Selbst gemachtes Mohn-Nuggets: das Rezept mit einem Foto

Bis heute, wie ein Gericht, wie Mohn-Nuggets, zu Hause gekocht, ganz ohne Überraschung. Machen Sie es ist nicht schwierig, aber es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nahrhaft. Sie können sehr gut sein, um die Familie Abendessen zu diversifizieren, es originelle und interessanter zu machen. Aber dennoch macht oft eine Mahlzeit , die Sie nicht, weil die Stücke von Huhn in frittiert die meisten seine positiven Eigenschaften verlieren und dann auch ein gewöhnliches Fast Food, außer zu Hause. Obwohl sehr schmackhaft.

Ein wenig Geschichte

Was ist ein wenig überraschend, aber es stellt sich heraus, dass eine solche Mahlzeit, als Mohn-Nuggets, gibt es eine gewisse „Eltern“ – Robert C Baker, Professor für Ernährung. Während an der Cornell University arbeitet, im Jahr 1950 entwickelte er ein sehr originelles Rezept Hähnchenfilet in knuspriger Paniermehl. Fast 30 Jahre später, 1979, Tyson Foods, dieses Gericht zu Fast-Food-Einrichtungen angepasst ist, die bekannte „McDonalds.“ In den nächsten Jahren gab es Mohn-Nuggets auf der Speisekarte im gesamten Netz von Restaurants. Natürlich ist das Gericht nicht sehr nützlich, aber es ist eine Art zu kochen, wenn die minimalen Schäden an nützlichen Eigenschaften. Über ihm, wir sind Sie und erzählen.

Kochen Chicken Nuggets in den Ofen

Im Rahmen dieser Option, wenn verwendet keine zusätzlichen Fette bereit Mahlzeit eines mehr oder weniger nützlich ist, und trägt keine Schäden bei Kindern. Wir brauchen die folgenden Zutaten: Semmelbrösel – 100 Gramm Parmesan – 100 Gramm Hähnchenbrust (oder Fischfilet) – zwei Stücke, Eier – zwei Mehl – zwei Löffel, Paprika, Pfeffer, Salz und Oregano. Also, Mohn-Nuggets – was ist das? Diese sind Stücke von Huhn paniert. Also, wenn Sie das leck Gericht zu bekommen, gemacht hausgemachte Kekse selbst, schmecken das Fleisch noch heller sein wird. Nur regelmäßige getrocknete Stücke Brot, nichts schwierig und kompliziert darüber. Wenn nötig, drehen Sie den sie durch einen Fleischwolf und Kekse bereit für den Einsatz.

Mc Nuggets, Rezept

Mein Huhn, beschneidet es nicht notwendig, Fett und Film. Danach schneiden das Fleisch in Würfel von ungefähr der gleichen Größe. Salz nach Geschmack den Paprika, Pfeffer, ein wenig von getrockneten Kräutern, rührt. Teilen Sie die Eier in eine kleine Schüssel geben. Reiben Sie den Käse und mischen Sie es mit den Semmelbröseln wenden. In einer Schüssel das Mehl gießen und Vollkorn wir alle die Fähigkeit, in Reichweite, nebeneinander anordnen. Bereiten und Backen eine Silikonmatte oder Backpapier zu legen. Nehmen Sie ein Stück Hähnchenfilet und tauchen Sie ein in das Ei, und dann verteilt in das Mehl gut, und bricht zusammen, worauf Dip wieder in das Ei. Jetzt – in einem Behälter mit Käse und Paniermehl, sorgfältig Knochen. Dann setzen Sie auf ein Tablett und Schiff in einem vorgeheizten Ofen auf 200 Grad, und wobei backen für 15-20 Minuten. Gekochte diese Weise „Chicken Mc Nuggets“ ist nicht die saftig, da während des Backens die meisten der Flüssigkeit verdampft. Für ein anderes Ergebnis in der Pfanne brät in einem Pflanzenöl. Oder drehen Sie das Fleisch mit Zwiebel zerkleinert.

Rezept für eine schnelle Heim Nuggets

In diesem Rezept Mohn-Nuggets – es ist tief in Öl Stücke Hähnchenfilet paniert. Wir werden ein Minimum an Zutaten benötigen und bereit Gericht zu essen mit Tomaten, Käse oder Knoblauchsoße. Also, wir brauchen: 300 Gramm Huhn, drei Eier, zwei Tassen Semmelbrösel, Salz und Pfeffer.

Herstellungsverfahren

Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke, Pfeffer und Salz abschmecken. Nehmen Sie einen tiefen Schüssel und rühren, bis glatt Ei, dann tauchen sie in jedem Huhn Stück. Danach bricht sie in Paniermehl. Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie sie in Sonnenblumenöl auf jeder Seite fünf Minuten lang unsere Nuggets braten. Das Gericht ist fertig. Servieren mit Sauce oder Beilage, wie Kartoffelbrei. Überhaupt gewundert , was Mohn-Kalorien – Nuggets? 100 Gramm des Produkts: 43 kcal belkov- 2,9 Gramm Kohlenhydrate – 2,8 Gammas und Fette – 2,3 Gramm.

Rezept – Mohn-Nuggets mit Senf

Mc Nuggets in diesem Rezept sind vollständig von zu Hause, natürlichen Produkten hergestellt, und das ist ihr klarer Vorteil gegenüber denen, die in der „McDonalds“ serviert werden. Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft. Wir brauchen die folgenden Produkte: Hühnerbrust, Mehl, Eier, Milch, Senf und Brotkrumen. Die Menge von jedem der Bestandteile jede Hausfrau selbst, auf der Grundlage seiner eigenen Erfahrungen und Vorlieben bestimmt. Schritt für Schritt Rezept:

1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust pyatisantimetrovym Platten.
2. Herstellen einer Mischung aus Senf, Ei, Milch, zwei Esslöffel Salz und schwarzem Pfeffer, Curry.
3. Dip Scheiben der Brust im Mehl.
4. Dann – in der Ei-Mischung.
5. Dann – in den Brotkrumen.
6. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd erwärmt es gut, pflanzliches Öl gießen und das Layout Zukunft Nuggets, so dass das Öl sie vollständig bedeckt.
7. Braten, bis sie goldbraun sind, drehen, nachdem die Bereitschaft, das Papiertuch zu nehmen, lassen Sie das überschüssige Öl in das Papier absorbiert wird.
8. Bereit, serviert werden.

Ein weiteres Rezept für Chicken Nuggets

Diese Methode ist für diejenigen, die in diesem Gericht ihrer Kinder zu unterhalten lieben und Speise Produkte, „McDonalds“ nicht vertrauen. Zutaten: 1 kg Hähnchenbrust, eine Zitrone, ein Teelöffel Stärke, das gleiche – Backpulver, Mehl, Pfeffer, Salz. Kochen Lieblings Mohn-Nuggets. Schneiden Sie über die Kornhähnchenbrust länglichen kleinen Stücke, mit Salz und Backpulver, dann bestreut sehr großzügig mit Zitronensaft. Nach abgeschreckt Soda beginnt, fügen Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, lassen Sie es alle notwendigen Prozesse abgeschlossen. Dann – alles sehr schnell – jedes Stück Huhn gerollt in Mehl und Pflanzenöl in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun ist. Auf dem Tisch kann mit Soße oder ohne serviert werden. In jedem Fall wird es sehr schmackhaft sein. Guten Appetit!