Wie kochen Pfannkuchen ohne Milch: mehrere Optionen Grundlagen

Pfannkuchen – ein traditionelles russisches Gericht und raznofunktsionalnoe. Sie geben Kindern ein Dessert, sie sind gut geeignet für ein zweites Mittagessen oder eine volle Mahlzeit werden. Normalerweise wird die Schale auf der Basis von Milch getan. So wenden sie sich dünn und empfindlich. Aber manchmal möchte man Pfannkuchen kochen, ohne Milch – in den Tagen des Fastens, zum Beispiel, oder ob dieses Produkt ist Arzt verboten, oder wenn eine Person beginnt zu seiner Form zu beobachten. Diese Fälle sind viele Rezepte, die in diesem Artikel vorhanden.

Pfannkuchen mager

Betrachten Sie die Möglichkeit, den Garvorgang zu starten, nicht Skoromniy Produkte erfordern. Diese Pfannkuchen ohne Milch und Eier können nicht nur Fasten gegessen werden, aber auch vegan vollständig tierische Nahrung verzichten. Nehmen Sie einen Liter kochendem Wasser – kein Mineral, auch ohne Gas, nicht raffiniert, aber die am häufigsten. Es löste Soda, Essig zurückgezahlt, ein Teelöffel Zucker und ein wenig Salz plus gegossen Pflanzenöl in Höhe von sechs Löffeln. 400 g Mehl mit Einhundert Gramm Griess gemischt und gießt langsam in eine Flüssigkeit. Kneten notwendig, so dass keine Klumpen. Ferner unterscheidet sich nicht von herkömmlichen Koch Pfannkuchen: Gießpfanne Teig auf ein gefettetes Pfanne gegossen wird klein, geröstet einen Flanke und auch von einer anderen Licht Umdrehungen. Da diese Pfannkuchen ohne Milch fasten oder Vegetarier, werden sie nicht mit Öl geschmiert. Und auf dem Tisch serviert in einer süß-Version – mit Konfitüre oder Marmelade.

Crepes auf dem Wasser

Diejenigen , die keine tierischen Bestandteile in der Nahrung verzichten, wollen aber nur um es weniger Kalorien, können verwendet werden Pfannkuchen Rezept ohne Milch ist auf Wasserbasis, aber mit Eiern. Sind im Erdgeschoss von Zucker ein Esslöffel voll – weiche Butter, eine Prise Salz und zwei Eier. Bei Erreichen von Homogenität gießt dreiviertel Liter Wasser. Nach gründlicher Durchmischung ein wenig bis zwei Tassen Mehl zu füllen. Wird nur backen Kuchen, Pfannkuchen ohne Milch Gießen geschmolzener Butter. Sie können mit jeder Füllung und eine Vielzahl von Extras gegessen werden.

Bierrezept

Wenn Sie Pfannkuchen mit Löchern angezogen werden, ersetzen Sie das Wasser in dem Bier. Durchbrochene steigt in Zeiten, und Alkohol (was schon sehr wenig ist) wird während des Backens zerlegt. Das erhaltene Endprodukt ist sehr flexibel, so können Sie es sogar ziemlich flüssige Füllung drehen. Allerdings sind diese Pfannkuchen ohne Milch nicht. Aber das Ergebnis ist es wert ein wenig die neuen Grundsätze ignoriert zu haben! Zuerst werden zwei Eier mit etwas Salz in einen Schaum gepeitscht. Dann gießen sie ein Glas helles Bier und die gleiche – Milch. Für Pomp, können Sie einen halben Teelöffel hydrierten Soda hinzu. Tasse Mehl vseivaetsya langsam in der Flüssigkeit; am Ende ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl Gießen – neprilipaniya zu gewährleisten. Gefaltete Pfannkuchen auf der Platte mit Löchern besser Abdeckung oder eine andere Platte. Solange sie weich bleiben.

Custard auf Kefir

Wenn Sie darüber nachgedacht , wie Pfannkuchen zu machen , ohne Milch, aber nur Wasser ist nicht gerecht, als Basis zum Joghurt zu gehen. Wieder zu gepeitscht Ei mit Salz und ein paar Löffel Zucker zu beginnen. Anzuhalten wischend, gießen Sie ein Rinnsal von zwei Tassen fettarmer Joghurt. Die Masse wird ein wenig Mehl (halbe Tasse) gegossen. Getrennt davon wird in einer Tasse kochendem Wasser auf halben Teelöffel Backpulver gegeben, und dann wird Wasser in den Teig zusammen mit zwei Esslöffel Pflanzenöl gegossen. Wenn die Masse die gleiche über das gesamte Volumen wird, wird es links für 10 Minuten ruhen. Alles! Es wird nur die Pfannkuchen ohne Milch braten müssen. Wie dick sind die Sie erhalten, hängt von der Dicke des Teigs. Möchten Sie dünn – tun wässrig, wie ein üppig – Mehl, bis die Konsistenz fast oladevogo Test.

Pfannkuchen auf Mayonnaise

Dies ist ein weiteres Rezept für Pfannkuchen ohne Milch, die ungewöhnliche , aber sehr angenehmen Geschmack unterscheiden. Seine Umsetzung beginnt mit einem Schlag Pint kalten Salzwasser, zwei Löffel Zucker, die gleiche Menge an Mayonnaise und Eier. Darüber hinaus wird der Standard gegossen Mehl – etwa drei Tassen, vielleicht ein wenig mehr – je nach Mayonnaise. Am Ende hinzugefügt gelöschtem Soda und drei Esslöffel Pflanzenöl. Bleiben Sie backen Pfannkuchen und auf den Tisch zu rufen.

Haben Sie keine Angst, zu experimentieren und zu erneuern, so wie Pfannkuchen zu kochen, ohne Milch kann ein anderes Serum oder Saft sein. Von letzteren kommen meistens aus Pfirsich, Orange, Aprikose und Zitrone. Schmackhafte, wenn ihre verdünnten halben Volumen Wasser erhalten. Wenn Sie sich entscheiden, um das Serum zu verwenden, wird es so viel Wasser benötigen; während des Kochens ist es wünschenswert, ein wenig geschmolzene Butter hinzufügen. Und schmelzen oder schlagen, bis Stealth war es nicht wert – lassen kleine Flocken im letzten Test schwimmen. Braten sind sie gleichmäßig schmelzen, und Pfannkuchen werden Pomp und Leckereien hinzugefügt. Es ist möglich, den Geschmack zu variieren, indem Schale Zugabe – Zitrone oder Orange.