Beef Burger – ein einfaches Gericht zum Abendessen

Burgers – eine der einfachsten Mahlzeiten zuzubereiten. Es gibt eine enorme Anzahl von Rezepten in der Küche. Jede Gastgeberin bietet ein Rezept. In diesem Artikel werden Sie mehrere Optionen für die Einführung, wie Sie von Rindfleisch-Burger kochen kann. Aber für dieses Gericht kann das Fleisch nimmt kein Beispiel, Schwein oder Huhn. Der eigentliche Prozess des Kochens einfach und schnell.

Dampf – Rindfleisch – Burger

Key Zutaten:

• Brösel zum Panieren;
• Weißbrot (200 g);
• Pfeffer;
• 2,5% Milch (zwei Tassen);
• Knoblauch (fünf Zähne);
• Salz;
• Rindfleisch (1,5 kg);
• Zwiebel (vier Köpfe);
• vier Eier;
• Öl.

Die Aufbereitungstechnik

Soak Brot in Milch. Gehacktes Rindfleisch und überspringen ordentlich Knoblauch hinzufügen. Drücken Sie das Brot und auch vermissen. Dotter vom Eiweiß abgetrennt. Senden Eigelb, Salz und Gewürze in Hackfleisch. Wenn eine dicke, Wasser hinzufügen. Getrennt Proteine Schaum und rührt in zwei Schritten Füllung zu schlagen. Gründlich mischen. Eischnee macht Rindfleisch – Burger saftige und luftig. Wird in einem Doppel-Kessel bereit sein. Am Boden gießt drei Tassen Wasser. Koteletts setzen in einen Behälter und stellen in einem Doppel-Kessel. Schließen Sie den Deckel, legen Sie die Zeit von 45 Minuten. Wenn die Zeit, das Koteletts auf einem Teller zu legen und mit Kartoffelbrei, Gemüse und Kräutern dienen.

Kotelett Rindfleisch mit Pilzen

Key Zutaten:

• Ein Hühnerei;
• Weißbrot (100 g);
• Pilze (300 g);
• Milch mit 2,5% (0,5 ml);
• Salz;
• Gehacktes Rindfleisch (600 g);
• Zwiebel (zwei Köpfe);
• Mehl (1/2 Tasse);
• eine Prise Pfeffer;
• Öl.

Die Aufbereitungstechnik

Hacken Sie die Zwiebel und braten in Butter in einer Pfanne. Cut Pilze (man kann Pilze sammeln). In den Zwiebeln und Eintopf. All das Layout der Pfanne und lassen Sie die Mischung abkühlen. In diesem Rezept verwenden wir eine fertige Füllung. Die Eier, Gewürze und fein zerkleinert. In einem Mixer geben Sie die Zwiebel und hacken. In Pre-getränkten Brot zerkleinern und mischen Sie alles gut. Lepim Pastetchen in Form von Kugeln mit einer durchschnittlichen Größe. Innerhalb Mischung wurde Champignons und Zwiebeln setzen. Rollte in Mehl jedes Schnitzel. Wärmen Sie eine Bratpfanne, fügen Sie das Öl. Fry Pastetchen auf mittlerer Hitze auf beiden Seiten für 10 Minuten. Servieren Sie die besten heiß und Garnierung auf Ihrem Geschmack abholen.

Beef Burger und Schweinefleisch

Key Zutaten:

• Weißbrot (250 g);
• Schwein (250 g);
• 10% Creme (200 ml);
• Zwiebel (200 g);
• Jungrindfleisch (500 g);
• Salz (20 g);
• ein Ei;
• gemahlener Pfeffer;
• Greens.

Die Aufbereitungstechnik

Schneiden Sie das Schweinefleisch und Rindfleisch in kleine Stücke besser. Überspringen Sie das Fleisch und Zwiebeln in einem Fleischwolf. Brot vor dem Kochen in Creme getränkt. Gehacktes Salz, Gewürze hinzufügen, Brot, Kräuter und Ei. Gründlich mischen. Um Pastetchen waren luftig, gehackt einmal durch den Fleischwolf. Erste Modellierung. Blatt vor den Mund kleben nicht an den Händen, obmazhte ihr Öl. Koteletts tun etwa 60 Gramm. Zerbröckeln sie in Mehl. Es ist möglich, und in Paniermehl. Fry auf beiden Seiten von 4 Minuten in der Pfanne, vergessen Sie nicht, Öl zu gießen. Also, alle Burger gebräunt sind, verschieben wir sie auf ein Backblech. Wärmen Sie den Ofen und legt es für fünf Minuten auf. Unser leckerer Burger aus Rindfleisch und Schweinefleisch zubereitet. Sie können mit einer beliebigen Datei zum Beispiel mit gekochtem Reis, Kartoffeln, Buchweizen oder Pasta garnieren. Dekorieren Sie das Gemüse mit Kräutern.

Wie Sie sehen können, Burger kochen, müssen Sie eine kleine Menge von Zeit und Zutaten. Guten Appetit!