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Kuchen mit Beeren auf Joghurt. Süßes Gebäck. Rezepte

Kuchen mit Beeren auf Joghurt stellt sich heraus, sehr zart, saftig, saftig und Schmelzen im Mund. Wie genau sollte eine solche Behandlung vorbereiten, beschreiben wir ausführlich in diesem Artikel. Darüber hinaus werden wir Sie und andere Rezepte hausgemachten Leckereien für die Durchführung von denen einführen Sie nicht viel Zeit und Mühe brauchen.

Kuchen mit Beeren, in multivarka gekocht

Multivarka – vielseitig Küchenhelfer, die hergestellt werden können, nicht nur Suppen, Gulasch und Fleisch, aber auch süßes Gebäck. Zum Beispiel ist sehr schmackhaft in diesem Gerät erhaltene Kuchen mit Beeren auf Joghurt. Um es selbst zu tun, werden wir die folgenden Komponenten benötigen:

  • big fat Joghurt – etwa 1 Tasse;
  • Frische Eier – 3 Stück;.
  • Soda, Sauerrahm zurückgezahlt – ½ kleine Löffel;
  • Zuckerrübe – 1 Tasse (240-250 g);
  • frische Beeren sind alle (zB Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren) – ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben;
  • Schnee-Weißmehl – ca. 266-270 g;
  • Pflanzenöl oder irgendein Speiseöl – verwendet für die Schmierung Multivarki Schalen (ca. 10 g).

Teig für Biskuitkuchen

Bevor Sie backen einen Kuchen mit Beeren in multivarka sollte den Teig zart kneten. Aus diesem Kampf Eigelb mit dem Zucker, und sie dann an den Joghurt hinzufügen und gut mischen. Ferner separat Flaumfasern und zu der zuvor hergestellten Mischung ausgebreitet.

Gründlich mischen Sie alle Zutaten zu ihnen gegeben, um eine Soda, die Rückzahlung von saurer Sahne und ein schneeweißes Mehl. Als Ergebnis dieses Verfahrens müssen Sie einen viskosen Keksteig, erhalten, die ausgesetzt wurde sofort sollte die Behandlung erwärmen.

Wie man einen Kuchen bauen?

Kuchen mit Beeren auf Joghurt gebildet ganz einfach. Der Teig wird in einen Becher gegossen, dass Multivarki mit Pflanzenöl oder Speiseöl vorgeschmiert. Sobald alle die Basis in einem Topf sein würde, bedecken Sie es mit frischen oder gefrorenen Beeren. In dem Wärmebehandlungsverfahren, haben sie in den Teig „ertrinken“ zu und machen den Kuchen mehr saftig und zart.

Wie zu backen?

Kuchen mit Beeren auf Joghurt sollten in einem Batch-Modus vorbereitet. In diesem Fall muss sich der Timer nicht eingestellt werden. Standard multivarka diesen Parameter setzt (in der Regel 60 Minuten).

Im Laufe der Zeit sollte die Bereitschaft der Torte mit einem Zahnstocher überprüfen. Das Festhalten eines Objekts in der Dicke des Produkts, haben Sie nichts, wenn es nicht stecken. Wenn der Zahnstocher bleibt trocken und sauber, dann ist der Kuchen fertig, und es kann sicher aus dem Multivarki entfernt werden.

Wie man Familienmitglieder bewerben?

Nach einem einfachen Torte Beeren werden, hergestellt werden, wird es teilweise abgekühlt und mit Puderzucker bestreuen. zusammen mit einer Tasse Kaffee oder heißer Schokolade in kleine Stücke geschnitten auf dem Produkt, ist es für die Mitglieder der Familie vorgestellt. Dieses Dessert wird als perfekte Ergänzung zum Frühstück oder Snack dienen. Er wird Ihnen eine gute Stimmung und tanken Sie neue Energie.

Wir tun Sandkuchen mit Beeren in den Ofen

Für die Herstellung von Sandkuchen in den Ofen, werden wir die folgenden Produkte benötigen:

  • dicke Creme und Fett – 120 ml;
  • Desintegrationsmittel – etwa 5 g;
  • Weißzucker – etwa 1 Tasse;
  • große Eier – 3 Stück;.
  • frische Beeren sind alle (zB Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren) – ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben;
  • schneeweißes Mehl – 2 Tassen;
  • Öl „Kreml“ Creme – 1 Packung.

