Plätzchenrezept mit Hüttenkäse. Rezept für ein leckeren Käseplätzchen

Jede wirklich gute Hausfrau hat sein eigenes Plätzchenrezept mit Hüttenkäse. Das Rezept kann aus Bücher oder aus sich selbst genommen werden.

Die einfachste Möglichkeit

Diejenigen, die gerade beginnen, ihre Karriere zu beginnen Koch können versuchen konventionelles Plätzchenrezept mit Hüttenkäse. Das Rezept ist eigentlich sehr einfach. Zu arbeiten in praktisch, um die nächste Reihe von Produkten: 250 Gramm Mehl, die gleiche Menge an Quark, eine Prise Salz, 100 g Zucker und Butter, 10 g Backpulver.

Der Kochvorgang erfolgt in Stufen:

1. Hüttenkäse in einer Schüssel setzen und zerdrücken Sie sie vorsichtig mit einer Gabel einstechen.
2. Geben Sie eine wenig geschmolzene Butter, und dann kombiniert mit Käse. Beide Produkte mahlen zu einer homogenen Masse.
3. In einem separaten Behälter sauberen trockene Zutaten (Mehl, Salz und Backpulver) zu mischen, und dann das Hinzufügen es allmählich zu einer Masse Rahmkäse und kneten elastischen, weichen Teig. Es ist auf jeden Fall nicht auf den Händen halten.
4. Schreibtisch bestreuen leicht mit Mehl und ausrollen den Teig auf sie bereit, in Bildung.
5. Unter Verwendung herkömmliches Glas aus einem Blech aus Keksvorform geschnitten.
6. Jeder Kreis auf der einen Seite in Zucker getaucht, falten Sie es dann in zwei Hälften. Das Verfahren wird zweimal wiederholt.
7. setzen vorgekochten in Reihen auf dem Backen, Backen vorge legte das ordentlich Papier.
8. Der Ofen wird auf 200 Grad vorgewärmt und dann für 20 Minuten in der Pfanne senden.

Dies ist kein kompliziertes Plätzchenrezept mit Hüttenkäse. Das Rezept ist alle klar, und macht es ganz schnell eine leckere, würzige treat vorzubereiten.

teilweise ersetzen

Produkte von Hüttenkäse wie jeder gemacht, unabhängig vom Alter. Unter anderem sind sie auch für den Organismus sehr nützlich. Vielleicht gerade deshalb so beliebt, ein sehr einfaches Plätzchenrezept mit Hüttenkäse. Das Rezept, falls nötig, kann leicht modifiziert werden, wenn zum Beispiel in der Küche gibt es keine bestimmten Produkte. So kann das Öl leicht mit Margarine ersetzt werden. In diesem Fall ist es besser , das folgende Produkt Verhältnis zu verwenden: 400 Gramm Käse 480 g Mehl zu nehmen, ein wenig Salz, 250 g Margarine und ein Teelöffel Backpulver Pulver – Tests.

Der Prozess selbst ist auch ein bisschen anders. Zuerst müssen Sie ein Stück Margarine raspeln. Dann kombinieren Sie es mit Quark und gut durchkneten. Als nächstes wird der Kochvorgang der gleiche wie in der vorherigen Ausführungsform. Und die letzte Stufe ist besser, etwas die Backparameter zu ändern. Die Temperatur wird bevorzugt auf 180 Grad, und die Kochzeit auf 30 Minuten erhöht. Cookies erhält das gleiche köstlich, und niemand wird eine Substitution fühlen.

Mit Nutzen für die Gesundheit

Heutzutage tragen viele Menschen sich alle Arten von Diäten. Aber manchmal wird es ziemlich unerträglich von dauerhaften Nachteilen. Besonders schwierig ist es in einer solchen Situation fällt Naschkatzen. Aber für sie gibt es einen großen Kompromiss – Haferflocken Cookies mit Frischkäse. Bereiten Sie diese Delikatesse einfach ist. Sie benötigen: 2 Tassen Haferflocken, 2 rohe Eier, 2-3 Teelöffel Zucker (oder ein paar Tabletten seiner Stellvertreter), ein Drittel Teelöffel Vanille und etwas Zimt.

