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Rezepte Soße Hähnchenfilet mit Sauerrahm

Huhn – das ist ein unverzichtbarer Bestandteil für die Säuglings- und Sporternährung. Aus diesem Artikel erfahren Sie Rezepte Soße Hähnchenfilet.

Sauce von Huhn mit saurer Sahne

Dieses Gericht wird gekocht ist so einfach, dass es mit sogar einem unerfahrenen Koch bewältigen kann. Rezepte von Huhn Soße mit saurer Sahne können voneinander abweichen. Dieses Mal haben wir wie folgt vorbereitet werden:

  • 700 Gramm Huhn, in Stücke geschnitten von durchschnittlicher Größe.
  • Der Kessel oder in der Pfanne mit einer dicken Unterhitze des Pflanzenöles und dann brät darauf vorbereitet Filets.
  • Zwei oder drei Zwiebeln der Schale, sauber und fein hacken. Braten Sie sie separat in einer Pfanne, und am Ende mit 150 Gramm saure Sahne. Danach, Essen kochen zusammen für ein paar Minuten.
  • Bereit gießen Sie die Sauce in eine Schüssel, um das Huhn Sauce und kochen etwa eine halbe Stunde. Falls gewünscht, kann an dieser Stelle können Sie jedes Gewürze, Knoblauch oder Kräuter hinzuzufügen.

Wie Sie sehen können, die Vorbereitung der Huhn Soße – es ist ganz einfach. Aber sie selbst – ein universelles Gericht. Deshalb ist es an den Tisch mit jeder Garnitur bringen kann.

Gravy Rezept Hähnchen

Sie können sicher sein, dass diese Mahlzeiten können Sie eine schöne Figur speichern, wenn Sie die Zusammensetzung von Huhn Soße lesen. Das Rezept mit den Fotos, die Sie unten sehen können:

  • 500 Gramm Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
  • In einer Pfanne schmelzen zwei Esslöffel Butter, gießen Sie sie in zwei Esslöffel Mehl und braten, bis sie goldbraun sind. Um die Grundlage für die Soße nicht verbrannt wird, kocht bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren.
  • Gießen Sie in die Pfanne ein Glas Milch und eine halbe Tasse dicker Sahne. In ihnen das Salz, Pfeffer und kocht alles zusammen, bis die Sauce eindickt.
  • Wärmen Sie den zweiten Pfanne gießen hinein ein wenig Öl, dann braten schnell das Huhn auf sie, bis sie goldbraun sind.
  • Verbindet das Fleisch mit der Sauce, erhitzen die Soße auf der Hitze, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Salz (falls gewünscht).

Die Soße ist fertig, Sie können sofort auf den Tisch mit Nudeln, Reis oder Buchweizen krümelig gelten.

Gravy in multivarka

Ihr unentbehrlicher Helfer in der Küche perfekt mit der Vorbereitung dieses Gericht fertig. Lesen Sie Rezepte Einbrüche von Huhn und überraschen Sie Ihre Familie mit neuen köstlichen Gerichten. Wie wird die Vorbereitung:

  • Hähnchenfilet in Stücke schneiden der gewünschten Größe und falten sie in multivarku.
  • Zwei Zwiebeln sauber aus der Schale, schneiden in Halbringe und arrangieren auf der Oberseite des Vogels.
  • Zwei Karotten und ein paar Knoblauchzehen schälen und raspeln auf einer feinen Reibe. Fügen Sie sich den Rest der Produkte.
  • Gießen Sie in die Schüssel ein wenig Pflanzenöl und wechseln Sie zu „Hot“ -Modus.
  • Wasser mit etwas Mehl gemischt und 100 g saure Sahne.
  • Wenn das Huhn und Gemüse genug gebräunt, Wasser, um es hinzuzufügen und das „Quenching“ -Modus für eine Stunde eingestellt.

Während des Kochens, können Sie die Lebensmittel mehrmals mischen, und man kann es am Ende tun. Servieren am Tisch mit einer Beilage von Gemüse oder Getreide.

