Ein einfaches Rezept für Zwetschgenkompott

Viele Gärtner sind verpflichtet, Vorräte für den Winter aus verschiedenen Beeren, Obst und Gemüse zu arrangieren. Unter anderem hat erstaunliches Kompott gemacht. In diesem Artikel werden wir die Pflaumen diskutieren Kompott im Winter. Rezept-Fotos werden uns in zwei Varianten führen – von der ganzen Pflaumen und aus dem Schneiden.

Über Pflaumen

Plum – ein beliebter Leckerbissen vieler Kinder und Erwachsene. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B1, B2 und C. Außerdem enthalten sie voll Vielzahl von Mineralien wie Phosphor, Eisen und Magnesium. Der Komplex dieser Stoffe hilft wirklich, das Immunsystem zu stärken, der Verwendung der Pflaume macht, ist besonders nützlich im Winter, wenn Naturkräfte des Körpers stark geschwächt. Deshalb haben wir eine geben Rezept für Pflaumenkompott, die perfekt alle nützlichen Substanzen in der Zusammensetzung dieser Früchte bewahren. Darüber hinaus ist es verwöhnt Sie auch und Ihrem Haushalt in frostigen Wintertagen, viel Geschmack und Aroma.

Geschnittene Pflaumenkompott

Angetrieben uns Pflaumenkompott Rezept ist sehr einfach. Ab sofort müssen Sie angeben, welche Art von Obst keine Rolle spielt. Obwohl, natürlich, von verschiedenen Arten von Getränken mit unterschiedlichem Geschmack erhalten. Aber auch hier sollten Sie für sich selbst entscheiden , welche der Pflaumensorten sind Sie am meisten bevorzugen, denn für unser Rezept Anzug alle. Kurz gesagt, bei der Auswahl der Rohstoffe ist es an Ihnen. Aber in jedem Fall wird ein schmackhaftes Getränk herausstellen.

Benötigte Komponenten

Pflaumenkompott Rezept, das wir präsentieren können, benötigen Sie, zusätzlich zu den sich die Früchte, nur reines Wasser. Es ist am besten, es aus der Quelle zu sammeln, weil Quellwasser in der Regel viel bessere Eigenschaften als Wasser hat. Darüber hinaus ist die Notwendigkeit, Zucker.

Herstellungsverfahren

Zunächst einmal benötigt das Rezept Pflaumenmus alle Zutaten vorzubereiten. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, der anschließend den Geschmack und andere Eigenschaften von Ihrem Getränke beeinflussen. Daher ist es notwendig, es ernsthaft zu behandeln. Erstens sollte die Aufmerksamkeit auf die Pflaumen bezahlt werden. Sie sollten reif und stark sein. Gebrochen, faltig, faule Frucht muss entfernt werden. Keine schlechte Wahl, wenn die Pflaumen etwas unreif sind, aber nur ein wenig. Wenn die Frucht sehr unreif sein wird oder überreif, dann wird das Getränk nicht das attraktivste und appetitlich. Im Gegensatz zu Wein kochen, wenn Sie kochen Pflaumenmus im Winter, ruft das Rezept für gründlich Ihre Früchte waschen. Dann müssen Sie entscheiden, ob die Knochen aus der Frucht entfernen oder nicht. Da dieses Rezept Pflaumenkompott Getränk auf Basis von gehackten Früchten annimmt, dann werden die Knochen von ihm entfernt. Es sollte auch beachtet werden, dass die Fruchtgetränke mit Früchten, aus denen die Knochen nicht entfernt wird, können bis zu einem Jahr gelagert werden.

Wenn die gesamte verschobene Entleerung und seine Zellstoff wird aus den Samen getrennt, müssen sie sorgfältig Scheiben schneiden. Dann legen die resultierenden Einschnitte an den Ufern. Auf der Anzahl der Pflaumen hängen konzentriert ist Ihr Getränk, so dass in dieser Zeit sollten Sie auch allein auf den Geschmack abholen. Der Durchschnitt liegt irgendwo Viertel der Banken. Wenn alle wird das Schneiden erweitert werden, müssen die Banken Wasser bis in die Mitte des Volumens gießen kochen, dann müssen Sie geben ihnen eine Stunde lang zu stehen und cool. Danach sollte die resultierende Lösung in den Schmelz-Topf und setzte bei mittlerer Hitze ausgegossen werden. Im Moment, wenn das Wasser wird bereit sein, in einem Topf zum Kochen bringen muß mit Zucker füllen. Der durchschnittliche Anteil von 200 Gramm Sand pro 1 Liter Wasser. Jedoch kann die Menge an Zucker variiert je nachdem, wie süß Sie ein Getränk zu bekommen, und wie sauer oder süß Pflaume Sie selbst. Wenn der Sirup kocht, sollte der Topf vom Herd entfernt werden, und der resultierende Sirup mit Pflaumen in die Bänke gießen zurück und gießt Wasser bis an die Spitze zu kochen. Das letzte, was erforderlich ist, ist das Glas zu rollen und legen sie auf den Kopf zu kühlen. Halten Sie Ihre seamer vorzugsweise in einem kühlen und dunklen Ort. Natürlich, bevor Sie Kompott vorzubereiten, müssen Dosen und Deckel sterilisiert werden.

Kompott ganzer Pflaumen

Lassen Sie uns jetzt darüber reden, wie aus der ganzen Frucht Pflaumenkompott vorbereitet werden. Rezept mit Fotos, wie oben beschrieben, bieten wir die einfachste, so dass damit umgehen kann und derjenige, der den Fall zum ersten Mal nehmen entschieden. Der Vorteil des Getränks aus der ganzen Frucht ist, dass tatsächlich zusätzlich zu trinken, und Sie bekommen die Früchte, die dann als Dekoration für den Kuchen, Eis oder Kuchenfüllung verwendet werden kann. Aber denken Sie daran, die Warnung über die Haltbarkeit – nicht mehr als ein Jahr!

Wie im vorigen Rezepte, Pflaumen können verschiedene Arten verwendet werden. Es spielt keine Rolle. Aber das Markenzeichen dieses Rezept wird die Verwendung von Zitronensäure sein.

Herstellungsverfahren

Kochen beginnt Kompott auf diesem Rezept mit der Spüle Zerschlagung. Von diesen ist es notwendig, alle faltig, überreif, underripe und verdorbene Früchte zu beseitigen – verbeult und dunklen Flecken. Bleibt frische Pflaumen gründlich erforderlich. Der einfachste Weg, um es in einem Sieb geben zu tun. Und nach dem Waschen ist es am besten, es für Pflaumen in einem Sieb geben, um überschüssige Feuchtigkeit allmählich aus ihrem Glas stehen zu lassen. Parallel dazu müssen die Banken vorzubereiten, in dem Sinne , sterilisieren sie mit kochendem Wasser. Dann wird in den fertigen Behälter zerlegt Pflaumen, gegossen oben Zucker und Zitronensäure auf der Spitze eines Messers. All dies sorgfältig, ohne Eile, mit kochendem Wasser gefüllt, so dass die Bänke von der plötzlichen Änderung nicht platzen in der Temperatur. Dann brauchen Sie eine geeignete Größe Pfanne zu nehmen, den Boden, von dem Sie ein sauberes Tuch legen wollen. Dann war da noch benötigen, um Ihre Gläser mit Pflaumen setzen (Sie können abwechselnd, wenn auf einmal nicht passen) und die Flasche mit Wasser zu füllen, bevor Sie den Deckel schließen. Dieser Topf in dieser Form sollte das Feuer geschickt werden.

Wenn das Wasser in es zum Kochen kommt, müssen Sie für 10 Minuten stehen, dann vom Herd nehmen, rollen die Bänke mit Pflaumen und setzt sie zu kühlen, wie im vorherigen Rezepte. Halten Sie Ihr Kompott besten an einem kühlen Ort ist, undurchdringlich gegenüber Sonnenlicht.