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Forelle in der Folie im Ofen

Forellenfleisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper wichtig sind, kann aber nicht darin hergestellt werden. Dieser Fisch enthält auch Vitamine wie A, B, E und D. Mit regelmäßigem Essen Forelle kann das Auftreten von verhindern Cholesterin – Plaques an den Wänden der Blutgefäße. Darüber hinaus ist dieser Fisch reich an Phosphor, die so notwendig ist, die Arbeit des Gehirns zu vervollständigen. Gerichte aus diesen Fischen sind auch reich an Vitaminen und, wenn sie richtig vorbereitet ist. Forelle in der Folie im Ofen bereitet ganz einfach, auf das gleiche in einer solchen Weise alle zu retten das nützlichste, was in diesem Fisch ist.

Gebackene Forelle in der Folie im Ofen

Zutaten:

  • Trout – 3 Korpus;
  • Lemon – 1 Stück;
  • Olivenöl – 1 Löffel Tee;
  • Greens – nach Geschmack;
  • Italienische Kräuter, Salz.

Zunächst ist es notwendig , die Forelle zu reinigen und mit etwas Zitronensaft bestreichen, dann Jahreszeit mit italienischen Kräutern. Fisch-Bauch-Dump grüne Zwiebel oder andere Kräuter. Jeder Fisch in Folie einwickeln und im Ofen. Bake für etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Eine solche am besten ein Gericht weiß serviert italienischen Wein.

Wie die Forelle im Ofen mit Gemüse kochen?

Wie bereits oben erwähnt, durch den Einsatz von Folienfischfleisch behält maximal nützlicher Eigenschaften und bleibt saftig. Das folgende Rezept für Forellen enthält noch und Gemüse. Zutaten für 2 Portionen:

  • Karotten – 1 Stück;
  • Sellerie – 1 Stiel;
  • Petersilie – 1 Wurzel;
  • grüne Zwiebeln – 2 Stück;.
  • gehackten Basilikum – 2 Esslöffel;
  • Forelle – 2 Stück;
  • Olivenöl – 3 Esslöffel;
  • Lemon – 1 Stück;
  • Butter – 1 Löffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.

Zunächst müssen wir die waschen und reinigen Petersilie, Zwiebel und Sellerie. Dann fein hacken und mit gehackten Basilikum mischen.

Fisch waschen und trocknen und dann reiben die Innenseite mit Pfeffer und Salz. Die Folie sollte mit Olivenöl geschmiert werden und steckte es in den Fischen, die zu diesem Zeug mit Gemüse und Kräutern. Dann streuen Sie den Fisch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer; in Folie und backen für etwa eine Stunde bei 200 Grad gewickelt.

Waschen und trocknen Zitrone, dann in Scheiben geschnitten und brauner Butter.

Wenn die Forelle in der Folie im Ofen fertig sein wird, schmückt ihn mit Zitronenscheiben und Basilikumblättern. Insgesamt nimmt dieses Gericht weniger als 40 Minuten. Wie Sie sehen können, Fisch Forelle im Ofen ist einfach und schnell vorbereitet. Darüber hinaus kann es eine große Schüssel für den Urlaub Tisch sein.

Pikante Forelle in der Folie im Ofen

Dies wird ein ausgezeichnetes Fischessen für die ganze Familie, sowie gut geeignet als Ferien Gericht sein. Nach Forelle wunderbar mit aromatischen Kräutern kombiniert und zur Vorbereitung nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Zutaten, die für dieses Gericht benötigt werden:

  • Trout – 2 Stück (etwa 300 g jeweils);
  • Basilikum;
  • Petersilie;
  • Zweige Koriander – ein paar Stücke;
  • Zweige Minze – ein paar Stücke;
  • Lemon – 1 Stück;

Zur Herstellung der Sauce:

  • Pflanzenöl – 2 Esslöffel;
  • Sojasauce – 2 Esslöffel;
  • Zucker – 1 Teelöffel;
  • Dimon Saft – 2 Esslöffel

Zunächst einmal müssen Sie gründlich alle Kräuter und Fisch waschen. Dann bereiten zwei Lagen aus Folie und in der Mitte gefaltet. In diesem Fall wird ein einzelnes Blatt sollte für eine obvorachivanie Forelle ausreichen. Auf jede Folie ein wenig Basilikum zu setzen, Petersilie, einen Zweig Koriander und Minze. Dann legen Sie den Fisch bestreichen und mit Zitronenschale.

Zur Herstellung der Sauce Sie in einer Tasse oder einem anderen Behälter müssen Pflanzenöl mischen, Zucker, Sojasauce und Zitronensaft. Sorgfältig einmischen, bis der Zucker sich auflöst. Dann gießen Sie die Sauce die Fische und wickeln Sie es in Folie. Wrapped Forelle auf dem Tablett legen und bei 200 Grad im Ofen für eine halbe Stunde setzen.

Vsgeo bessere Mahlzeiten in Folie dienen sie warm zu halten. In diesem Fall mit gehackter frischer Basilikum.