Hähnchen – Sauce für Spaghetti

Wenn Sie Gäste erwarten, und auf der Hand waren nur die einfachsten Produkte, dann achten Sie auf die Rezepte von Huhn Soße, in diesem Artikel beschrieben.

  • Hühnerbrust (250 Gramm) verarbeitet werden, entfernen Sie die Haut und Knochen. Filets in lange Streifen geschnitten.
  • Frei von Spelzen paar Knoblauchzehen und eine Zwiebel. Zwiebeln schneiden in Halbringe und hacken Sie den Knoblauch fein.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne auf dem Herd und gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl. Braten Sie die Zwiebeln auf sie zuerst, dann fügen Sie das Huhn, und am Ende gab Knoblauch.
  • Wenn die leicht gebräunt Filets, die Pfanne in zwei Esslöffel Tomatenmark, und drei Esslöffel saure Sahne. Mix-Produkte.
  • Ein paar Minuten später, gießen Sie eine halbe Tasse Wasser, Salz und Gewürze nach Geschmack.
  • Simmer Filets in Tomatensauce für ein paar Minuten.

Legen Sie das fertige Gericht auf gekochten Spaghetti, streuen Sie es auf der gehackten Kräutern und geriebenem Käse.

Sauce mit Pilzen und Huhn

Für dieses Gericht wird passen die meisten frisch und duftend Waldpilzen. Allerdings können Sie es zum Kochen getrocknete Pilze oder Pilze verwenden. Rezept für Soße ist ganz einfach:

  • 300 Gramm des verarbeiteten Hühnchenbrust ohne Haut in gleich große Stücke geschnitten.
  • Für die Marinade, in einem separaten Behälter, drei Esslöffel Olivenöl und vier Esslöffel Weißwein mischen. Hinzufügen, um sie ein wenig Salz und Thymian.
  • Legen Sie das Huhn in der Soße und lassen im Kühlschrank für mehrere Stunden marinieren oder sogar über Nacht.
  • Wann wird den richtigen Zeitpunkt, wärmt ein guter eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung und er einen Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.
  • Braten Sie die Hähnchenteile auf allen Seiten, bis sie knusprig. Wenn Filet fertig ist, zur Seite legen.
  • Pilze oder Waldpilze, sauber, gut abspülen unter fließendem Wasser und in kleine Stücke schneiden. Dann brät sie in Pflanzenöl.
  • Wenn überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen, in der Pfanne 150 ml Sauerrahm und 200 ml Milch vorgemischt mit einer geringen Menge an Maisstärke. Dazu war gießen und 150 ml Weißwein.
  • Simmer die Sauce rühren dann konstant, bis, bis sie dick genug ist.
  • Getrennt davon kocht 300 g Eiernudeln.

Verbinden Sie die Nudeln mit Huhn und Pilzsauce, rühren und kochen alle zusammen für ein paar Minuten. Mahlzeit auf Platten Danach liegt und es auf den Tisch dienen bestreichen, mit fein gehackten grünen Zwiebeln.

Tagliatelle Nudeln mit Huhn und Pilzsauce

Dieses Gericht hat einen eigenen Geschmack, die Ihre Gäste zu schätzen wissen. Um die Soße aus dem Huhn auf die Pasta vorbereiten, müssen Sie:

  • Grind halbe Zwiebel und braten Sie es in einer Pfanne erhitzen.
  • Fügen Sie die Hähnchenstücke und kochen zusammen für ein paar Minuten.
  • Gehackten Champignons und in einer Pfanne und braten, bis sie verdampfen überschüssige Feuchtigkeit.
  • Dann setzte die Produkte von 250 Gramm Sahne, und nach ein paar Minuten drei geriebene Käse Löffel Tomatenmark, Salz und Pfeffer.
  • So fügen Sie auch eine fertige Soße gekocht Pasta und mischen.

Nach ein paar Minuten das fertige Gericht serviert werden bereit.

Wir freuen uns, wenn Sie sich als nützlich Rezepte für Dips von Huhn in unserem Artikel angehoben wird kommen. Wählen Sie eine und kühn zum Kochen gehen.