Vorbereiten alle schnell genug:

1. Zuerst müssen Sie die beiden Eier aufzurütteln, fügen Sie Vanille zu ihnen.
2. In einer separaten Schüssel mischen die restlichen Zutaten und dann eine Eimasse zu injizieren, und den Teig zu kochen.
3. Die Temperatur im Ofen auf 190 Grad zu bringen.
4. Backblech legen ein Blatt Pergament.
5. Mit Hilfe eines Löffels legen Sie sie vorsichtig auf den Teig in Form eines Cookies.
6. Backen Sie für 17 bis 18 Minuten.

Es erhielt einfach erstaunlich Haferflocken Cookies mit Frischkäse. Darüber hinaus enthält es eine Menge an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe, die für den Organismus so nützlich sind.

Hüttenkäse mit einem sandigen Halbzeug

Nicht weniger köstlich erhalten und Buttergebäck mit Frischkäse. Die Kombination aus knusprigem Gebäck und Milch Toppings schafft einen schönen Effekt.

Für den Teig benötigt: 360 g Mehl, 200 g Margarine, 80 g Zucker, ein Teelöffel gewöhnlicher Backpulver und 5 Gramm Pflanzenöl für promazyvaniya Formen.

Für die Füllung: 1 Ei, 300 g Quark, ein paar Bananen und 100 Gramm Zucker.

Kochen, müssen Sie die folgenden Schritte aus:

1. Alle Produkte, nach einem Rezept für den Teig angegeben, in einem sauberen Behälter gegeben und vorsichtig mit einem Messer hacken. Die Masse wird dann reiben sorgfältig die Hände, bis sie die Form üblichen Krümel nimmt.
2. Für die Füllung vorbereiten, alle Zutaten außer Bananen, verbinden, und dann wischen Sie gründlich in einen Mixer geben.
3. Bananenschale und in dünne Scheiben schneiden.
4. Backform gut Butter bestreichen und legte sie auf ihre Schichten zubereitete Lebensmittel: 2/3 Test – Füllung – Banane – 1/3 Test.
5. Struktur etwa 40 Minuten in den Ofen geschoben. Bessere Temperatur von 190 bis 200 Grad eingestellt.

Empfindliche Butterkeks mit Frischkäse kann sofort gegessen werden, ohne zu warten , für die Kühlung.

zarte Dessert

Eines der beliebtesten in den letzten Jahren kann Kekse „Kissing“ mit Hüttenkäse in Betracht gezogen werden. Sein Geschmack ist so süß und nett, das wirklich wie ein sanfter Kuss aussieht. Formulierung Schalen umfassen die folgenden Produkte: 0,5 Kilogramm Käse, 2 Eier, Zucker-Glas, eine Packung (200 Gramm), Margarine, 3 Tassen Mehl und ein wenig Soda.

Alles ist einfach getan. Es ist nur erforderlich:

1. Gut schleifen Quark mit Eiern.
2. In eine Mischung aus geschmolzener Margarine und die übrigen Komponenten.
3. Kneten den Teig genug.
4. Rollengewicht und unterteilt in Ronden.
5. Jeder Kreis eingetaucht in Zucker und in der Mitte falten. Tun Sie dies ein paar Mal zu Halbfabrikaten ähnelt einem Dreieck.
6. Danach legt sie auf einem Backblech gefettete, mit Zucker bestreuen großzügig und bereits auf 200 Grad im Ofen erhitzt senden.
7. Backen Sie für mindestens eine halbe Stunde.

Das Ergebnis ist ein wunderbares Gebäck „Kissing“ mit Hüttenkäse. Äußerlich sieht es wirklich wie ein Schwamm, der sich aus „Bogen“ für einen Kuss.

Wenn der Ofen ist nicht erforderlich,

Nur wenige Menschen wissen, dass es möglich ist, einen ungewöhnlich leckeren Kekse mit Frischkäse zu machen, ohne zu backen. In diesem Fall ist der Ofen nicht unbedingt erforderlich. Nur einen Kuchen bilden müssen, Kochgeschirr und die folgenden Komponenten: ½ Kilogramm Käse, 150 g weiche Butter (underflooding), eine Prise Vanillin, 3 EL Zucker und ein wenig frische Milch. Die Grundlage der Mahlzeiten ist üblich, rechteckige Kekse.

Zubereitung:

1. Erste Strecke Gabel Butter Quark.
2. Dann fügt Vanille, Zucker und bereit, mit einem Mischer Rahmkäse.
3. Milch leicht erwärmt.
4. Gericht lag ein Stück Zellophan.
5. Cookies tauchte zuerst in warmer Milch, und dann auf eine Platte gleichmäßig.
6. Auf der Oberseite des Luftschlag, weiche Creme. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals. Die letzte Schicht muss unbedingt die Creme sein.
7. Put „Pyramide“ in dem Kühlschrank (weniger als 24 Stunden), dass die Produkte genießen können.

Schneiden Sie den Kuchen auf einem Teil erhalten, können Sie einen großen kontinentalen Nachtisch zu bekommen.

duftende Umschlag

Viel mehr von der Schule sind vertraute Namen „sochnik“. Dann dachte jedes Kind es die leckersten Kekse aus dem Quark war. für ihn die gewöhnlichsten Produkte benötigt.

Für den Teig: 3 Eier, 200 Gramm Margarine, eine Prise Salz, eine Tasse Joghurt, 3 Tassen Mehl und einem Teelöffel Backpulver.

Für die Füllung: ½ Tasse Zucker, 200 g Hüttenkäse, 1/3 Tasse Mehl und 2 Eßlöffel Wasser.

Zur Schmierung: ½ Tasse Zucker und 1 Ei.

Alles wird nach und nach durchgeführt:

1. Prüfungsvorbereitung. Um dies zu tun, reiben Sie das Ei mit Margarine und Salz. Dann fügen Sie Backpulver, Joghurt und an den Endteilen zu Mehl zu machen. Das fertige elastische Teig in drei ungefähr gleich große Teile. Setzen Sie sie in Plastiktüten und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank senden.
2. Vorbereitung der Füllung. Alle Zutaten kombinieren und mischen, bis eine homogene viskose Masse.
3. Ofen auf 185 Grad.
4. Die Montage des Produkts. Der Teig aus dem Kühlschrank und ausrollen der Schicht (5-6 mm). Dann wird unter Verwendung des daraus Scheiben geschnitten Schimmelpilze. In der Mitte eines jeden Löffel blank put Befüll- und bedecken einen Teil der Blindprobe als Haube.
5. Backen. Senden Halbfabrikaten in den Ofen für 25 Minuten, und dann zu bekommen und es ihnen ermöglichen, mit einem Handtuch bedeckt zu kühlen.

Das Beste ist, die Plätzchen essen zu kühl fühlte Käsearoma aufhellen.

Cookies mit Kürbis

In der Küche für eine Vielzahl von Plätzchenrezepten bekannt aus Käse. Gebäck dieser Art ist von zwei Arten:

1) Wenn ein Teil der Käsefüllung.

2) Hüttenkäse im Test enthalten.

Die zweite Option hat viele Sorten. Zum Beispiel, Quark Cookies mit Kürbis. Die Kombination von Produkten scheint nicht ganz normal: 2 ½ Tassen Mehl (Vollkorn), müssen Sie 150 Gramm Quark, 3 Esslöffel Joghurt nehmen, 20 ml Pflanzenöl, 200 g Kürbisfleisch, 5 EL Zucker, 1 Ei, ein wenig Backpulver, Salz und Vanillin.

Zur Zeit wird in der folgenden Reihenfolge:

1. Schlagen Ei Zu. Am Ende schläft dort zu Vanille und Salz.
2. In einer separaten Mischplatte Quark, Butter und Joghurt.
3. Dann fügen Sie die Ei-Mischung, geriebenen Kürbis und Mehl zuvor mit dem Backpulver verbunden ist, und einen einheitlichen Teig ersetzen.
4. Auf ein Backblech legen Sie Ihre Hände nass sind Teigstücke und sie in einem Cookie gestalten.
5. Backen im Ofen bei 200 Grad, bis die Bildung des Produktes Farbcharakteristik.

Die Wirkung solcher Cookies ist, dass es auf der Außenseite knusprig stellt sich heraus, und sehr weich im Innern.