Wie man einen Cappuccino zu Hause vorbereiten

Cappuccino – Italienisch Mutter Getränk hat Weltruhm erhalten. Es wird angenommen, dass er mit den Mönchen kam – Kapuziner, sehr geliebter Kaffee mit Milch. Bestellen Name des Kapuziner, in dieser Version und den Namen gab dem Getränk.

In einer anderen Version des Namen dieser Art von Kaffee aus dem Milchschaum Kappe aus Krönung die Tasse (in italienischer Cappuccino – Haube, Kapuze).

Gute Cappuccino sehr lecker. Duftende exquisite und delikate Getränk gekrönt mit schneeweißen Schaum mit einem gemalten Herzen und serviert mit Zimtstangen auf einer Untertasse. Sommerabend können Sie in ein Cafe gehen und eine Tasse haben, für einen Moment zu vergessen die Hektik.

Es wird angenommen, dass nur Profis wissen, wie einen Cappuccino „richtig“ zu machen. Aber die Praxis zeigt, dass mit etwas Training und einer Sterblichen leicht einen Cappuccino zu Hause vorbereiten konnte. Nicht Götter Töpfe Töpfe, wie sie sagen.

Detaillierte Rezept Cappuccino zu Hause.

Also, was wir suchen. Cappuccino ist ein gut gebrühten Kaffee, in denen Milch hinzugefügt werden können. Top Getränk dekorierte mit herrlichem Milchschaum, gewürzt mit Zimt und Zucker.

Wir brauchen:

• gemahlener Kaffee

• Creme

• Zucker

• geriebener Zimt

Gegenwart von Wasser, wobei die Platten (Gas oder elektrisch), Töpfe und andere Utensilien – unnötig zu sagen.

Schritt für Schritt erklärt, Cappuccino zu Hause.

Schritt eins. Brew Kaffee. Die Pourkaffeekannen (2 kleine Löffel einer Kaffeetasse) mit Wasser füllen und in Brand gesetzt. In diesem Fall dzhezevoy die Hand mit dem Stift nicht schießen und die Augen auf der Zukunft des Kaffee nicht kommen.

Sobald der Kaffee-Schaum verstärkt und zog aus den Töpfen, entfernen Sie sich schnell alle mit dem Feuer. Warten Sie dort, bis alle in sich zu beruhigen und zu beruhigen, und setzen Sie dann die Töpfe auf dem Feuer.

Und so ein paar Mal tun. Mindestens vier. In diesem Wettbewerb, „Geschwindigkeit“ ist der Schaum wichtig für uns kochendem Kaffee zu verhindern. Furunkel, wird es bitter worden, hoffnungslos verdorben, und es würde bedeuten, dass wir einen Cappuccino zu Hause nicht in der Lage herzustellen waren.

Schritt zwei. Aufschäumen der Milch. Es ist eine einfache Sache, aber es erfordert Geschick, die, wie wir wissen, kommt mit der Erfahrung. Auspeitschen zugänglich nur fettfreie Milch oder Sahne (Fettgehalt von weniger als 6%).

Der Anteil ähnlich wie die folgenden: 1 Tasse Kaffee – eine Tasse Sahne. In einem Topf gießen Sie die Sahne. Zum ersten Mal ist es besser, die Creme für nur eine Tasse zu nehmen. Wie auch immer, Cappuccino – es pochashkovaya Spaß in großem Maßstab nicht bereit ist.

Wir stellen die Sahne auf dem Feuer, und warten Sie 10 Sekunden. Dann nehmen wir einen Mixer und beginnen, sie zu schlagen. Hier ist es wichtig, nicht den Moment Schaum Bereitschaft zu verpassen. Es kann auf der Oberfläche der Creme durch das Auftreten von großen Blasen im Auge behalten. Sobald sie dort ankommen, konzentrieren wir uns und freuen uns auf, wenn sie verschwinden. Wie wir verloren – Schaum ist bereit, schalten Sie den Mixer aus.

Schritt drei. Verbindung Kaffee und Schaum. Kaffee wird gegossen in eine schöne Schüssel (oder was). Dann Esslöffel verteilen vorsichtig den Schaum auf dem Kaffee.

Vierter Schritt – Dekoration. Auf der Oberseite des Schaumstoffs gießen Zucker (kleiner Löffel) und Zimt. Hier wissen wir auch sicher, ob es einen Cappuccino haben. Wir beginnen mit Zimt. Wenn der Schaum es halten wird, fügen Sie sorgfältig Zucker. Wenn Zucker wird es (Schaum) mit Gewalt, dann Cappuccino bekommen wir die „richtigen“.

Wenn der Zucker durch den Schaum fallen wird, dann erfordert das Material Befestigung. Auch hier nehmen Sie den Kaffee, Sahne und weiteres Rezept. Und Sie sollten sich keine Sorgen, alles wird sehr schnell starten zu bekommen.

Es gibt einen anderen Weg, um einen Cappuccino zu Hause brauen, aber teurer. Um notwendige Haushaltskaffeemaschine zu implementieren, ist so weit fortgeschritten, dass dies die beste Cappuccino in ihren Optionen. Dann wird der Getränkeherstellungsprozess vereinfacht werden und wird eine Sache der Gewohnheit, wie beispielsweise eine Tasse Tee zum Frühstück werden.

Und dann werden wir im Café zurückziehen, wo wir mit Zimtstangen auf einer Untertasse einen Cappuccino in einer schönen Schale bringen. Und mit einem Herzen auf dem Schaum gezogen.