Kartoffelauflauf mit Pilzen, Speck und Huhn

Einer der wenigen Gerichte, die den Zeitaufwand nicht für die Zubereitung benötigen, ist es Kartoffelauflauf mit Pilzen, Speck, Huhn oder andere Füllstoffe geglaubt. Zur Herstellung der Kartoffel Aufläufe brauchen nicht so viel Zeit. Zunächst müssen Sie Sie es kochen, welches der Produkte entscheiden. Sie können dies für Pilze, Speck, Huhn oder anderes Fleisch verwenden.

Kartoffelgratin mit Pilzen und Brokkoli

Produkte für die Küche:

Brokkoliröschen – 7-8 Stück;

Blumenkohl – 7-8 Blütenstände;

Bow – ein paar Stücke;

Kartoffeln – 1,2 kg;

Champignon – 450 g;

Creme – ein paar Löffel Tisch;

Butter;

Schmalz;

Salz

Zuerst müssen Sie die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen bringen, dann das Ei hinzufügen, ein paar Esslöffel Esslöffel Butter und Maische in Püree. Dann lassen Kartoffeln für eine Weile abkühlen. Wir müssen jetzt bereiten Sie Ihre Spitzen, die aus Zwiebeln und Pilzen bestehen. Pilze und Zwiebeln zu fein und braten in einer Pfanne gehackt. Wenn die Pilze beginnen, den Saft zu lösen, mit Salz und Sahne, dann werden alle braten für ca. 12 Minuten. In der Zwischenzeit sollten Sie den Brokkoli und Blumenkohl kochen, sie dann auf einen Teller legen.

Jetzt können wir die Bildung von Aufläufen gehen. Um dies zu tun, nehmen Sie die Pfanne und Fett mit Öl (können Sie mit Olivenöl, Butter oder Pflanzen). setzt ihn dann gleichmäßig Kartoffelbrei. Top Ausbreitung Pilz, dann wieder eine Schicht aus Kartoffelbrei. Sie können die Gratin mit Gewürzen bestreuen abschmecken. Die letzte Schicht ist der Blumenkohl und Brokkoli, verteilen wir gleichmäßig auf Kartoffelbrei. Gericht sollte nun mit geriebenem Käse und im Ofen gestreut werden. Gebackene nicht mehr als 24 Minuten bei 190 Grad.

Das ist nur für 15-2- Minuten Vorbereitung Kartoffelauflauf mit Pilzen, die eine große Festmahl sein können!

Kartoffelgratin mit Speck

Für jemanden, der den Geschmack von Kartoffelgerichten wirklich zu schätzen weiß, wird dieses Rezept eines der beliebtesten werden. Produkte für die Küche:

Speck – 300 g;

Bow – ein paar Stücke;

Kartoffeln – 4-5 Stück;

Sour – 3 Esslöffel;

Salz, Gewürze

Zunächst müssen wir das Fleisch in Streifen schneiden. Hacken Zwiebel fein und braten bei schwacher Hitze für 6 Minuten, dann fügen Sie den Speck und braten für ein paar Minuten. Es ist ratsam, um das Fleisch zu braten, um eine goldene Kruste zu bilden. Jetzt reinigen Sie die Kartoffeln, Rost auf Reibe, mischen mit saurer Sahne. Dann fügen Sie ein wenig Salz, können Sie Gewürze verwenden zu probieren. Nun mischen Sie die Kartoffeln, Speck und Zwiebeln. Masse legen Sie das Formular zum Backen aus. Gebackenes dish für etwa 25 Minuten bei 210 Grad. Heiß serviert mit Sauerrahm.

Auflauf mit Huhn und Pilzen

Zur Vorbereitung dieses Gericht Sie Huhn oder Hähnchenschenkel nehmen. Zutaten:

Chicken – 450 g;

Kartoffeln – 450 g;

Pilze (kann zum Kochen Pilze nehmen) – 450 g;

Bow – ein paar Stücke;

Creme – 20 ml;

Salz, Gewürze;

Sonnenblumenöl;

Greens;

Pfeffer (rot et al)

Zunächst müssen Sie das Huhn in Stücke schneiden, so ist es am besten, die Filets zu nehmen. Zwiebeln in Ringe geschnitten und Pilze – kleine Platten. Nun braten Sie das Fleisch mit den Zwiebeln bei mittlerer Hitze. Dann Grill die Pilze separat mit einer kleinen Menge Zwiebeln zusammen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Scheiben schneiden. Nun nehmen Sie eine Auflaufform und Pilze verbreiten, die mit Sahne füllen. Die Kartoffeln auf und es Huhn. Sie können auch mit geriebenem Käse bestreuen, falls gewünscht. Dann setzen wir alles in den Ofen und backen bei 190 Grad für eine halbe Stunde. Bei Kartoffelauflauf mit Pilzen und Huhn bereit sein wird, es mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!