Finger mit Marmelade: ein Rezept aus Hefeteig. Puff und Sand Finger mit Marmelade

Backen beherrscht schließlich jede Gastgeberin – zumindest für die Zwecke der Köstlichkeiten, ihre Kinder zu behandeln. Unter der Vielzahl der beliebtesten Süßigkeiten verdient Finger mit Marmelade. Rezept von Bagels und Geheimnissen es, um von Generation zu Generation weitergegeben. erwachsen bereits Töchter mit Zartheit der Nostalgie Mutter und versuchen, das gleiche für ihre Nachkommen zu tun.

Finger mit Marmelade Blätterteig

Sagen Sie, was Sie wollen, und kulinarische Industrie Entwicklung wird stark das Leben der modernen Köche erleichtern. Ist jetzt viel einfacher als zuvor, backen die puff Finger mit Marmelade. Teig Rezept nicht mehr sehr daran interessiert, etwas immer beschäftigt Köche. Genug, um den nächsten Supermarkt zu erreichen und eine Packung bereit zu kaufen. Nach dem Abtauen beginnen, es kann sofort die begehrten Bagels machen. Und zusätzliche Produkte brauchen nicht, und die Küche wird viel sauberer. Wenn Sie den Teig mit Marmelade Fingern zu machen, Schritt für Schritt Rezept ist wie folgt.

1. Ein leicht bemehlten Tisch.
2. Den Teig ausrollen Schicht – nicht zu dick, aber nicht durch glänzen.
3. In Dreiecke schneiden. Welche Größe – Sie entscheiden. Je größer wird „Schneiden“, desto größer ist der Bagels erhalten werden.
4. Am Rande eines Dreiecks stellte einen Löffel Marmelade und den Teig vorsichtig gerollt.
5. Duhovochny Blatt Backpapier ausgekleidet oder geschmiert. Laid ausgebildete Finger mit Marmelade. Das Rezept empfiehlt Fett mit geschlagenem Ei oben – für Blush, aber diese Empfehlung vernachlässigt werden kann.
6. Backblech in einem Ofen vorgewärmt auf 200 Grad gesetzt.
7. Bereit Bagels mit Puderzucker bestreut oder gießen geschmolzene Schokolade.

Alles! Kinder müssen bereits in der Küche Spinnen für seinen Nachtisch warten.

Hefe Finger mit Marmelade

Klassische oparnoe Teig erfordert eine „leichte Hand“. Selbst erfahrene Köche garantieren nicht hundertprozentig zufrieden mit dem Ergebnis. Deshalb bieten wir mehr als nur einen Test, von dem man einen köstlichen Finger mit Marmelade kochen kann. Schritt für Schritt Rezeptur ist wie folgt.

1. Glas Milch wird auf Körpertemperatur erwärmt oder etwas höher; darin gelöst, um drei Löffel Zucker und gezüchtete Hefe (70 g).
2. Eine kleine Packung Margarine, 350 g Mehl wird auf dem Hügel gelegt und in Flocken Messer zerhackt.
3. Gekrönt mit Milch Hefe Kappe, fügen Sie die Vanille (wenn Sie mögen), und den Teig geknetet.
4. In Folie verpackt oder in einem Plastikbeutel für ein paar Stunden ist es im Kühlschrank versteckt.
5. Der Teig wird gerollt, geschnitten (Rauten oder Dreiecke), platziert Marmelade, verdrillten Bagels.

Die letzten Schritte sind die gleichen: ein Blatt – Backofen – mit Zucker bestreut. Bereit Finger üppig erhalten, und der Teig für sie, wie man sehen kann, ist es einfacher oparnogo.

Finger des Teigs

Was ist gerade nicht von einem solchen Test konstruiert! Eine Vielzahl von Gebäck, Kuchen und Gebäck geschätzt süßen Zahn. In dieser Liste gibt es schmackhaft und Sand Finger mit Marmelade. Das Rezept ist einfach, dass selbst ein ziemlich unerfahren Koch zu erfüllen. In einer tiefen Schüssel säte Mehl. In der Mitte ist ein pit hill, wo ein Viertel Kilogramm geschmolzene Margarine fließt, die ein Viertel Tasse Zucker gelöst. Dieses Add auch 0,5 Tassen mit ein wenig zu dick Sauerrahm. Den Teig kneten. Als das Kneten hinzufügen allmählich Mehl. Wie viel wird es – je nach Fettgehalt von Margarine und Butter. Wenn der Teig glatt ist, sind die nächsten Schritte die gleiche wie in dem vorherigen Rezepte: ausrollen, geschnitten in Rauten oder Dreiecken, dessen Material mit Marmelade und aufrollen zu Rollen. Der einzige Unterschied ist , dass der Shortbreadteig ganz dicht ist, so wenige Finger werden mehr gebacken werden – etwa eine Stunde.

Fast fleischlos Finger: ohne Hefe und Öl

Es stellt sich immer noch lecker, und die Zeit, die viel kleiner als die Herstellung des Hefeteig (obwohl mehr als die Verwendung bereit). Dieses Cookie Rezept „Finger mit Marmelade,“ beginnt mit einem peitschend Ei mit drei Esslöffel Zucker. Wenn die Masse des Zustand des Schaums erreicht, einen Teelöffel Honig, fünf große Löffel saure Sahne hinzufügen und ein wenig Salz. Gesiebte Mehl (Halbschale) mit einem Teelöffel Backpulver gemischt (mit Rutsche!) Und in der Mischung gießt. Nach dem Kneten und diese Masse kurzen Reifung ist weich, aber elastischer Teig. Von ihm bereits bekannten Art und Weise Spinn Finger mit Marmelade. Das Rezept beinhaltet die Zugabe einer geringen Menge an Stärke jam Auslaufen zu verhindern. Aber er hat nicht unbedingt folgen. Besser der Stau dicker zu nehmen.