Vorbereiten Mürbeteig

Shortbreadteig wird für Beeren-Kuchen geknetet ist einfach und leicht. Butter „Kremlin“ Öl im Voraus aus dem Kühlfach entfernt wird, und dann in einer Mischschüssel verteilt und gründlich verknetet fork. Neben Dazu wird das Eigelb (Weißen lassen Gießen) und Backpulver. Rühren Sie die Zutaten in der gleichen Schüssel reines weißes Mehl gießen.

Als Ergebnis der langen und intensiven Durchmischung sollten Sie einen weichen Teig bilden, die Beutel verpackt werden soll und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen lassen.

Bereiten Sie die Beeren und füllen

Beeren für diesen Kuchen kann eine große Vielfalt nehmen. Ihre sorgfältig aussortiert, gewaschen (falls erforderlich), und dann getrocknet, auf dem Handtuch zu legen. Im Hinblick auf die schwere Sahne und Ei-Proteine, werden sie kombiniert und einen flauschigen Masse zusammen mit Zucker zu erhalten gepeitscht.

Das Verfahren zur Bildung und Backen im Ofen

Ein einfacher Kuchen mit Beeren von Teig ist ziemlich leicht gebildet. Die gekühlte Teig wird in einer Backform verteilt und bis zur Faust, bis eine dünne Schicht mit dem niedrigen Seiten verknetet. Weitere verbreitete es Sortiment von Beeren, die mit Schlagsahne und Proteinen beschichtet ist. In so ein süßes Halbzeug in den Ofen geschickt. in 195 Grad backen einen Kuchen mit Beeren ca. 40-45 Minuten Temperatur halten. Während dieser Zeit sollte der Teig gut vorbereitet sein und krümelig und Füllung wird – greifen und mit einer leichten bräunlichen Kruste bedeckt.

Dessert Haushalte

Vorbereiten einer Sandkuchen, abgekühlt direkt in einer Pfanne und dann vorsichtig entfernt und auf ausgebreitet für Kuchen. Wenn Sie versuchen, das Produkt aus der Form in heiß zu bekommen, dann ist es sehr wahrscheinlich, wird es auseinander fallen.

Schneiden Sie in Kuchen, wird es mit einer Tasse Tee oder Kaffee auf den Tisch präsentiert.

Wie man einen Schichtkuchen vorzubereiten?

Layered Beerenkuchen bereitet viel schneller als oben dargestellt. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass dieses Dessert Kneten ist es nicht erforderlich, weil man immer im Laden kaufen kann.

Also müssen wir die puff Leckereien vorzubereiten:

  • Zucker – Verwendung des Ermessens (für die Pulverfüllung);
  • Schnee-Weißmehl – für Roll Teig;
  • frische Beeren sind alle (zB Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren) – nach eigenem Ermessen wählen;
  • Kartoffelstärke – ein Paar großer Löffel.

Der Prozess des Ausbildens

Für die Bildung von flockig Kuchenteig sollte im Voraus gekauft werden, um eine kleine Menge an reinem Weißmehl auftauen und dann rollt in eine dünne Schicht zwei, bestreut. Verlegung eines der Produkte in Form es Beeren platten platziert wurde, der zuvor zusammen mit Kartoffelstärke vermischt wird. Stuffing bestreut eine ausreichende Menge an Zucker, wird es mit einem zweiten Teiglage bedeckt und schön zascheplyayut Rande. In einem solchen Halb Beere sofort in den Ofen geschickt.

Streng Beobachtung der Temperaturbereich von 195 Grad, Schichtkuchen kochen für 35-40 Minuten. Während dieser Zeit sollte das Produkt üppig und rot sein.

Angekündigt Beere Dessert auf den Tisch

Der gemischte Schicht Kuchen vorsichtig aus dem Ofen entnommen und teilweise in der Form abgekühlt. Wenn Sie versuchen, das Dessert heiß zu entfernen, kann er in Stücke brechen, die mit dem Ausgang der gesamten Füllung beitragen.

Nachdem das Produkt abgekühlt ist, wird sie in Scheiben schneiden und legte den Skeet. Für einen Familientisch Dessert mit einer Tasse Kaffee oder Tee vorgestellt. Darüber hinaus können Sie den Kuchen mit Puderzucker oder Zimt bestreuen. Guten Appetit!