Meeresfrüchte: eine Liste von Typen, Fotos

Die meisten Menschen aller Weltmeere von essbaren Einwohner in einer Kategorie zusammengefasst – „Meeresfrüchte“. Liste von ihnen jedoch nicht enthalten Fisch und Fleisch von Meeressäugetieren (Robben, Wale, Walrosse und andere Tiere). Wissenschaft, diese Wirbeltiere Bewohner der Meere und Ozeane in einer separaten Gruppe. Aber viele Hersteller von Fischprodukten und Lieferanten von Halbfabrikaten aus Fischfarmen und Fischereiarbeiter werden häufig Fischprodukte genannt wegen der allgemeinen Ursprungsgebiet.

Beliebte Arten von Meeresfrüchten

Die häufigste Kategorie der verschiedenen Bewohner der Meerestiefen, geeignet für Lebensmittel, sind die folgenden: Muscheln, die Austern, Muscheln und Muscheln sind; Vertreter Cephalopoden (Tintenfisch, Tintenfische marine); Krustentiere (Krabben und Garnelen, Hummer oder Hummer, Krill, Hummer und Krebse); Stachelhäuter – Seegurken, Seeigel, Seegurken und Seegurken; Algen (Seetang und Fucus, Spirulina, Meersalat oder Ulviya, Porphyr und litotamniya). Solche exotische spannende Welt für jeden Europäer, die japanischen Küche, mit Meeresfrüchten, eine Liste, die die Namen des ursprünglichen Namen enthält, die Daten in Japan. Algen – Nori, Kombu, hijiki, Wakame, Kant und umi Budo – kann in asiatischen Restaurants auf dem Planeten in Sushi und Rollen, vorbereitet zu finden.

Vorteile der Produkte auf See Raum produziert

Die durchschnittliche Höhe der Kaloriengehalt der meisten Fisch ist 80-85 kcal pro 100 Gramm gesunde Lebensmittel. Die Art und die chemische Zusammensetzung der Bewohner der Tiefsee ist ihre Kalorien in direktem Zusammenhang. Zum Beispiel ist das Garnelenfleisch reich an vorteilhaft für die menschliche Gesundheit Mineralien wie Calcium und Magnesium, Schwefel, Phosphor und Eisen.

Karkassen Tintenfisch oder Tintenfisch ist megaistochnikami Vitamine B und C. Auf diese Weise wird 100 g Muschelfleisch enthält 3 Gramm Gesamtfett, und die Karkasse Tintenfisch, Garnelen dieser Nährstoff noch weniger, dass positiv kalorische Diät zum Abnehmen wirkt, die auf basierte Fisch und Meeresfrüchte. Liste ihrer nützlichen Eigenschaften umfasst auch das Vorhandensein von mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. Diese Substanzen verbessern das Herz-Kreislauf-System, den Cholesterinspiegel senken, stabilisiert Hormon. Darüber hinaus aus den Meeresprodukten normalisieren die Verdauung, die Stoffwechselvorgänge im Körper stimuliert und das Risiko der Entwicklung von Krebs verringern.

Weitere nützliche Funktionen Meeresfrüchte

Sieht, dass zu Meeresfrüchten gilt, von denen die Liste eine große Anzahl von verschiedenen Lebewesen umfasst, essbar für Menschen, sowie Aussortieren der ganze Welt der Tiere, Pflanzen und Algen, ist es leicht zu bestimmen, wie Sie Ihre Ernährung ergänzen mit lecker und äußerst vorteilhaft Köstlichkeiten. Garnelenfleisch – ein ideales Produkt für Menschen, die Gewicht zu verlieren träumen. Ein großer Proteingehalt, den Mangel an Zucker und Fett – diese Krustentiere Vertreter helfen, eine Person auf sich Fest und damit Gewicht reduzieren. Das perfekt auf das Nervensystem Zusätzlich stärkt, enthält diese Art von Meeresfrüchten die höchste Konzentration von Vitamin B12, Hämoglobin-Synthese zu aktivieren. Napfschnecken – Führer für Vitamin B6 und Magnesium Elemente zur Prävention von depressiven Zuständen beitragen. Muscheln – Rekordhalter durch die Anwesenheit in ihnen von Vitamin E, Damen-Fonds, halten die Schönheit der Haut, Haare und Nägel. Diese starke antioxidative reguliert reproduktive Funktion verjüngende Eigenschaften hat. Neben dem natürlichen Protein ist es ein bedeutender Lieferant von Meeresfrüchten in unserem Körper Jod und Eisen, zur Verbesserung der Gehirnfunktion. Menschen, die Meeresfrüchte regelmäßig essen, weniger gestresst und standhaft zu Depressionen entgegen. Ernährungswissenschaftler empfehlen in der Ernährung zwei oder drei Mahlzeiten pro Woche enthalten, Meeresfrüchte enthalten Ernährung. Liste Ernährung, kalorienarm Meeresfrüchte eine Person erlaubt, um das Menü zu variieren und immer noch erfüllt werden, ohne das Gewicht zu erhöhen.

Lebensmittel mit einem „blauen Feldern“: Recycling

Meeresfrüchte verwendet jetzt nicht nur in der Küche: Chemie-, Textil-, Kosmetik- und Medizinindustrie nutzen sie für die Herstellung von medizinischen und Anti-Aging (Anti-Aging), Kosmetika, Haarwässer, jodhaltigen Würzmittel für Lebensmittel, Speiseeis und Speiseeis, Verdickungsmittel für Zahnpasta, eine Zellstoff und Papier, Gummiherstellung, Lacke und Textilien zu erhalten. Algen sind die Quelle von Salz, das für die Konservierung von Fisch verwendet wird, sowie eine um einen Film zu schaffen, der die frischen und delikate Meeresfrüchte von Ranzigkeit und Trocknen schützt. Algen Wissenschaftler in der Lage gewesen hämostatische Medikamente zu erhalten, während Mineralwolle von Thalli sind viel bessere Eigenschaften als die Cellulose als resorbierbare Dressings auf Basis von Natriumalginat Heilung der Wunde fördern Kanten ohne Komplikationen zu verursachen.

Essbare Bewohner der nördlichen Meere

Aufgrund der rauen klimatischen Bedingungen der Vertreter des Elements Wasser des Nordens entwickelt sich sehr langsam und enorme Größen erreichen. Arctic Ozean Fauna der größte Anbieter von Muscheln ist, von 10 bis 20 Zentimetern in der Länge zu erreichen, Garnelen bis zu 30 cm, Riesenkalmar, das Wachstum von denen bis zu 5 Metern betragen! Langlebigkeit von Organismen in den kalten arktischen Gewässern unterscheidet nördliche Meeresfrüchte aus der südlichen lebt. Zum Beispiel können die Barentssee Muscheln seit etwa 25 Jahren leben (im Schwarzen diese Mollusken leben nur etwa 6 Jahre alt). Darüber hinaus, um den Barentssee Fisch zu extrahieren – Schellfisch, Kabeljau, polar Kabeljau und Lodde und Garnelen. Der Gesamtbetrag des Anteils am Fang Wels und Scholle, Seelachs und Scholle amerikanischer groß genug ist. Das Weiße Meer ist Hering den gleichen Namen, Pechora und Weißen Meer Safran Kabeljau gefangen. In den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts in der Barentssee begann zu züchten die Königskrabbe, und organisiert seine kommerzielle Fischerei seit 2002. Verarbeitetem Fisch, Krabben und Garnelen auf See auf Schiffen „Option“ eingefroren, der exklusive Distributor eines Produkts ist das Unternehmen „Northern Meeresfrüchte.“ Nach dem Kauf von Meeresfrüchten – Garnelen oder Krabben – sie brauchen eine wenig Abtauung in kaltem Wasser oder auf dem unteren Regal des Kühlschranks und aufkochens. Gekochte Krabbenfleisch als Starter verwendet oder eine separate Schüssel, Garnelen – gekocht oder gebraten, serviert mit Saucen, gefüllte ihr Gemüse oder Eier, hinzugefügt, um verschiedene Salate, Sandwiches werden mit ihnen vorbereitet, in Suppen.

Lebensmittel Hundertjährigen Asien und den Mittelmeerländern

Ausgewogene Zusammensetzung von Meeresfrüchten, ihre Leichtigkeit und geringen Kaloriengehalt, verursacht durch eine Küsten Menschen bevorzugen Meeresfrüchte. Liste der Produkte Japaner und Chinesen, Griechen und Italiener, Franzosen und Spanier bestehen aus Meer Zutaten für Suppen und Salate, Hauptgerichte und Snacks. Algen, als ein Teil von denen viele nützliche Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren enthält (zusätzlich sind sie sanfter auf den Verdauungstrakt); Schalentiere (Garnelen, Krebse, Hummer (Hummer), Krebse und kleine Krebstiere – Krill reichte diätetisches Fleisch); Krustentieren – Kopffüßer (Tintenfische, Tintenfisch und Tintenfisch), Muscheln, Austern, Muscheln und Muscheln und Schnecken, Sole – sind die Grundlage der Ernährung der meisten Hundertjährigen in der Welt. In China, Krabben, Garnelen und Muscheln sind sehr als Mittel bewerten die Vitalität des Körpers zu stärken. Die Bewohner der meisten Länder in Asien und im Mittelmeerraum ist die erlesensten Köstlichkeiten Schalentiere betrachtet, Kopffüßer und in der blauen Weite des Wassers gefangen Krustentiere. In Frankreich, Meeresschnecken, Austern und Muscheln foodies oft bestellt, neben den üblichen Garnelen, Krabben und Hummer.

Wie die Meeresfrüchte wählen: die Vor- und Nachteile

Ein wesentlicher Vorteil der vielen Fisch aufgrund ihrer schnellen Kochen, ist es wichtig, für Köche und gewöhnliche Hausfrauen. man kann nur die Nachteile genannt werden – Meeresfrüchte uns selten kommen frisch, wie vergänglich. Aber nach dem schnelle Einfrieren ihrer Nährwert nicht verschlechtert, so dass selbst eine dünne Schicht aus Eis Verglasung in Meeresfrüchten zeigt eine gute Qualität. Live, können sie nur in den Küstengebieten oder in der Nähe der Farmen verkauft werden, wo sie in künstlichen Bedingungen angebaut werden. Roh oder gekocht, und kann dann gefrorene Meeresfrüchte, Liste die aus Tintenfisch, Seegurken, Filet Seekammuscheln, Seetang und andere Meeresfrüchte. In getrockneter Form kann in den Geschäften Garnelen oder Seegurken zu finden. Von Konserven im Meer Raum produziert, produziert die Lebensmittelindustrie Krebse, Tintenfisch, Garnelen, Filet Seekammuscheln, Seekohl und anderen Arten. Gepökelt und geräuchert Meeresfrüchte werden oft als Snack mit Bier serviert.

Wenn die Größe eingestellt

Die Wahl Riesengarnele, beliebt bei den Käufern, die nicht wollen, auf Reinigung von kleinen Proben von Muscheln, extreme Vorsicht kostbare Zeit verschwenden. Viele Experten sagen, dass die künstlich die Größe von Garnelen mit der Verwendung von Wachstumsstimulanzien und anderen schädlichen Zusatzstoffe damit verbundenen erhöhten. Während dieser schädlichen Substanzen im menschlichen Körper ansammeln müssen Garnelen essen und oft eine recht lange Zeit.

Bitte beachten Sie

Um die Frische von Muscheln zu bestimmen, müssen Sie auf ihrem Panzer klopfen. Lebende Exemplare sofort zuzuschlagen, die Fensterläden, und ihr Inhalt sollte mit angenehmem Meer Geruch klar, farblos sein. Schmutziggraue Fleisch und die offene Schleife – ein Zeichen von Muscheln zum Verzehr ungeeignet. Frische Meeresfrüchte, Liste Krustentiere, die unterschiedlich harte Schalen und dichtes Fleisch einen bedeutenden Anteil einnimmt, ein Licht gesunden Glanz hat. Trocken und matt Proteingehalt von Krabben, Hummer oder Garnelen bedeutet, dass das Produkt veraltet ist.

Algen in Kochen und Kosmetologie

Beliebte Algen können in Supermarktregalen in der frisch oder getrocknet, Konserven und eingelegte und gesalzen gefunden werden. Laminaria – eine der wichtigsten Quellen von Jod, das von unserem Körper perfekt aufgenommen wird. Marine Krautsalat ist eine gute Möglichkeit, Schilddrüsenerkrankungen zu verhindern und in der Regel das gesamte endokrine System. Darüber hinaus hat das Fülle von Ballaststoffen in kalorienarm Laminaria und macht es zu einem unverzichtbaren Produkt in den Prozess der Gewichts. In der Kosmetik Algen als Feuchtigkeits verwendet, Straffung, die Fettverbrennung und vitaminizing Bestandteil der meisten privaten und professionellen Ressourcen.