Wie eine schmackhafte Rübe kochen: Rezepte

Es ist bedauerlich, dass ein so beliebte in den alten Tagen in Russland, ein Wurzelgemüse wie Rüben, unverdienterweise vergessen. Die nur sie kochen nicht – Brei, Suppe, Kwas, Kuchen. Heute erkennen viele nicht einmal, was den Geschmack des Produkts. Im vorliegenden Artikel beschreibt zwei Rezepte aus denen Sie lernen, wie Rüben in dem Ofen und multivarka zu kochen.

Beide Methoden sind ähnlich denen, die als „Töpfe“, gefüllt mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Vor dem Füllen Zutaten Rübe zunächst erforderlich, bis die Hälfte zu kochen, und gibt dann vom inneren Pulpahöhle Verjüngungs sanft Teelöffel schaben, eine Wandstärke von etwa 1,5-2 cm zu verlassen. Erst nach dieser Vorstufe kann mit ungewöhnlichen „cup“ unterschiedlicher Füllung gefüllt werden. Wie eine schmackhafte Rübe kochen? Verwenden Sie ein völlig anderen Produkte – von zuckerhaltigen Getreide zu Fleisch und Pilz-Komponenten. Dish in natürlichem „Topf“ gekocht, mit einem des Belag ein duftend und weich werden!

Wie eine schmackhafte Rübe kochen: ein Rezept mit gebratenen Pilzen

Für Füllung drei mittelgroße Rüben herkömmliche Komponenten folgende benötigt:

• 250-300 g frische Pilze oder in Essig eingelegte;
• 2 Zwiebeln;
• 2 EL. l. irgendein Pflanzenöl;
• ½ Glas Becher würzige Tomatensauce oder Saft;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Die Pilze putzen und fein hacken mit einem Messer, zusammen mit der Zwiebel. Fry Gewicht auf einer heißen Pfanne in Öl, Gewürze Gewürze sofort. Das Feuer sollte rasch verdampft aus den Pilzen zu dem flüssigen Medium sein, und sie sind gespült. Mischen Sie die resultierenden Frittieren abgeschabt mit gehackter Zellstoff- Rübe piquant und Füllgewicht des Vorformlings. Legen Sie die gefüllten „Töpfe“ in Form und gießen Sie die Tomatensauce. Wie eine schmackhafte Rübe kochen anderen Geschmack zu bekommen? Sie können die Tomatensauce und saurer Sahne oder Milch ersetzen. Dann backen die Schale in einem Ofen bei einer Durchschnittstemperatur, mit einer Folie bedeckt oberen, etwa 15-20 Minuten.

Wie kochen Rüben in multivarka

Zu füllen, um die Becher mit einer Kapazität von 2,5 l 7-10 pcs. Rüben. Stuffing wird aus den folgenden Produkten:

• 300 g gemahlenes Schwein, oder einer anderen Füllung;
• 100 g des gewaschenen und gekochten Reis;
• 2 kleine Knoblauchzehen;
• Bund frische oder gefrorene Petersilie;
• 1 Tasse beliebigen Pflanzenöl;
• 1 Tasse süßes Tomatenpüree aus frischem Obst;
• Gewürze, Salz.

Braten Sie die Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit Hackfleisch, Reis und gehackten Kräutern. Die resultierende Masse füllen vorbereitet Rübe. Gießen Sie den Boden Multivarki Pflanzenöl und legen auf der Halbfertigprodukte. Wie eine schmackhafte Rübe kochen? Zuerst schalten Sie das Gerät für 5 Minuten, wählen Sie Modus „Backen“. Dann füllen Sie die Top-Rübe Tomatensauce mit etwas Wasser verdünnt. Die nächste Stufe – 40 Minuten im gleichen Modus „Backe“. Um Rübe saftig stellte sich heraus, können Sie es sogar in einer kleinen Menge der Soße, wenn nötig gießen. Wählen Sie schließlich das „Quenching“ -Modus, und dann für 10 Minuten die Schale lassen. Fragrant Rübe bereit! Servieren Sie es auf dem Tisch mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelbrei.