Köstlicher Grill zu Hause

Es kam endlich lang erwartete Zeit Picknicks, Ausflüge und Outdoor-Aktivitäten mit Ihren Freunden. Wetter und lockt, und beherbergt viele dringende Angelegenheiten und auf dem Damm. Aber vergessen Sie nicht, dass Sie sich zu Hause entspannen und ein Picknick direkt am Balkon. Die Hauptsache ist, dass Sie alle notwendigen Geräte hatte Grill zu Hause zu kochen. Und so wird das Rezept nicht lange dauern.

Also, das Wichtigste ist, Spießte marinieren, so dass er nach außen gekehrt einem köstlichen, duftend und lecker. Egal , aus welchem Fleisch Sie wählen Spieße (Huhn, Schwein oder Lamm) kochen, können Sie jedes wählen Rezept. Hier sind die beliebtesten Rezepte für Marinaden, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Das erste Rezept: Grill zu Hause in ihrem eigenen Saft, Fleisch und Zwiebelsaft gegart werden. Und es mehr Saft zu machen, ist es besser, das Schwein zu nehmen (Hals – das am besten geeignete Stück). Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke, hacken die Zwiebelringe und gleichmäßig diese Produkte mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Durchschnitt, wenn Sie ein Kilogramm Fleisch nehmen, müssen Sie 2-3 mittelgroße Zwiebel, ein Esslöffel Salz und Pfeffer so viel. Setzen Sie alles in eine Schüssel geben, in denen Fleisch marinieren wird. Idealerweise sollte es für drei bis fünf Stunden stehen. Wenn Sie jedoch die Möglichkeit haben, es zu verlassen nadolshe, wird es nur besser werden. Dann Kebab am Spieß und Koch aufgereiht. Wenn Sie nicht über Grillspieße und keine Sorge, weil Sie ein Schaschlik Haus im Ofen braten. Legen Sie die Fleischstücke in der Pfanne geben und im Ofen sendet für etwa 30 Minuten, um die Temperatur zu überwachen, es sollte nicht weniger als 200 Grad.

Die zweite Rezept Marinade legt nahe, dass Grill ist brät auf dem Grill. Die Schönheit dieses Rezept ist , dass die Spieße mariniert weniger als eine Stunde. Dazu benötigen Sie einen Liter Wasser, drei Esslöffel Salz, zwei Esslöffel Pfeffer, zwei Teelöffel Kümmel. Übrigens kann als schwarzen Pfeffer nehmen und roten (oder eine Mischung von 50 bis 50). Optional können Sie Zwiebel, in Scheiben geschnitten Ringe hinzuzufügen. Jetzt legen Sie das Fleisch in der Mischung, in Stücke vorge in Scheiben geschnitten (die Stücke müssen kleiner sein als im ersten Rezepte, aber mit ausreichender Größe sie am Spieß zu Bespannen). Nach promarinuetsya Kebab in einer Stunde, können Sie beginnen, es zu braten. Hetzen Sie nicht die Marinade zu gießen, weil es zu einer Zeit nützlich sein, wenn Ihr Grill wird zu Hause vorbereitet werden. gießen allmählich auf die Marinade, die das Fleisch während Zhirkov. Vergessen Sie nicht, dass Sie die Spieße dreht. Dementsprechend ist es notwendig, um sicherzustellen, dass die Marinade gleichmäßig über alle bekamen Stücke von Schaschlik.

Und schließlich das dritte Rezept, nicht weniger beliebt. Er ist ein wenig anders als der Rest. Die Tatsache, dass das Fleisch Gewürze reiben müssen, vorgekocht. Also, marinieren Spiesse zu Hause, müssen Sie 4 Esslöffel Salz mischen, 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1 Teelöffel Paprika. Rühren Sie diese Mischung und reiben jedes Stück Fleisch. Denken Sie daran, dass der Kebab war sehr hart, aber es lohnt sich. Auf Antrag der Mischung von Gewürzen kann eine wenig Mayonnaise und Ketchup hinzufügen, wird es eine besondere Note zu Ihrem Grill geben.

Wie Sie, Grill zu Hause sehen können – ist es einfach genug, wenn wir dieses Problem kreativ nähern. Wenn Sie sich entscheiden, alle mehr Gewürze zu verwenden, die Sie möchten, hinzuzufügen, fühlen Sie sich frei, wird es einen ungewöhnlichen Geschmack von Kebab geben. Viele Leute mögen Bier Grill Braten gießen, weil es ein besonderes Aroma und Geschmack verleiht. Mögliche zu diesem Zweck einen trockenen Wein zu verwenden.

Jetzt können Sie die Gäste für das Wochenende einladen, zu Hause grillen und genießen Geselligkeit mit Freunden.