Vielleicht liegt es? Sehr ja. Was ist das Menü? Die erste – Suppe oder Borschtsch auf starke Hühnerbrühe. Und das zweite – gegrilltes Fleisch mit Beilage. Wie Suppe zu kochen – ein besonderes Thema. Wir werden jetzt ein paar Möglichkeiten , in denen besprechen das Huhn braten in der Pfanne.

Verfahren eines

A). Ausbildung

Somit wird die Brühe gekocht, und das Huhn ist fast fertig. Es sollte aus der Pfanne, legte in einem Sieb auf einer Platte oder Schale entfernt werden, dass es kalt ist, und flüssiges Glas. Wenn der Vogel im Voraus nicht geschlachtet worden ist, unterteilt die Karkasse in Portionen. Bevor Sie braten Sie das Huhn in der Pfanne geben , das Fleisch Pfeffer, Pinsel mit speziellen Gewürzen, falls vorhanden. Nur vorsichtig sein: Wenn der Vogel in Salzwasser gekocht wurde, nicht übertreibt es mit Salz und Gewürzen zum Braten. Viele Hausfrauen, um rötlichen knackig zu bekommen, bürsten Sie das Fleisch spezielle Sojasauce. Verwenden Sie es, wenn Sie auf der Hand haben. Mehr Beratung. Würze für koreanische Karotte ist sehr gut gewürzt. Darüber nachzudenken , wie das Huhn braten in der Pfanne, streuen das Fleisch – ich versprechen, wirklich lecker und verlockend Geruch sein!

B). Vorbereitung

Wenn die Vorbereitungsphase abgeschlossen ist, legen Sie die Pfanne auf dem Gas, Sonnenblumenöl gießt und erhitzt in der Kapazität lag Huhn. Zunächst wird die Kruste packte, können Sie ein starkes Feuer machen. Fleisch drehen, wie Bräunung, um nicht verbrannt. Dann ist das Feuer leiser, Pfanne mit der Kappe bedeckt ist, und Huhn kommt langsam auf die erforderliche Norm. Am Ende können Sie fein hacken Sie den Knoblauch und ein paar zubochkov Wurf in einer Pfanne – der Geruch schwimmt herrlichen; es gibt ein paar Duft Paprika, Erbsen hinzuzufügen. Just do desiccate nicht Ihre Mahlzeit! Fleisch sollte gut gebraten, aber schalten nicht in ein Cracker! Garnitur nach Wunsch Pick: Kartoffelpüree, makaronchiki usw. Essen Sie für Ihre Gesundheit!

Verfahren zwei

Wie das Huhn in der Pfanne braten, wenn es anfänglich feucht ist? Im Prinzip gibt auch nichts diese äußerst komplex. Beginnen normale Huhn in Teile geschnitten wird, das Fleisch gewaschen wird, soll das Wasser abzulassen. Und dann – Optionen. Sie können nur braten, streng. Sie können marinieren. Sie können und STTS rösten. Sie können … die an dem zweiten Rezepte aussehen lassen. Er ist besser geeignet, wenn Sie wirklich ein leckeres Brathähnchen wollen. Stufen:

• ist die Marinade, das Rezept von dem Sie gut bekannt und neobremenitelen sind. Es anderthalb Stunden legte Fleisch;
• fertig marinierte Stücke wenig drücken und den Hammer abstoßen. Dies ist das Fleisch besser ist, gebraten, und es war weich;
• Stücke Pfeffer bestreuen, reiben Sie mit Gewürzen, Salz und in einer tiefen Pfanne legen. Fügen Sie ein wenig Wasser, setzen Sie ein Lorbeerblatt, 4-5 Erbsen von duftendem Pfeffer und auf dem Feuer das Fleisch ein wenig zu löschen. Es sollte oft wenden sich an nicht verbrannt;
• dann das Öl hinzufügen und das Huhn in einer Pfanne, bis sie weich braten. Sie können aus der Marinade in einer Pfanne Zwiebeln setzen oder frisch bröckeln. Am Ende zu, fügen Sie den Knoblauch, paßt es gut mit Fleisch vom Grill.

Nach einem ausgiebigen Mittagessen …

Wie Sie sehen können, alles ist brillant, einfach, vor allem, wenn der Wunsch besteht, etwas Gutes zu tun. Immerhin ist die Hauptsache für Hausfrauen? Fähigkeiten – ja, die richtige Menge von Produkten – kein Zweifel, aber falls sie es wünscht – ein Muss!