Senf Gurke Gurke. Herstellung von Senf auf Gurke Gurke. Kochrezepte

Senf Gurke Gurke ist sehr beliebt bei denen , die scharfes Essen mögen, aber lieber nicht den Einkauf Saucen oder Gewürze mit verwenden , Geschmacksverstärker. Erwähnenswert ist auch, dass das Produkt präsentiert zu Hause in ihrer Herstellung ist verblüffend einfach und erfordert die geringste Menge an Zutaten.

Um Geschmack Senf Gurke Gurke kräftig erhalten. Diese Eigenschaft Sauce Liebhaber werden die scharfen und duftende Gerichte geschmeckt hausgemachte Kreation, zusammen mit heißen oder kalten Fleisch Mahlzeiten schätzen, einschließlich Sülze Aspik und.

Startseite kräftiges Senf Rezept auf Gurke Gurke

Wie oben erwähnt, gibt es keine Notwendigkeit, teure und ungewöhnlichen Zutaten für dieses Produkt zu kaufen. Daher benötigen wir:

• Sand Zucker – ½ kleine Löffel (nach Geschmack);
• Senfpulver (kann in jedem Geschäft gekauft werden) – 3 voll von großen Löffel;
• Sole aus gebeizt oder mariniert Gurken genommen – eine vollständige facettiertem Glas;
• Öl raffiniertes Sonnenblumen oder andere Gemüse – ein großer Löffel.

die notwendige Ausrüstung

Herstellung von Senf auf Gurke Gurke nimmt nicht zu viel Zeit. Aber um diesen einfachen Prozess zu beschleunigen, ist es ratsam, im Voraus all Küchenzubehör herzustellen, die benötigt werden, um ein hausgemachtes Dressing zu erstellen. Und das:

• Metallbehälter klein;
• Glasgefßen unter fertig mustard (0,5 Liter oder 750 g);
• Metalldeckel für Dosen;
• Mikrowelle;
• Ruff zum Waschen von Dosen;
• Waffle Küchentuch;
• Esszimmer und ein Dessertlöffel;
• Schüssel, bestimmt Kappen zum Sterilisieren;
• ein Säumen Vorrichtung;
• Servierplatte.

Der Prozess der alle notwendigen Bestandteile vermischt

Startseite Senf Gurke ziemlich schnell und einfach durchgeführt. Aber um wirklich eine starke Soße und würzig zu erhalten, empfiehlt es sich unter dem mariniert oder in Essig eingelegte Gurken, die konzentrierte Flüssigkeit zu nehmen. Wenn die Sole nicht duftend, dann wird zusätzlich empfohlen, den Zucker, Salz und Essig (nach Geschmack).

Für die Herstellung der Sauce müssen Sie gießen Senfpulver in eine kleine Emailleschüssel und es nach und nach einer Gurke und Gurken Mischung gut hinzu. Als Ergebnis sollten Sie eine duftende Gewicht Konsistenz von Sauerrahm haben. Am Ende des fertigen Senf sollte eine kleine Menge von Pflanzenöl hinzugeben und nochmals mischen.

Sterilisierenden Gefäße und Deckel

Nach dem Mischen Sie alle Zutaten von hausgemachten Senf auf Gurke Gurke vollständig für den menschlichen Verzehr geeignet sein. Allerdings wird diese Sauce mehr duftend und schmackhaft, wenn es eine Zeit lang an einem kühlen Ort (Keller, Keller, Gefrierschrank, etc.) steht.

Aber um es richtig, soll es vorge sterilisierte Gläser zubereitet werden. Um dies zu tun, werden wir in einem Mikrowellenofen sein. Um dies zu tun, alle Utensilien, eine gute Wasch eine Bürste, benötigt und dann schütten sie ein wenig Wasser (1/5 Tasse) und in den Küchengeräten setzen. Ferner sollte die Mikrowelle für ca. 2-3 Minuten in einem Licht Heizbetrieb (Leistung von 700-800 Watt) und steht das Glas in diesem Zustand versetzt werden. Das Wasser in ihnen ist, zu sieden und allmählich in Dampf umgewandelt, Sterilisieren alle Gerichte. By the way, wenn es zu viel ist, dann kann die Zeit um die Hälfte erhöht werden.

Als für die Metallkappen, dann ist es erwünscht, auf die übliche Weise sterilisiert werden (auf dem Herd). Um dies zu tun, sollten sie gut gewaschen werden, in einer Schüssel geben, mit Wasser bedecken, so dass er sie 1-2 cm bedeckt und kochen auf hohe Hitze für ein paar Minuten.

Das Verfahren zur Bildung und korrekten Zufuhr zu dem Tisch

Nachdem alle Gläser und Deckel werden sterilisiert und Senf Gurke Gurke ist voll bereit, es in den Behälter, Rolle mit Hilfe einer speziellen Vorrichtung gestellt werden muss, auf die Seite legen, Deckel mit einem Handtuch und einem Waffelstand in diesem Zustand bei einer Temperatur Raum für genau einen Tag. Nach dieser Zeit sollte das Haus Dressing in einem kalten Raum entfernt werden und dort für mindestens 2-3 Wochen steht.

Nach einer solchen längerer Exposition Senf mehr duftend und lecker werden. Es sollte auf einer Servierplatte anrichten und mit Fleischspezialitäten gelegt werden. Insbesondere ein zu einer Vielzahl von Schnitten geeignet Dressing, sowie die Muskeln und Aspik. Guten Appetit!

Nützliche Tipps Hausfrauen

Um Senf Gurke Gurke es mehr schmackhaft und duftend stellte sich heraus, können Sie den folgenden Trick verwenden:

• Während des Kochens kann die Heimat der Senf Gemüse Sole ein paar kleine Löffel Honig jeden. Dieser Wirkstoff wird nicht nur zusätzlichen Schwung gibt die Sauce kräftig, sondern auch überraschend nützlich machen. Nach ihm wird der Senf helfen, alle Erkältungen zu vermeiden, vor allem im Winter.
• Für eine Änderung des Geschmacks des Senfpulver kann nicht nur mit gesalzen oder Gurken Sole, aber auch zum Beispiel in einer Flüssigkeit, die verbleibende Konserven Tomaten, sowie Sauerkraut verdünnt werden. Doch in diesem Fall ist es empfehlenswert, weiteres Salz hinzufügen und verschiedene Gewürze in der Sauce.
• Um diese hausgemachte Sauce zubereiten, sollten Sie frische Senfpulver verwenden, sonst wird es nicht scharf genug.
• Wenn Senf Sie sehr schnell benötigen, und Sie nicht beabsichtigen, es im Winter zu rollen, wird es lecker und reich sein, konfigurieren, wenn sich während der Nacht warm.

Es sollte auch in der kürzesten möglichen Zeit gekocht, dass von allen Senfsaucen angemerkt werden, was praktisch ist, wenn Sie Gäste erwarten. Selbst die anspruchslosen und traditionelle Speisen, die mit dieser hausgemachten Schöpfung aromatisiert sind, werden wohlriechend und schmackhaft sein. Darüber hinaus hat Senf hervorragende Eigenschaften – es verbessert den Appetit.